uneatenジャムの簡単なアプリケーションは、ベーキングでその使用することができます。 ジャムでは、パイ、ビスケット、さらにはクッキーを焼くことができます。 後者のレシピについては、この記事で説明します。
ジャムを盛り込んだクッキー
ジャムを盛ったパイとクッキーは、小児期からの治療です。 私たちは、以下に示すレシピのおかげで、あなたにノスタルジアにぶつかり、おばあちゃんのペストリーを覚える機会を与えます。
成分：
- バター - 300g;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 1項目;
- ジャム - 300g;
- 小麦粉 - 3品目;
- ソーダ - 1ティースプーン。
準備
卵は砂糖で徹底的に打ち負かす。 小麦粉はソーダでふるい分けます。 事前に冷凍したバターを大皿にこすり、小麦粉を挽いて、未来に生地と卵の混合物を加えることを忘れないでください。 完成した均一な生地をフィルムに包んで冷蔵庫に1時間放置した。 1時間後に休息した生地を取り出し、2：1の割合で2つの部分に分けます。 ロールアウトのほとんどは、それからいくつかのクッキーを切り取って、油断したベーキングシートにそれらを置く、上の任意のジャムを配布し、我々は生地の粉砕片からクラムを使用してクッキー。
ジャムとクラムが入ったクッキーは、白くなるまで200度のオーブンで焼く。
ビスケットをよりクリスピーにするためには、ジャガイモと一緒にヨーグルトを準備することができます。これは 短時間の生地 で、半分の温かいケフィアを注ぎ、小麦粉の量を150グラムに減らす必要があります。
ラズベリージャムのビスケットのレシピ
成分：
- チーズ「フィラデルフィア」230g;
- バター - 1/2大さじ;
- 砂糖 - 品目の2/3。
- 卵 - 2個;
- バニラエキス - 氷小さじ1。
- 小麦粉 - 2½個;
- ベーキングのための粉末 - 1/2 tsp;
- ウォルナット - 1/3世紀;
- ラズベリージャム - 3/4アイテム;
- 粉砂糖 - 1大さじ スプーン。
準備
大きなボウルにバターと砂糖を入れたホイップクリームチーズ。 混合物では、1つの全卵、および第2の卵の卵黄のみを導入する。 再度混合し、篩にかけた小麦粉とベーキングパウダーの混合物を徐々に加える。 さて、私たちは生地を均質に捏ね、それを4個に分割し、各ピースを止血帯に巻いて、バンドルの中心で指の助けを借りて中空を作ります。 生地の表面には、卵白のホイップが塗布され、細かいナッツを振りかける。 我々は、ジャムで一塊を埋める。 皿を190度で30分間焼く。それから、それを完全に冷やさせ、生地の各部分を部分クッキーに切断する。
ジャムのショートブレッドクッキーレシピ
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- 塩 - 1/2 tsp;
- バター - 1品目;
- 砂糖 - 3/4;
- バニラエキス - 1 1/2 tsp;
- アーモンドエキス - 1/2 tsp;
- ジャム、またはジャム - 6 tbsp。 スプーン。
準備
私たちは小麦粉をふるいにかけ、それを塩と混ぜます。 バターと砂糖は均質になるまで一緒に泡立て、バニラとアーモンドの抽出物を加え、再びすべてをすべて混ぜます。 連続的に混合することを忘れずに、徐々に油分に乾燥成分を加えてください。 得られた生地を2つの部分に分け、ボールに丸めて食品フィルムで包む。 生地は立つべきです
準備ができて冷却された生地は、粉の粉の表面にロールアウトし、ロールアウトした層から個々のクッキーを切り取る必要があります。 準備された肝臓の半分の中央で、小さな穴を切り取った。 クッキーの両半分を一緒に接続し、オイルで潤滑されたベーキングシート上に広げます。 私たちは12-25分間、または茶色になるまでクッキーを焼き、それを完全に冷やしましょう。 各クッキーの中央に、茶さじを半分追加します。 私たちはテーブルに詰まった自家製のクッキーを 、粉末の砂糖をかけて提供しています。