パンケーキの充填には多くのバリエーションがあります。 あなたは繊細なアイテムの山を焼くことができ、ほとんどすべての詰め物でそれらを包むことができます：甘くて満足して、毎日新しい面白いお菓子であなたの親戚を喜ばせるために。 パンケーキを作る方法を理解するには、十分なレシピがあれば、スーパークルーナである必要はありません。
パンケーキ - レシピの充填
詰め物の場合は、実績のあるレシピを使用できます。 パンケーキのための最も美味しい詰め物が困難であることを決める、食べる人の嗜好を考えれば、あなたはどんなものでも包み込むことができます。
- 詰め物用のパンケーキは、薄いプラスチックにのみ適しています。 Openworkは、充填物を保持する作業にはうまく対応しておらず、厚さは単に期待どおりに折り畳まれません。
- 無糖パンケーキ用の充填物は、野菜、キノコまたは肉から調製されることが多い。 充填は事前に準備しておき、詰め物を沸騰または揚げる。
- 即席商品：フルーツ、ベリー、コテージチーズ、ジャムまたは凝縮ミルクから、パンケーキ用の甘い詰め物を準備することができます。
- パンケーキで包んですぐに食べるのに便利な非常に一般的な高速充填。 しばしばハムやソーセージ、チーズ、または新鮮な野菜を使用します。
- コテージチーズの充填 は、デザートとして、スナックディッシュとして機能することができます。 このために、ハーブとニンニクをたくさん混ぜることができます。
- ぬいぐるみのパンケーキは、すぐにお召し上がりいただけます。または乾いたフライパンで味付けした味付けをお好みのソースに添えてください。
パンケーキの肉の充填
パンケーキのための最も一般的で簡単な肉の詰め物はチキンからです、あなたはチョップされた肉または細かい肉からそれを調理することができます。 彼女に好きなスパイス、チーズ、または塩と挽いたコショウに限られています。 商品を封筒で包んで、提供する前に軽くフライパンで茶色にすることができます。 15-20の中型パンケーキには500gのフォースミートで十分です。
成分：
- チキンミンチ付きフィレ - 500 g;
- たまねぎ - 1/2個。
- ニンジン - ½個。
- 塩、コショウ、ウコン。
- ディール-20g;
- 揚げ油
準備
- タマネギを非常に細かく切って、油を節約し、細かく刻んだニンジンを加えます。
- 細かく刻んだ肉を投げて、それが調理されるまでかき混ぜる。
- 塩、スパイスの季節、チョップドハーブとのミックス。
- パンケーキ用の細かい肉からの詰め物は暖かく使用されます。
キノコを使ったパンケーキの充填
パンケーキのためのキノコの充填は肉のように準備され、他の成分、例えばチーズの補充が可能です。 スパイスでそれを過度にしないでください、キノコは異なる味をよく吸収します。 適切なキノコまたはカキのキノコ、彼らは調理する前に沸騰することはできません。 詰めた繊細さは伝統的にサワークリームで提供されます。 キノコ500gのうち、10〜15個の小さなパンケーキがあります。
成分：
- champignons - 500 g;
- タマネギ - 1/2個。
- ハードチーズ - 100 g;
- 塩、唐辛子、油揚げ用の油。
準備
- 細かくタマネギをチョップし、油を節約する。
- チョップドキノコを加え、出来上がるまで炒め、塩、胡椒。
- パンケーキでキノコと玉ねぎのチーズを一杯に広げ、封筒に入れ、フライパンで茶色にします。
肝臓からの詰め物
牛肉の肝臓からのパンケーキのための非常においしい充填。 副産物は、事前に準備し、無関係の匂いや苦味を含まないようにしなければならない。 肝臓を2時間牛乳に浸し、水で洗い流して調理してください。 500gの製品から10〜15種類のパンケーキを作ることができます。 サワークリームでそれらを提供し、提供する前に予熱する必要はありません、おいしいと寒い形で扱います。
成分：
- 肝臓の牛肉 - 500 g;
- たまねぎ - 1/2個。
- ニンジン - ½個。
- 茹でた卵 - 1個。
準備
- 浸した肝臓を濡らし、大きなものに切り、塩水で煮沸して煮る。
- 肉挽きの部分をスクロールします。
