英語とは異なり、アメリカの朝食ははるかに多様な料理によって区別されます。 伝統的な一日目の食事には、パンケーキ、サンドイッチ、マフィン、ベーコンの卵、シリアル、シリアルバー、ワッフル、ドーナツ、ベーグルなどが含まれます。 最も人気のあるオプションのいくつかを以下で説明します。
アメリカンブレックファースト - レシピ
卵やベーコンのない伝統的なアメリカン・ブレックファストを想像することは不可能ですが、アメリカ人はスクランブルエッグと豚肉の揚げ物をトーストと補足のカカオモールに入れたいと考えています。そのレシピは最も近い南部の隣人から借りたものです。
成分:
- パン - 1スライス;
- ベーコン - 3スライス。
- チーズ - 1スライス;
- 卵 - 1個;
- グアカモール-15g 。
準備
トースターや乾いたフライパンで茶色のパンをスライスします。 ベーコンは、乾燥したフライパンでも、クランチと脂肪の損失まで、別々に炒めます。 クリスピーのストリップをナプキンの上に置き、スクランブルエッグをとる。 季節を忘れることなく、釉薬を炒める。 トーストをアボカドソースに注ぎ、チーズのスライス、クリスピーベーコン、そして卵を入れます。
朝食用アメリカンフレーク
フレークをミルクに注ぐことは難しいことではありませんが、アメリカ人はフレークを小さなバーに変えて、朝食を過ごすと外出先でスナックや仕事中に便利です。
成分:
- バター - 75g;
- 蜂蜜 - 55 ml;
- シナモンのピンチ;
- 朝食用シリアル - 3品目;
- 一握りのアーモンド。
準備
バターとハチミツの混合物からカラメルを調製する。 カラメルの色が少し変わったら、シナモンを加えて少し冷やしてください。 フレークをアーモンドのスライスと混ぜ、カラメルを注ぎます。 混合したら、すべてを正方形に配し、それをそのままにしてカットします。
朝食のアメリカンパンケーキ
アメリカンスタイルのブレックファーストのもう一つの不可欠な特質 - パンキーズ - 私たちはさらに調理する方法を学ぶ青々としたパンケーキ。
成分:
- 小麦粉 - 135g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- ミルク - 135ml;
- 卵 - 1個;
- 植物油 - 35ml;
- 砂糖 - 45 g;
- バニリン - 味をする。
準備
乾燥した食材の混合物を準備し、別々にミルクで卵を打ちます。 液体の半分を乾燥混合物に注ぎ、均質になるまで攪拌し、残りの液体およびバニリンを加える。 生地を15分間放置した後、調理するまで両面を揚げる。 バターとメープルシロップを添えて。