Pyanse - 韓国料理、調理されたパイのペアです。 彼らは極東、中央アジア、シベリアでは非常に一般的です。 彼らは通常、韓国のニンジン、ホットソースまたは韓国のサラダを提供しています。 ベーキングの繊細さを好みに合わせて調整できます。 ダブルボイラーで羽を作る方法を見てみましょう。
ダブルボイラーの鉛筆のレシピ
成分：
テストの場合：
- 白粉 - 600g;
- 水300ml;
- グラニュー糖 - 1ティースプーン。
- 乾燥酵母 - 10g;
- 塩 - ピンチ;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
充填の場合：
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 3クローブ;
- 植物油;
- 鶏のおやつ - 500 g;
- 白キャベツ300g;
- スパイス
準備
少量の温水で乾燥酵母、砂糖を溶解し、暖かい場所に置きます。 オパールが少し上がったら、生地をこね、他の必要な成分を加えて、暖かい場所を1時間は取り除いてください。 今回は、キャベツメレンコシンク、電球をきれいにし、立方体に切り、ニンニクを粉砕して充填する準備をしています。 鶏の竿にフィレを取り除きチョップします。 その後軽く揚げ、キャベツ、タマネギ、ニンニク、塩、コショウを加えてください。 シチューを10分間充填し、時折かき混ぜる。 今我々は生地から小さなものを摘み、小さなトローチ剤を作って、詰め物を広げて、枝にパッチを付け、パイを作る。 蒸し器に油を塗り、ピンチャーを広げて40分間料理する。 時間の経過後、ダブルボイラーのおいしいピンが用意されています！
汽船のパイ
成分：
テストの場合：
- 水煮 - 1品目;
- ドライイースト - 2 tsp;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 小麦粉 - 350g;
- 砂糖 - 小さじ1杯。
充填の場合：
- ビーフパルプ - 300g;
- 白キャベツ300g;
- 球根 - 2個;
- スパイス;
- ニンニク - 3クローブ。
準備
酵母は水の中で飼育され、私たちは砂糖を注ぎ、私たちは盛り上がりを起こさせます。 次に水に注ぎ、小麦粉を注いで、塩をつけて柔らかく粘着性のある生地を練ってください。 それをタオルで覆い、暖かい場所に置いて証明してください。 無駄に時間を無駄にしないで、私たちは詰め物を準備する。 これを行うには、あなたのために便利な方法で肉を切り、ダイシングされたタマネギとニンニクを加えます。 細断したキャベツを入れ、すべてを混ぜる。塩と胡椒。 生まれ変わった生地から、私たちはボールを形成し、それらを平らにして、それらを満たす。 Zalepllyaem便利な方法は、蒸気船に入れて45分間料理する。