リンゴの付いたアジカは、コショウとニンニクの古典的な根拠に基づいた選択肢よりも味が柔らかく繊細であることが常に判明しています。 スナックの辛さと重症度の程度は、その組成を構成する付随する成分に完全に依存する。
リンゴでAdzhikaを調理するには？
あなたのパントリーの棚に、冬のために収穫されたアジヒカを補充し、リンゴを含む最高のレシピは、美味しく効率的に仕事に対処するのに役立ちます。
- スナックを調製するのに理想的な原材料は芳香剤であり、アンソニーのリンゴを味わうために飽和しています。
- ワークピースのテクスチャの均一性は、果物の予備的準備に依存します。リンゴが内側の種子箱を取り除くだけでなく、剥がれば柔らかいスナックが出ます。
- フルーツスライスは、ミキサーやミキサーで野菜の成分と一緒にねじれています。
- 長期保存のために、煮沸したアジカを滅菌容器に密封し、蓋に回して完全に冷却するまで包む。
リンゴとトマトでAdzhikaを調理するには？
リンゴとトマトのAdjikaは、肉や魚料理、パスタ用の美味しいソース、または新鮮な肉質のパンのスライスを食べることができるスナックに最適です。 コショウの量は、成分を組成物から減少させるかまたは完全に除去し、他の製品の部分を変えないままにすることができる。
成分：
- トマト - 1,3 kg;
- リンゴ--0.5 kg;
- ブルガリアのコショウとニンジン - それぞれ0.5kg。
- ニンニク - 1頭;
- 唐辛子 - 1個;
- 砂糖--0.5カップ;
- 油--0.5カップ;
- 塩 - 1.5大さじ スプーン;
- リンゴ酢 - 0,25眼鏡。
準備
- リンゴ、トマト、2種類のピーマン、ニンジンを押しつぶす。
- 油、塩、砂糖を加え、1時間塊を沸騰させる。
- ニンニクと酢を混ぜ、混合物を5分間暖めます。
- リンゴの付いたホットAdzhikaは滅菌した瓶に封入されています。
りんごとズッキーニのアジカ
冬のためにリンゴを持つAdzhikaの次のレシピは、ズッキーニとトマトなしで行われ、ユニークで独創的なスナックの味とその珍しい色を与えます。 明るい追加は細かく刻まれた唐辛子が赤く飽和したものになります。 組成があまりにも多く、チョップドグリーンになります。これは料理の最後に追加する必要があります。
成分：
- ズッキーニ - 2.5 kg;
- リンゴ--0.5 kg;
- ブルガリアのコショウとニンジン - それぞれ0.5kg。
- ニンニク - 1頭;
- 唐辛子 - 1個;
- 砂糖--0.5カップ;
- オイル-1ガラス;
- 塩 - 2.5大さじ。 スプーン;
- 酢9％ - 100 ml。
準備
- 調製され精製された成分は粉砕される。
- 砂糖、塩、油を加え、沸点30分の静かな火の上で塊を沸騰させる。
- ビネガーは野菜塊の中で混合される。
- さらに5分間沸騰させた後、ズッキーニとリンゴを入れたホットAdzhikaに、冬の間、滅菌容器で蓋をする。
冬のリンゴとニンジンの付いたアジカ
以下のレシピに従って 、冬のために 収穫されたリンゴ adzhika はあまりおいしくありません。 成分の調整された割合はあなたに簡単に調理することができない、楽しい、テクスチャ、香り豊かな豊富なスナックを与えるでしょう。 所望であれば、組成物にスパイスを加えることができる。
成分：
- リンゴ--0.5 kg;
- トマト - 1.5 kg;
- ブルガリアのコショウとニンジン - それぞれ0.5kg。
- ニンニク - 1頭;
- 唐辛子 - 1個;
- 砂糖--0.5カップ;
- 油--0.5カップ;
- 塩--2.5大さじ スプーン;
- 酢9％ - 100 ml。
準備
- ニンジン、リンゴ、トマト、ピーマンを粉砕する。
- 油、砂糖、塩、パフを入れて45分間混ぜる。
- 絞ったニンニク、刻んだ唐辛子、酢を加えてください。
- さらに5分後、リンゴとニンジンを入れたアディカ料理を滅菌したジャーにしっかり巻きます。
リンゴと冬の甘いadzhika
以下のレシピでは、伝統的でないスナックを明るいコントラストの風味で味わうことができます。 りんごと甘いアジカは、砂糖の大部分の追加のためにオリジナルになります。 前菜の明るい外観は、豊かな赤色のブルガリアの肉厚の唐辛子を使用して得られます。
成分：
- りんご - 300 g;
- トマト - 0.5 kg;
- ブルガリアコショウ - 350 g;
- ニンニク - 歯3本;
- 唐辛子 - 0,5個。
- 砂糖 - 75g;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン;
- 酢9％ - 1.5大さじ スプーン。
準備
- リンゴ、ピーマン、トマト、ニンニクを粉砕する。
- 砂糖と塩を注ぎ、30分間沸騰させる。
- 酢を注ぎ、甘いアジヒカをさらに5分間コルクで沸騰させる。
アジカのリンゴとスパイシー
印象的な燃える鋭敏さを持つ料理のファンのための準備の次のバージョン。 リンゴを含む急性アジカは、鮮やかな唐辛子を摂取することにより必要な特性を獲得します。この唐辛子は、事前に浄化したり茎のみを取り除いたりして、所望の効果を高める種子を残します。
成分：
- リンゴ--0.5 kg;
- トマト - 1.5 kg;
