ソーセージ - 毎日のおいしい、心のこもったレシピ

Lenten solyankaは、肉料理の欠如したメニューでかなりの種類をもたらし、料理組成の少なくとも2つの全く異なる味覚特性を補完します。 第二のキャベツにはオリーブとレモンを入れたおいしいスープが食べる人に熱心に受け入れられます。

どのように痩せばかりを調理するには？

肉がないソリヤンカは、最初の昼食用の液体として、または異なる基本成分が使用され、全く異なる技術が使用される栄養補助食品として調製することができる。

1. スープの場合、レシピに応じて野菜と野菜セットが必要です。レシピに応じて、タマネギ、ニンジン、スイートピーマン、ジャガイモ、キャベツ、しばしばピクルスとトマトが含まれます。 食物の変わらない伴奏は、オリーブまたはオリーブとレモンのスライスになります。
2. 2番目の肉料理には、新鮮な野菜、キノコ、豆、トマト、様々な調味料、ハーブを補充することができます。

ソーセージキャベツスープレシピ

ソーセージの新鮮なキャベツスープは、独立した料理として提供することができますまたはパイとすべての種類のベーキングの準備のための充填として使用することができます。 トマトペーストの代わりに、砕いた新鮮なトマト、トマトジュース、ソースまたはケチャップを加え、他の調味料を使って選択することができます。

成分：

• キャベツ - 1kg;
• タマネギとニンジン - 2個。
• トマトペースト - 3 tbsp。 スプーン;
• 月桂樹とコショウの香辛料 - 3個。
• 植物油40ml;
• 塩、コショウ、黒、地面、緑。

準備

1. 玉ねぎとニンジンを油で揚げる。
2. 刻んだキャベツ、パスタ、調味料、スパイスを加え、時折かき混ぜながら蓋の下で煮込み、野菜の柔らかさを保ちます。
3. 緑の キャベツスープ 。

サワークラウトのキャベツスープ

次のレシピでは、キャベツから肉を除いた塩味の良いソルトワッフルを使って、サザークラウトとプルーンと甘いコショウとの調和のとれた組み合わせを使って、よりスパイシーな特性を評価することができます。 この場合の理想的な調味料はクミンであり、耐えがたい場合にはホップ・サンエリの調味料で置き換えることができる。

成分：

• キャベツ - 0.5 kg;
• タマネギ - 1個;
• プルーン - 5個。
• 赤い甘い唐辛子 - ¼個;
• クミン - 0.5 tsp。
• 植物油40ml;
• 砂糖 - 1大さじ。 スプーンまたは味にする。
• 塩、コショウ。

準備

1. タマネギは揚げタマネギ、キャベツ、ブルガリアの唐辛子、すべての調味料、野菜の柔らかさまで料理を煮込む。
2. プルーンカットを細片に加え、混合して食べ物を5〜7分間浸します。
3. 肉とプルーンのない美味しい味噌は、一人前で提供されるか、ジャガイモで飾られます。

豆とソーセージ - レシピ

より栄養価が高いのは、豆で調理された痩せたソリヤンカです。最初は数時間浸す必要があります。そして、すすぎ、煮沸してから調理します。 キャベツとトマトと一緒に豆の追加の共同渋滞は、コンポーネントが味を交換し、口当たりの良い料理に併合することができます。

成分：

• キャベツ700g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• 豆 - 1.5カップ;
• トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
• 乾燥パセリ - 1大さじ。 スプーン;
• 植物油 - 50ml;
• 塩、コショウ、月桂樹。

準備

1. 豆を浸して煮る。
2. 油にタマネギを炒め、ニンジンをそのプロセスに加えます。
3. キャベツ、トマトペースト、豆、シーズンの味に食べ物、蓋で覆う。
4. 約20〜30分のクエンチの後、豆を含む痩せたソリヤンカが準備される。

レンチキノコサラダレシピ

異常に香気があり、フルボディの熟成したマッシュルームは、特に穿孔器、餃子、キノコの王国の他の代表者と調理された場合、好んでいます。 非常にフィットするシャンパンやカキがない場合。 食べ物への余分な味が、キュウリに加えられます。

成分：

• キャベツ700g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• キノコ - 600g;
• トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
• 漬けキュウリ - 150g;
• 植物油 - 50ml;
• ニンニク - 歯2本;
• 塩、コショウ、月桂樹、香辛料、乾燥または新鮮なハーブ。

準備

1. キノコは、塩辛い水で調理され、スパイスが加えられるまで沸騰します。
2. ニンジンで玉ねぎを炒めます。
3. キャベツ、トマトペースト、薄切りまたは粉砕したキュウリを加える。
4. シーズンして、15分間シチュー。
5. きのこ、ニンニク、緑を加えてください。
6. 15分後 、キノコ付き の痩せた ソニャンカ が準備される。

レンテンスープスープ - レシピ

次のレシピの下で痩せたソルウォットを調製すると、最も美味しいホットワインを最初に食べることができます。 キノコの汁にピクルスを加えて調理した豊富なスープの香りは、食料消費者には控え目でもピカピカでも無関心ではありません。

成分：

• Champignons - 400 g;
• 白い乾燥キノコ - 50 g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• 小麦粉 - 20g;
• トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
• 漬けキュウリ - 2-3個。
• 水 - 2リットル;
• 植物油 - 50ml;
• オリーブとレモン - 味をする。
• 塩、コショウ、月桂樹、緑。

