Solyanka （または農民の村）は人気のある料理で、肉汁、魚、キノコのスープがあります。 通常、肉ソリアンクは、異なる肉製品、異なる動物および鳥類および肉の燻製製品の肉から調製される。
燻製チキンをかぶる方法を教えてください。 燻製チキン（またはその個々の部分）を慎重に選んでください。 現在のところ、多くの不道徳な生産者は、通常の技術であるように、鶏肉を喫煙しません。果物やチップからの煙、いわゆる液体煙の沸騰です。 このような製品は、こすれば黄色になり、より明るく不自然な色合いになります。 正しく燻製された鶏は、茶色がかった黄金色調です。 だから、実績のあるメーカーの製品を選ぶ方がいいです。
スモークチキンとソーセージの自家製サラダレシピ
成分：
- チキンスモーク（脚、背中） - 約400 g;
- すべてのブロス（1匹のタマネギ、ラウルシュカ、gvozdichka、ピーマン）;
- ソーセージ（例えば、「クラクフ」または「ブラウンシュヴァイク」） - 約300g;
- ジャガイモ - 3-4個;
- 鶏の卵 - 2個;
- ピットのないオリーブ - 20個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 約200gのマッシュルームまたはマリネされたもの -
- 新鮮な新鮮なハーブ（玉ねぎ、パセリ、ディル、コリアンダーなど）。
- サワークリーム;
- ホットピーマン;
- レモン
準備
別に、ジャガイモを「均一」かつ硬い卵で沸騰させる。 クールで清潔。 各ジャガイモと各卵を8個に切ります。
燻製のチキンの肉を、ピットから切る。 私たちはそれを小さなものに分けました。 肉の残った骨から少量の肉汁を溶かす（必要なものをすべて追加した肉汁で、成分のリストを参照）。 わずかに付着し、冷たいときれいな鍋にひずむ。
あなたが好きなように、ソーセージをランダムにスライスします。 オリーブもサークルに切断されていますが、あなたが何をしたいのであれ、それを完全に入れることができます。
今度は深皿を入れて、ジャガイモとゆで卵の各スライス、キノコ（彼らもカットすることができます）にレイアウトします。
あなたは、マルチバークで燻製チキンをかき集めることができます。 もちろん、調理時間は異なります（特定のデバイスの手順を参照）。 すべて個別に調理してプレートに集めてください。