- ブルガリアのコショウとニンジン - それぞれ0.5kg。
- ニンニク - 2頭;
- 唐辛子 - 2-3個。
- 砂糖--0.5カップ;
- 油--0.5カップ;
- 塩 - 2.5大さじ。 スプーン;
- 酢9％~0.5カップ。
準備
- 調製され、皮をむいたリンゴ、ピーマン、ニンジン、トマトが肉挽き器に通されます。
- 塩、砂糖、油を加えて30分間沸騰させる。
- ニンニクと唐辛子を置き、酢を注ぐ。
- 数分後、滅菌した容器で冬の間、リンゴを入れた鋭利なアジカが閉じられる。
冬の梅やりんごからのアジカ
珍しい楽しい味は、プラムやリンゴからアジヒカを摂取します。 スナックの調製には、芳香のある熟した果物を使用し、高品質の植物性成分およびスパイシーな添加物を添加することが好ましい。 組成物は、場合により、クローブの芳香芽および挽いた唐辛子混合物を補充することができる。
成分：
- リンゴ--0.5 kg;
- プラム - 0.5kg;
- トマト - 1kg;
- ブルガリアのコショウ、タマネギ、ニンジン - それぞれ0.5kg。
- ニンニク - 1,5頭;
- 唐辛子 - 2-3個。
- パセリとディル - 1束。
- 砂糖 - 75g;
- 油--0.5カップ;
- 塩--1.5大さじ スプーン;
- 酢9％ - 50 ml。
準備
- リンゴ、梅、トマト、コショウ、タマネギ、ニンジンをミートグラインダーで捻って1時間煮る。
- ニンニク、緑、砂糖、塩、油を加えて15分間放置する。
- 酢に入れて2分間温めてください。
- 滅菌した瓶にリンゴを包んだ梅からのレディメイドホットAdzhika 。
りんごとピーマンのアジジカ
この場合のスナック成分の特定の風味は、甘くて酸っぱいリンゴパルプ、トマト、スパイシーな野菜と組み合わせて、ビレットのすべての特性に理想的なブルガリアの唐辛子です。 チリとニンニクの量を変えて、鋭さと辛さの程度を調整することができます。
成分：
- リンゴとニンジン - それぞれ0.5kg。
- トマト - 1.5 kg;
- ブルガリアの唐辛子-1.5キロ;
- ニンニク - 2頭;
- 唐辛子 - 2個。
- 砂糖 - 75g;
- 油--0.5カップ;
- 塩 - 1.5大さじ スプーン;
- クエン酸-5g。
準備
- リンゴと野菜を粉砕し、油と塩と砂糖を加えて30分間沸騰させる。
- ニンニク、クエン酸をかき混ぜ、野菜混合物をさらに15分間沸騰させる。
- リンゴを入れた暑いアジヒカが、滅菌された船のために冬に巻き込まれ、包まれました。
ビーツとリンゴの付いたアジカ
リンゴを含むAdzhikaの次のレシピは 、この場合、主な成分の1つであるビートを愛する人にアピールします。 スナックは、ガーニッシュ、肉、魚料理の補足として役立ちます。 トマトとリンゴが剥がれば、より繊細な食感が前菜になります。
成分：
- りんご - 300 g;
- トマト - 1.5 kg;
- ビートおよびピーマン - 0.5 kg;
- ニンニク - 2頭;
- 唐辛子 - 2個。
- 砂糖-100g;
- 油--0.5カップ;
- 塩 - 1大さじ。 スプーン。
準備
- ビートを挽き、塩、砂糖、バターと混ぜて30分煮る。
- 破砕したトマトを加え、さらに30分間沸騰させる。
- 唐辛子を入れて20分煮込む。
- ニンニクを加え、10分間煮沸し、コルクを滅菌した容器に入れ、冷却するまで十分に断熱します。
リンゴと西洋ワサビの冬のためのアジカ
りんごと西洋ワサビのある特別に調理された芳香のあるアジカは、料理が提供されるとき、または料理中のときに、どんな料理の特徴も変えます。 火の間の肉やシチューの添加物のスプーン一杯は、料理の作成をよりおいしく食欲をそそるでしょう。 肉挽き器の開口部でホースラディッシュの根を研削するときは、パケットを結ぶ必要があります。
成分：
- リンゴ、ニンジン、スイートピーマン - それぞれ0.5kg。
- トマト - 1.5 kg;
- ホースラディッシュルート - 100 g;
- ニンニク - 1頭;
- 唐辛子 - 2個。
- 砂糖 - 60 g;
- 酢 - 50 ml;
- 塩 - 小さじ1杯。
準備
- リンゴ、ニンジン、トマト、ピーマンを粉砕し、1時間沸騰させる。
- ニンニクと唐辛子を細切し、塩、砂糖、酢を加え、5分間アディカを調理します。
- 滅菌容器、シール、包装に沸騰させる。
リンゴと調理なしのアジカ
冷蔵庫の棚の自由空間の存在下では、成分の熱処理なしでアジヒカを調製することが好ましい。 このような前菜は、より有用でおいしいと判明し、野菜の新鮮な味を保つでしょう。 野菜の混合物を滅菌乾燥容器に入れ、粉砕前に野菜を洗って乾燥させることが重要です。
成分：
- リンゴ、ニンジン、パセリの根 - 150 g;
- トマトと赤いスイートピーマン - 250 g;
- マスタード - 50 g;
- ニンニク - 1頭;
- 唐辛子 - 1-2個。
- トマトペースト - 30g;
- 酢 - 50 ml;
- 塩 - 小さじ1杯。
準備
- 精製された野菜は、肉挽き機に2回通すか、またはミキサーで粉砕する。
- トマトペースト、マスタード、酢、塩を加えてよく混ぜ合わせてください。
- りんごと生のadzhikaは缶の上に配置され、排他的に寒さに格納されます。