準備

1. 茹でたての白いキノコをゆでる。
2. ニンジンで玉ねぎを炒めます。
3. 小麦粉を加え、1分後に、ペースト、キュウリ、少しキノコのスープ、10~15分を許可します。
4. 油分を別々に炒め、鍋にドレッシングと一緒に移し、水を注ぎます。
5. 季節に味わう。
6. 静かな沸騰の5分後に、肉のないスープ・ホッジポッジが準備されます。

レンテン魚のスープ - レシピ

新鮮な魚の一部を燻製に 変える と、 魚のソリヤンカ は特に香りがよくなります。 組成物に余分ではなく、キノコは、単に密度のための組成物に加えられるか、または蒸煮液に使用される。 ブラックオリーブを緑色のオリーブと交換することは許容され、これにより食べ物にはより顕著な酸味が与えられる。

成分：

• 魚 - 700g;
• キノコ - 200g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• 小麦粉 - 15-20g;
• トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
• 漬けキュウリ - 2-3個。
• 水-1,5-2l;
• 植物油 - 50ml;
• キュウリブライン、オリーブ、レモン - 味わい。
• 塩、コショウ、月桂樹、緑。

準備

1. 魚を沸かし、骨を取り除き、緊張したスープに戻す。
2. タマネギ、ニンジンを炒める。
3. キュウリ、小麦粉、トマト、少量のスープを加えて、成分が柔らかくなるまでシチューを入れます。
4. 揚げたキノコ、ピクルス、調味料も味わえます。
5. オリーブとレモンのスライスを使った痩せたソリヤンカを添えて。

ソーセージ、米

レシピは次に提示される郵便ソリアンカは、別々に沸騰した米で消火する過程で補充されたキャベツから調製される。 結果として得られる料理は、毎日の夕食に最適なソリューションです。 さらに、この塊は自家製のパイのための充填物として使用することができる。

成分：

• キャベツ500g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• 米 - 150g;
• トマトペースト - 大さじ2。 スプーン;
• 植物油 - 50ml;
• 塩、コショウ、月桂樹、緑。

準備

1. 個別に米を炊き、洗って、排水する。
2. タマネギとニンジンを炒める。
3. 柔らかいまでキャベツ、パスタ、スパイス、シチューを加えなさい。
4. 米のキャベツの塊をかき混ぜ、味を味わい、5分間温める。

塩キュウリとソーセージ

肉なしのSolyanka - 純粋な植物性組成物で最初に実行できるレシピ。 料理の特徴的な酸味は、新鮮な、缶詰、またはトマトペースト、ジュース、ソースまたはケチャップと交換することができますキュウリ、 ザクザク 、トマトの品揃えを追加します。

成分：

• ジャガイモ - 3個。
• サワークラウト200g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• トマト - 300g;
• 漬けキュウリ - 2-3個。
• 水-2~2.5リットル;
• 植物油 - 50ml;
• オリーブとレモン - 味をする。
• 塩、コショウ、月桂樹、緑。

準備

1. ジャガイモは柔らかくなるまで水で茹でる。
2. 玉ねぎをニンジンで炒めます。
3. キュウリ、キャベツ、フライドトマトを加えて、成分が柔らかくなるまで煮込む。
4. ジャガイモに野菜のドレッシングを移し、シーズン、5分間料理する。
5. サービングするときは、レモンとオリーブに加えてください。

ソリヤンカをポットに注ぐ

あなたがオーブンの鍋でそれを調理すれば、野菜の甘いソーニャンカによって独特の香りが得られます。 組成は、独自の裁量で変更することができます。白いマッシュルームはシャンパン、ポテトは豆、ブルガリアのコショウで置き換えられます。 水の代わりに、キノコまたは野菜のスープを注ぐために使用することができます。

成分：

• ジャガイモ - 3個。
• キャベツ200g;
• タマネギとニンジン - 1個。
• 白いきのこ - 200 g;
• 水-1ガラス;
• 植物油40ml;
• 塩、唐辛子、香辛料。

準備

1. キャベツとジャガイモを細かく鉢に入れる。
2. ニンジンで玉ねぎを炒め、最後に茹でたてのキノコを加えます。
3. 揚げ物を野菜に広げ、塩水を少し加える。
4. 覆われた鉢で180度で1時間準備する。

Solyanka Lenten多変量で

初心者でも 、 マルチバークで肉 を使わずに雑炊を準備するという面倒なこともありません。 森のキノコを使用して、彼らはスパイスの追加で煮沸する必要があります。 あなたが望むなら、野菜成分の予備揚げをすることなく、ボウルのリストから材料を敷き、 "クエンチング"プログラムの終了まで待つことができます。

成分：

• キャベツ800g;
• キノコ - 0.5キロ;
• タマネギとニンジン - 1個。
• 漬けキュウリ - 200g;
• トマトソース - 150 g;
• 植物油40ml;
• 塩、コショウ、砂糖、月桂樹。

準備

1. 玉ねぎとニンジンを「ベーキング」で炒め、バターを加えます。
2. 彼らはキノコを入れ、さらに5分間揚げ続けます。
3. キャベツ、ソース、調味料をボウルに広げ、アプライアンスを1時間 "クエンチング"に切り替えます。