アスパラガスで調理されたサラダは、カロリーが非常に低く、素早く身体に吸収されます。 浮腫、糖尿病、前立腺炎、妊婦の正常な発育に役立つ。 おいしいだけでなく、アスパラガスと一緒に非常に便利なサラダを準備する方法を見てみましょう。
アスパラガスとチキンのサラダ
成分：
- アスパラガス - 200g;
- リンゴ - 1個;
- パイナップル - 1個;
- ブドウ - 200g;
- レモン;
- ゆでたチキンフィレ - 300 g;
- マヨネーズ - 給油用。
準備
アスパラガスとサラダのレシピは調理するのに十分シンプルです。 パイナップルをとり、慎重に基部を切り、葉を取り除き、皮をむき、4つの部分に切断する。 我々はコアと破砕パイナップルの立方体を削除します。 私のリンゴ、細い帯にカット。 私たちはブドウのブドウを半分に切り、骨を取り除きます。 アスパラガスの芽をきれいにし、塩水で5分間茹でる。 我々はそれを冷蔵庫に戻して冷やす。 チキンフィレは小片にカット。 サラダのすべての成分を混ぜる。 シーズンマヨネーズ、レモンとパイナップルジュースを注ぐ。 準備したサラダをレモンと新鮮なハーブのローブで飾ります。
アスパラガスとキノコのサラダ
成分：
- アスパラガス200g;
- キノコ - 200g;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- マヨネーズ - 100 ml。
準備
アスパラガスをきれいにし、塩水で茹でる。 それから冷やして小さなものに切る。 新鮮なキノコを選別し、洗ってスライスします。 加熱されたフライパンで完全に準備が整うまで炒める。 味にレモン汁を加えます。 サラダのすべての成分を混ぜ、マヨネーズで味付けしてください。 ソリムとコショウの味。
アスパラガスとハムのサラダ
成分：
- 白アスパラガス - 400 g;
- ハム - 200g;
- タマネギ - 1個。
- パセリ、ディル - 必要ならば;
- キュウリ - 1個;
- 塩 - 味にする。
- 卵3個入り。
- マヨネーズ;
- トマト - 3個。
準備
私たちは新鮮なアスパラガスをとり、硬質の端を切り、必要ならばそれをきれいにし、煮沸して沸騰水に降ろします。 10分後、私たちは火から取り除き、水を抜いてペーパータオルで乾かします。 トマトは立方体に切って、それらを漬け物に入れ、塩を振りかけて余分なジュースを排出させます。 同じように、私たちはキュウリと一緒にいます - 別の小屋でのみ。 アスパラガスの断片を長さ3cmの小片に切り分け、あらかじめ調理した卵を小さな立方体で挽く。 サラダボウルにアスパラガス、キュウリ、トマト、卵、タマネギ、パセリを混ぜる。 マヨネーズを加えて、冷蔵庫で45分間覆って清潔にします。
「コロッセオ」サラダとサラダ
成分：
- アスパラガスホワイト - 500g;
- オレンジ - 1個;
- ルーコラ - 300g;
- クルミ類 - 0,5品目;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- サフラン、レモン汁 - 味わえます。
準備
アスパラガスを洗って、蒸し器に入れて15分間料理する。 今回は、オレンジをきれいにし、小葉を分解してフィルムから解放します。 レモンジュースとオリーブオイルを混ぜる。 サラダボウルでは、ルッコラ、アスパラガス、オレンジ、クルミを出します。 炒め、油で味付けし、サフランを振りかける。
アスパラガスとエビのサラダ
成分：
- 新鮮なアスパラガス - 300g;
- エビ - 10個入り
- キュウリ - 1個;
- グリーン - 30g;
- ニンニク - 一つの歯;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン。
準備
アスパラガスはわずかに塩水で3分間沸騰します。 エビは沸騰した水に投げ込み、約10分間炊飯します。その後、すべてのものを篩に戻します。 新鮮なキュウリを薄い細片、パセリおよび細かく細断したものに切断する。 すべての成分は深いボウルで混合されます。 それから我々はドレッシングを作る - オリーブオイルにレモンジュース、ニンニクと塩のピンチを加えて混ぜる。 美味しいプレートに盛られたアスパラガスのサラダエビとソースを注ぐ。