この記事から、あなたはどのようにして優れたスナックを作るのかを学びます。これはほぼすべての家庭食事の不可欠な部分になります。 缶詰の大根のレシピは以下の通りです。冬 の大根の 作り方 を 教えてください。
韓国産マリネ調理大根 - 冬のレシピ
成分：
- ダイコン - 1,5 kg;
- コリアンダー（地面） - 1,5 tsp。
- グレインマスタード - 1,5 tsp。
- ピーマンの混合物 - 1ティースプーン。
- ニンニク - 140g;
- 塩-3,5 tsp。
- ヒマワリ油80ml;
- テーブル酢（9％） - 80 ml。
準備
- すべての根の作物から薄い皮を切った後、韓国のおろし器で粉砕します。
- 大きな鍋やボウルに広げた野菜に火をつけ、細かく刻んだニンニクを振りかける。 ダイコンの穀物マスタード、さまざまな種類のコショウ、味付けされたコリアンダーおよび塩の上の次のラストルシヴィーエーム。
- ボウルには、洗練された油を9％の食酢と混ぜて、すべてを大根で鍋に注ぎます。
- 得られた韓国料理を炒め、1.5時間煎じたままにする。
- 私たちは、大根とそれから現れたジュースを一緒に混ぜ合わせ、すぐに得られたおいしいガラス容器に沸騰水を満たします。
- これらの容器はそれぞれ約13〜15分間滅菌した後、蓋をした沸騰水で回転させます。
ダイコンサラダレシピ
成分：
- 大根 - 1,8 kg;
- タマネギ - 450g;
- ジューシーニンジン - 800 g;
- ニンニク - 120g;
- ヒマワリ油50ml;
- 塩、砂糖 - 1,5 st。 スプーン;
- 酢 - 70 ml。
準備
- 精製されたジューシーニンジンと大根は特別な韓国のおろし器で拭き取り、できるだけ薄くハーフリングで細断します。 私たちはこれらのすべての野菜を1つの大容量の容器に入れ、ここで私たちはニンニクの精製された香辛料をプレスを通して押します。
- 同じ鍋に、同量の砂糖と上質なキッチン塩を加え、油と酢を合わせてサラダに注ぎます。 混合し、1時間野菜でコンテナを脇に置きます。
- すでに割り当てられたジュースに野菜を混ぜ、さらなる保存用ガラスジャーのために慎重に準備されたサラダを配布します。
- 私たちはガスコンロの上にお湯で容器に入れ、少なくとも15分間はサラダを殺菌します。
- 我々は蓋で各容器を回転させ、午前中までキルトの下に置いておく。