サワークリームはデザートの普遍的な製品であり、生地とクリームの両方に使用できます。 その結果、ベーキングは香ばしくて、時間とお金が消えてしまいます。 あなたが塗りつぶしを試して、そして時間が経つと数分かかる場合、元の "Smetannik"を作ることができます。 だから、サワークリームケーキを焼く方法に関するいくつかのレシピ。
オーブンで酸っぱいクリームパイの簡単なレシピ
成分：
- 砂糖-200g;
- マーガリン - 100g;
- サワークリーム - 180 g;
- 小麦粉 - 320g;
- ジャム非液体 - 3/4カップ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩、植物油。
準備
マーガリンは溺れてしまい、涼しくなりました。熱くなってはいけません。 砂糖をミキサーとサワークリームと混ぜる。 小麦粉、塩とソーダのピンチを注いで、かき混ぜる。 冷却したマーガリンを注ぎ、良く混ぜる。 生地を2分割し、1時間半冷凍庫に入れて冷凍保存します。 フォームはオイルでよく潤滑され、テストの第2部分はきれいに底に配置され、スカートを作ることを忘れないでください。 ジャムでトップ。 私たちは生地を冷凍庫から取り出し、3人をジャムをかけて取り除きます。 私たちは195度で30分焼く、私たちは爪楊枝で生地の準備をテストします。
クイックオープンサワークリームケーキ
これはサワークリームとタタール全国パイのレシピです。 なぜなら このパイのテストは非常にビットです、それは穏やかで低カロリーであることが判明します。
成分：
- 凝乳 - 150 g;
- 小麦粉 - 440g;
- サワークリーム20％~750g;
- 卵3個入り
- バター - 150g;
- 糖-400g;
- 塩とソーダ - 茶さじ1杯。
- デンプン - 60g;
- 植物油、バニリン。
準備
砂糖1杯をバターで擦り、ヨーグルトを注いだ後、小麦粉、ソーダ、塩を注ぎます。 私たちは伸縮性のある生地をこねて、ローリングピンで丸めます。 あなたはそれが十分ではないことがわかるならば、それ以上の小麦粉を追加することができます。 凝固した牛乳の密度に依存します。 準備ができた生地を蓋の下に10〜15分間放置する。
深い料理では、サワークリームを注ぎ、砂糖、でんぷん、卵を加えます。 すべてうまくビートです、あなたはバニリンを追加することができます。 生地は、ケーキが焼かれるわずかに大きな形状の丸い層に巻かれる。 厚さは約5cmにする必要があります。型層に生地層を置き、側面を彫刻します。 両側2.5cmごとにナイフを切断します。 得られた花びらの頂部を指でタップして三角形を作る。 受け取った形では、サワークリームから充填物を注ぎます。もし充填物よりもはるかに高い縁が中央に包まれるならば。 オーブンで185度で35-40分間焼く。
シンプルなパイとサワークリーム
これはサワークリームのクリームで愛するパイ「タートル」のレシピです。 それをいつも成功させるために、あなたは「スーパー料理」である必要はありません。
成分：
- 小麦粉 - 145g;
- 卵3個入り
- 砂糖-200g;
- サワークリーム20％~350g;
- ココア - 30g;
- バニリン、ベーキングパウダー。
準備
卵と砂糖100グラムは、ミキサーを打ち、ココアを追加し、混合し、バニリンとベーキングパウダーで小麦粉を注ぐ。 ミキサーで十分に混合する。 パンは羊皮紙で覆われており、大さじを使ってロゼンジで生地を広げます。 将来のクッキーの間にギャップを残すことが重要です。
サワークリームは100グラムの砂糖とバニリンと混合され、よく泡立てて砂糖を溶かします。 各クッキーを得られたクリームに浸漬し、スライドを備えたプレートまたはディッシュに広げる。 生地は柔らかく、サワークリームをよく含浸させて所望の形状にする。 水分を残したクリームで上に、または釉薬で飾ることができます。 レディー・パイは、少なくとも2時間は醸造して浸す必要があります。