余分なキログラムを投棄することを目的とした標準的な食事メニューは、常に赤身の肉を含んでいます。 後者の最も一般的な変形は鶏肉です。 そのニュートラルな味とアクセシビリティのため、ほとんどすべての料理を調理するのに適しています。 この資料では、カップルにチキンカツレツを作る方法を学びます。
チキン蒸しチキン - レシピ
アジアの豆腐と醤油のレシピで簡単にレシピを作ってみましょう。 日本人は一組のカップルのためにそのようなカツレツを料理し、そしてパイとして部分に分けることに慣れている。 私たちは、より伝統的な変種に居住し、小さな部分切断されたカツレツを加えることを提案する。
成分：
- チキンフィレ - 275 g;
- ニンジン - 45g;
- 豆腐チーズ - 75 g;
- 一握りのグリーンピース。
- デンプン - 茶さじ1杯。
- 醤油 - 25 ml;
- 緑のタマネギ - 1大さじ。 スプーン。
準備
ニンジンをはがした後、細かく切り刻む。 チーズを粉砕し、ニンジンとエンドウ豆と一緒に鶏肉に加えます。 緑を注ぎ、でんぷんを醤油に注ぐ。 冷蔵庫で丸ごと30分冷やしてください。 冷却された混合物は、デンプンを犠牲にして形態を良好に保つべきである。 フォースミートを所望の大きさの部分に分割し、そこからカツレツを形成する。 カツレツのそれぞれは、バスケットを蒸し器に入れ、約20分間炊きに行くようにしました。
マルチボウルのチキンカレー
カツレツの質感をもっと目立たせるには、チキンミートグラインダーをチョッピングするのではなく、手動でチョップします。 そのようなカツレツは、あなたからはるかに長い時間がかかりますが、特にあなたが多変量でそれらを調理することに決めた場合、驚くほどジューシーなものになります。
成分：
- チキンフィレ - 630g;
- タマネギ - 75g;
- 白パンのパン粉 - 65 g;
- ミルク - 115 ml;
- 卵 - 1 PC。
準備
チキンフィレをチョッピングする前に、パン粉を砕くのが最初の新鮮さではなく、冷たいミルクを注ぐ。 パンは水分を吸収しながらタマネギを取るが、手で挽くべきである。 鋭いナイフで、かなり自由に、チョップとチキンフィレット。 クラムとタマネギに浸した塩の沢山のピンチと混ぜる。 靭帯のために、卵をハンマー。 カツレツの混合物はわずかに液体から出てくるので、あなたの手のひらを湿らせ、カツレツを作る。 油を注いだマルチバークバスケットに入れ、水の上に置き、適切なモードを40分間設定します。 カップルのためのチョップドチキンカツレツは約40分間用意され、その後提供されます。
チキンカツレツ蒸し
最も繊細なカツレツを調理したい場合は、この目的のために生の肉を一貫性のあるスフレのような塊に変えるのに役立つ高速ミキサーを使用する必要があります。
成分：
- チキンフィレ - 340 g;
- ジャガイモ（大） - 1塊茎;
- ディルのグリーン - 1大さじ。 スプーン;
- ニンニクの香辛料 - 2個。
- 植物油 - 15 ml。
準備
カップルのためにチキンカツレツを作る前に、ジャガイモの塊茎を立方体に分け、塩分の少ない水で沸騰させてください。 ジャガイモを仕上げ、ニンニクとグリーンに細断して混ぜる。 ピューレを冷やしたら、チキンフィレと細かい塩のピンチから細かい肉を加えます。 成形されたカツレツは約2〜3分ぐらい調理します。
チキンブレストカツレツ
成分：
- 鶏の胸肉 - 540 g;
- タマネギ85g;
- ブリンザ - 55g;
- ニンジン - 115g;
- オート麦フレーク - 25g;
- ニンニク - 歯2本;
- ミルク - 55 ml。
準備
コーヒーグラインダーでオートミールを粉砕し、暖かいミルクで満たします。 オートミールが膨らんでいる間に、チキンを細かい肉に変えて、それを細断したタマネギとニンジンと混ぜる。 粉砕したチーズとニンニクを加え、最後に腫れたオートムギを注ぎます。 調理されたカツレツを2〜20分間形作る。