香ばしい自家製のペストリー、おそらく、ほとんど無関心を残すことはありません。 この記事では、パフのペストリーから チェリー と ピロジキを 作るためのレシピを教えてあげます。 彼らは、特に冷凍庫に他の準備されたパフペーストリーのパックがある場合、あなたが緊急に紅茶のために何かを作る必要があるときに助けになります。
吹き込まれたイースト生地のパイ
成分：
- 生地パフ 酵母 - 450 g;
- チェリーフレッシュ - 500 g;
- ジャガイモデンプン - 50g;
- 糖125g;
- ミルク - 15ml;
- 卵-1個。
準備
チェリーは骨から切り離され、砂糖、澱粉、ミックスを加え、小さな火をかけて沸騰するまで煮込み、いつもかき混ぜる。 増粘後、混合物を室温に冷却する。 解凍されたパフ酵母生地を解凍しました。 得られた層を矩形に切断し、ベーキングトレイに移します。 製品の固着を避けるためにベーカリーペーパーで覆うことが望ましい。 卵はミルクで叩かれ、得られた混合物は長方形の端部を潤滑する。 それぞれの中心には充填物が配置されています。 手やフォークで押して縁を固定します。 後者の場合、それはまた美しくなるでしょう。 パティの頂部に卵の混合物を注ぎ、オーブンに200-210度の温度で15分間加熱する必要があります。
パフのペストリーからのチェリーのパイ
成分：
- bezdozhzhevoyパフペストリー - 500 g;
- 砂糖-100g;
- 卵 - 1個;
- チェリー - 300g;
- バニリン - 味をする;
- ポテトスターチ - 4 tbsp。 スプーン。
準備
チェリーでは骨を取り除き、砂糖とバニラで満たしてください。 分離したジュースは排出され、そうでなければ、ベーキングプロセス中に製品から流出する。 解凍された生地は、約8×10cmの長方形に切断されています。 半分は、1杯のでんぷんを1杯分入れ、サクランボとトップを入れてください。 そのおかげで、充填はより粘稠になります。 ベルコムは長方形の端に潤滑油を塗布し、固定してパテを形成し、次に卵黄のグリースを塗布します。 パティをベーキングトレイに置き、適度に暖かいオーブンで約30分間焼く。 パフペストリーの新鮮なチェリーを入れたパイは、暖かい形でとてもおいしいです。
冷凍チェリーとクリームチーズのパフペーストリー
成分：
- bezdozherzhevoeパフペストリー - 450 g;
- クリームチーズ-200g;
- チェリー冷凍 - 400g;
- ジャガイモデンプン - 35g;
- 粉砂糖 - 6大さじ スプーン;
- バニラの抽出物 - 1ティースプーン。
- レモンジュース - 15 ml;
- 卵黄 - 1個;
- ミルク - 2木。 スプーン;
- 砂糖。
準備
種なしのチェリーは解凍され、レモンジュースとデンプンが加えられます。 クリームチーズにバニラエキスと粉末糖を混ぜたもの。 パフペーストリーの各シートはロールアウトされ、4つの長方形に切断されます。 それらのそれぞれに少しクリームチーズとチェリーを広げました。 生地の端に卵が塗られ、牛乳で揚げられています。 我々は、三角形の形でパイを形成する。 それらの各々は、卵塊で潤滑され、砂糖とブレンドされます。 私たちは200度の温度でパテをオーブンに送ります。 そして15分後に準備が整います。 ちょっと冷やしてお茶を飲み始めます。