七面鳥の肉は、多くの点で鶏肉に非常に似ています。 これは最も低カロリーですが、同時に最も栄養価の高い肉です。 それは容易に消化可能な脂肪とタンパク質を含み、コレステロールはほとんどなく、マグネシウム、鉄、ナトリウムが豊富です。 それはアレルギーを引き起こさないので、チキンではなく子供に与えることが好ましい。
あなた、愛する主婦、オーブンで七面鳥から様々な料理を調理する方法を考えてみましょう。
オーブンで七面鳥のチョップ
成分：
- トルコフィレ - 500 g;
- にんじん3個入り
- ニンニク - 2クローブ;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
オーブンで七面鳥のフィレを調理するために、大根の上でニンジンをとり、きれいにし、3つを取る。 次にそれに絞ったニンニク、マヨネーズを加えてよく混ぜる。 我々は、必要に応じて、塩と味を試してみる。 次に、私たちは七面鳥のフィレをとり、同じものに切り、慎重に打ちのめす。 両側の塩とコショウの各部分。 我々はベーキングのためのフォームを取る、植物油でグリースとチョップを広げる。 上から、ニンジンの帽子を入れ、予熱オーブンに35分間入れてください。 オーブンでソテーまたは茹でたジャガイモで七面鳥のフィレのサイドディッシュにピッタリ合う。
オーブンのトルコステーキ
この七面鳥料理のレシピは、お祭りやビュッフェテーブルに最適です。 七面鳥のステーキは揚げたときに変わったバスケットに変わり、食べ物をいっぱい食べることができます。 唯一の条件は、暑いときにのみ提供されなければならないということです。 だから、今すぐ料理に挑みましょう。
成分：
- トルコステーキ;
- champignons - 300 g;
- タマネギ - 2個。
- ニンジン - 1個;
- チーズ-150g;
- マヨネーズ、塩、コショウ、サフラン - を味わう。
準備
七面鳥のステーキをとり、マヨネーズ、塩、胡椒でよく揉みます。 色を追加するには、サフラン調味料を使用できます。 塗抹した七面鳥の肉は、数時間浸漬しておく。 その間に、あらかじめバスケットの充填を準備しましょう。 タマネギをきれいにしてハーフリングに切ると、大根の上にニンジンがこすられます。 鍋にチョップしたキノコを炒め、タマネギとニンジンを加えます。 すべてを混ぜ、金色の茶色になるまで炒める。
マリネされたステーキをグリース状のベーキングシートに置き、予熱オーブンに30分間送ります。 それから私たちはそれを取り出し、焙煎した混合物を受け入れたバスケットに入れ、次にタマネギの輪を掛けて、刻んだチーズで覆います。 私たちはオーブンにさらに10分間送ります。 七面鳥のレディー・ディッシュは、軽いおかずでお召し上がりいただけます。
トルコはオーブンでシャンクした - レシピ
成分：
- 子牛のシャンク - 800 g;
- ジャガイモ300g;
- ニンニク - 1個;
- オリーブ油;
- リンゴ - 2個;
- 塩、コショウ、バジルを味わう。
準備
ですから、オーブンでオーブンで七面鳥の脚を調理するには、鉱山を作り、鋭いナイフで10回深く切る。 プレートにオリーブオイル、塩、コショウ、バジル、絞ったニンニクを混ぜる。 調理したソースで丁寧に潤滑してください
脛の代わりに、オーブンで七面鳥の胸を焼くこともできます。 小さなピースにカットし、同じレシピに従って調理する！ お味噌汁！