ベーキングで卵を拒絶する理由は大量になる可能性がありますが、卵がなければあなたのお気に入りのパイが何かを失うことを心配しないでください。 それは、味がなくても、その種類または質感も、ベースの卵で調理されたベーキングとは異なる、卵なしのリンゴを入れたレシピチャーポットで撮影されることを証明してください。
オーブンにリンゴを入れた卵なしのシャーロット
レシピから卵を除外するには、拘束力のある成分がまだ試験に存在していなければならないことを考慮する必要があります。 私たちの場合、それは暖かい水を加えた後に膨らみ、卵白とのコンシステンシーが非常に似ている卵アマニ粉末の野菜代替物になります。
成分：
- 小麦粉 - 110g;
- そば粉160g;
- 粉砕亜麻種子 - 35g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- シナモン - 2 tsp。
- ナツメグ - 小さじ1杯。
- リンゴピューレ - 370g;
- ケフィア - 230ml;
- 1つのレモンの皮とジュース;
- 大きなリンゴ - 4個。
- レーズンとクルミの一握り。
- ココナッツシェービング - 2大さじ。 スプーン。
準備
亜麻の種を暖かい水に注ぎ、小麦粉をお粥に変えてください。 亜麻を数分間膨らませて残りの乾燥成分（小麦粉、ベーキングパウダー、スパイス）を一緒に混ぜる。 別に、リンゴピューレとヨーグルトを一緒に泡立て、アマニの粉砕物を加えます。 乾燥した成分に液体を注ぎ、滑らかになるまで混ぜる。 生地を羊皮紙で覆われた形に配し、ナッツ、レーズン、チップで表面を振りかけ、上にリンゴスライスを置きます。 卵とリンゴのないケフィアのシャーロットを180度で30〜35分間焼く。
卵なしのリンゴを使ったシンプルなシャロットのレシピ
あなたが卵の代用品を気にしたくなければ、このシンプルなケーキを好みます。生地はミルクに基づいて作られています。 古典的なシャロットと同じくらい素晴らしいとは言えませんが、結果はまだ美味しいでしょう。
成分：
- 小麦粉155g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- 砂糖 - 75g;
- 植物油55ml;
- リンゴサイダー酢 - 10 ml;
- りんご - 430 g;
- シナモン - 小さじ1杯。
準備
ミルクを酢と混ぜて数分間放置する。 その間に、乾燥した原料をとり、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを一緒に混ぜる。 別に、バターを砂糖で泡立てる。 オーブンを180度まで温めて、必要な温度に達すると直ちに、乾燥した成分をバターとミルクに素早く合わせます。 生地を金型に入れ、リンゴのスライスを上に置きます。 シナモンで表面を振り、40分焼くために卵を使わずにミルクにリンゴを入れておいてください。
卵なしのリンゴで豪華なピクニックを料理するには？
成分：
- ミルク - 245ml;
- リンゴサイダー酢 - 5 ml;
- りんご - 430 g;
- 全粒粉155g;
- 小麦粉 - 165g;
- グラウンドジンジャー - 1/4 tsp;
- シナモン - 氷1杯;
- 植物油115ml;
- バニラの抽出物 - 15 ml。
準備
第一の材料の組を一緒に混合し、脇に置いてください。 1つのリンゴはスライスに分割され、2つ目のスライスはキューブに分割されます。 乾燥成分を混ぜる：小麦粉、スパイス、ベーキングパウダー。 別に、ビネガーが入った牛乳、バニラエキス、砂糖を泡立ててください。 乾燥した材料とリンゴのダイスと一緒に液体を混ぜ合わせ、それを金型に分配し、上からリンゴを加えます。 180度で40分間焼く。 ケーキを冷却した後にのみモールドから取り出します。
卵なしのリンゴを入れたシャーロットは、上記の操作を繰り返すことで、マルチバークで作成し、その後、1時間「ベーキング」モードを設定することができます。