ブローニー - アメリカ、イギリス、カナダなどのイギリスの伝統的なペストリーは、現在世界の多くの国で人気があります。 なぜ? チョコレート(またはチョコレート)ブラウニー - それは非常においしいです。
ブラウニーは、チョコレートクッキー、ケーキ、チョコレートケーキまたは典型的な茶色のケーキ(したがって名称)の一部の形態の菓子製品である。
もちろん、 チョコレートブラウニー は、ナッツで調理すればさらに美味しいです。 このようなベーキングは、特にお茶やコーヒー、朝食や昼食に適しています、あなたの自家製とゲストは間違いなく本当の価値があるチョコレートブラウニーに感謝します。 特に子供たちは喜ぶでしょう。
チョコレートブラウニー、クルミ - レシピ
平均的ではなく男性的な言葉である「チョコレート」は、クッキーではなくケーキやケーキを意味します。
成分:
- チョコレートダークレディ - 約200 g(原則として、品質のココアパウダーの混合物を砂糖で置き換えることができます)。
- バターまたは濃厚なクリーム - 約200g;
- 砂糖 - 約150g;
- 鶏の卵 - 2〜3匹。
- 小麦粉高級 - 約150g;
- ナッツクルミ(粉砕穀粒) - 約150-200 g;
- レモン汁で消化されたソーダ - 1ピンチ;
- シナモン1-3ピンチ;
- ラムダークまたはブランデー - 大さじ2。 スプーン。
準備
チョコレートを砕いて別のボールで溶かし、大きな容器に入れてお湯で満たします。 バター、砂糖、ラム、シナモン、ミックスを加え、加えたときに卵が減るように混合物を軽く冷やします。 ナット、卵、消化ソーダ、小麦粉を紹介します。 生地をミキサーでミックスしてより華麗なものにするといいでしょう。
生地を油で油を注いだ低姿勢にします(シリコーンモールドは潤滑できません)。
我々は、オーブン内でクルミ・チョコレート・ブラウニーを焼き、170〜200℃の温度に加熱する。 カップケーキに穴を開ける準備ができているかどうかを確認します。乾いたらカップケーキを用意します。 切断する前に冷やす方が良いです。 あなたは2つの別々のパンケーキにケーキをカットし、クリーム(チョコレートまたはクリームまたはフルーツ、上にクリーム
冷たい茶褐色のブラウンケーキを別々に切って、紅茶や他の熱い飲み物を召し上がってください。 紅茶やコーヒーでは、小さなラムやブランデーを加えることができます。とても美味しくなります。 このようなランチやスナックは、寒い日には優れています。
ところで、ブラウニーは電子レンジでうまくいく(従来のオーブンよりはるかに速い)。