チキンフィレとブロッコリーキャベツは非常に有用な製品であり、共同料理の料理ではお互いを完全に補完します。 デュエットをブルガリアのコショウで補完することをお勧めします。これは皿の味と風味の両方に非常に効果的です。
チリとピーマンのブロッコリーサラダ
成分:
- ゆでたまたは揚げたチキンのフィレ - 190 g;
- ブロッコリーの花序 - 160g;
- 新鮮なトマト - 160 g;
- ブルガリアのスイートピーマン - 140 g;
- クローブニンニク - 1 PC。
- マヨネーズ ライト - 65 g;
- 粉唐辛子(いくつかの種類の混合物) - 味にする;
- 塩は味が大きいです。
準備
- このレシピによれば、チキンフィレとブロッコリーからサラダを調製するために、肉はスパイスを加えて塩水で準備するまで沸騰させることができるので、より有用になります。 しかし、ハムの塩漬けやコショウの前に、植物油の全部で鶏肉を調理すれば、より美味しいです。
- 鳥の肉のために準備ができて小さなスラブに切り、ボウルに入れてください。
- 水の塩を忘れることなく、ブロッコリーの5分と花輪のためにも煮る。
- 洗浄した乾燥トマトとブルガリアのペッパーのパルプを細断したスライスとストローで、できるだけナイフでニンニクのコショウを切る。
- 準備されたサラダの成分をボウルに入れ、軽いマヨネーズ、塩と胡椒を加えて味をつけます。
フライパンにブロッコリーとピーマンを入れたチキンフィレ - レシピ
成分:
- 新鮮なチキンフィレ - 520 g;
- ブロッコリーの花序 - 390g;
- 新鮮なトマト - 340 g;
- ブルガリアのスイートピーマン - 390 g;
- タマネギ - 220g;
- ヒマワリまたはオリーブオイルフリーオイル - 80 ml;
- 粉唐辛子(いくつかの種類の混合物) - 味にする;
- 塩は味が大きいです。
準備
- 最初に、細断された立方体または四分円のリングが電球を剥がし、得られた塊を深いフライパンまたはソーントンで加熱されたヒマワリまたはオリーブオイルに広げた。
- タマネギが揚げられている間に、ブルガリアの胡椒のパルプをストローに切り、玉ねぎにボウルに送る。
- 5分後、私たちはおろした新鮮なトマトを大皿に置き、容器の内容物を数分間放置した。
- 我々はpodsalivayem podzharku、唐辛子とそれにブロッコリーの小さなチキンフィレとinflorescencesの細かい小片を追加します。
- 沸騰させ、穏やかに混ぜ、蓋で覆い、適度な熱で約15分間煮る。 必要に応じて、調理終了時、ニンニク刻み砕き粉砕時、新鮮なハーブ刻み前に数分を加えることができます。
ブロッコリーとピーマンのチキンフィレ - オーブンでのレシピ
成分:
- 新鮮なチキンフィレ - 420 g;
- ブロッコリーの花序 - 390g;
- ブルガリアのスイートピーマン - 220 g;
- ニンニクの大きな歯 - 2個;
- クリーミーな農民油75g;
- ヒマワリまたはオリーブオイル、香水無し - 35 ml;
- ミルク - 120 ml;
- 小麦粉 - 60g;
- チーズハード - 120 g;
- 粉唐辛子(いくつかの種類の混合物) - 味にする;
- 塩は味が大きいです。
準備
- まず、5分間煮沸し、ブロッコリーの花序を解体し、肉の塩と胡椒を忘れることなく、植物油の鶏の胸肉の小片に炒める。
- 揚げ物の終わりに、フライパンをきれいにして、ニンニクの歯を細かく刻みます。
- これとは別に、ひまわり油でストローを切ったブルガリアの胡椒のパルプも炒める。
- 今度は別のソースでソースを用意します。 私たちは、クリーム状のバター農家を溶かし、小麦粉を大さじ2杯炒める。
- passevkaが美しいクリーム色になったら、フライパンの内容を集中しながらミルクに注ぎます。
- ソルトソース、コショウ、そして必要に応じて、あなたの好みにスパイスとスパイスを加えます。 クリーミーな塊に少し新鮮な緑を混ぜることができます。
- 料理の最終段階では、鶏肉、ブロッコリー、ブルガリアのペッパーを広げ、準備されたソースですべてを注いで、硬いチーズを散らかします。
- 我々は200度に加熱されたオーブンに料理用の組成物を送り、15分間茶色にします。