- 油で、細かく刻んだタマネギとニンジンを保存し、ミンチを加えて数分間煮る。
- ワイプした卵を加えて混ぜると、パンケーキ用の詰め物が使用できる状態になります。
卵からのパンケーキの充填
パンケーキのための非常に珍しい卵の充填は、みんなを喜ばせることです。 それはすぐに準備され、雷の速さで食べられる。 緑とニンニクは特別なテイストを与えます。 必要に応じて、溶かされたチーズを加えることができます、それは満腹感と充填密度を追加します。 マヨネーズは成分を結合するために使用され、厚い無糖ヨーグルトと交換することができます。
成分：
- ハード卵 - 6-8個;
- 冷凍チーズ - 1個;
- マヨネーズ - 4 tbsp。 l。
- ニンニク - 歯4本;
- ディル、パセリ、ネギ、50 g
準備
- 卵はチョップ、チーズはダイス、ミックス。
- チョップドチーズ、細かく切り刻んだグリーン、マヨネーズを加えてください。
- 必要に応じて、塩で味付けしてください。 平均パンケーキの場合は、1大さじで十分です。 l。 充填する。
ハムとチーズのパンケーキの充填
チーズとハムのパンケーキの充填は、素早いスナックのための良い選択です。 あなたが甘いパンケーキを焼いたとしても、そのような充填は完璧です、味は非常にバランスが取れます。 そのようなおやつを食べるには、フライパンや電子レンジですぐにまたは少し温めて、チーズが少し溶けるようにします。
成分：
- ハム - 300g;
- チーズハード - 150 g;
- パンケーキ - 10個。
準備
- ハムをハムにチョップ。
- チーズは大きな火をつける。
- パンケーキでは、ハムの一握りを広げ、チーズを寛大に摂取する。
- 封筒を折り畳んで提供する。
キャベツからのパンケーキの充填
パンケーキ用の野菜充填は、菜食主義者や断食者の支持者にアピールします。 柔らかくするために、使用前にキャベツを粉末にしなければならない。 ゆで卵、揚げ 塩漬け 、 塩漬けキノコ 、タマネギ、ニンジンを補給する。 このパンケーキ用の詰め物は、非常に食欲をそそる、心のこもった、辛口な芳香が出てきます。
成分：
- 新鮮なキャベツ - 500 g;
- たまねぎ - 1/2個。
- ニンジン - ½個。
- 塩漬けキノコ - 150 g;
- 塩、唐辛子、油揚げ用の油。
準備
- キャベツは細かくチョップし、フライパンで半分調理するまで炒める。
- 細かく刻んだタマネギとすりおろしたニンジンを加えてください。
- 塩漬けしたキノコを投げて、大きければ、カットしてください。
- パンケーキ用のキャベツの充填は、7〜10分間柔らかくなるまで調理する必要があります。
- 伝統的に包まれた製品。
バナナからのパンケーキの充填
パンケーキのためのバナナ充填は、そのような扱いをするための最も甘い選択肢です。 すべての甘い歯はこの繊細さが好きです。 これらの果物の理想的な仲間は暗いかミルクチョコレートでしょう。 パンケーキが焼かれるまでパンを真っ直ぐに入れ、チョコレートが凍るまでデザートをまだ熱くしてください。
成分：
- パンケーキの生地 - 1リットル;
- バナナ - 3個;
- ダークチョコレート - 200 g。
準備
- バナナがスライスします。
- チョップチョップ非常に細かい。
- パンケーキのためにフライパンに注ぎ、片側が茶色になり、裏返しにします。
- 表面にバナナ3〜4枚とチョコレート1杯を入れてください。
- スパチュラを使用して、封筒を折り畳み、すぐに奉仕します。
パンケーキ用リンゴの詰め物
カラメル加工されたフルーツからのパンケーキ用の最高のリンゴ充填。 ナッツ、ハチミツ、シナモンを組成物に補給する。 カラメルフレーバーのために砂糖を使用してください。 使用の前に、充填物はわずかに凍結されるべきであるので、事前に準備しなければならない。 リンゴは酸っぱい冬の品種で最もよく使われるので、デザートの味はあまり甘くないでしょう。
成分：
- リンゴ - 5-6個;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 l。
- 砂糖大さじ2杯。 l。
- 粉砕されたナッツ - ½st。
- シナモン - 2 tsp。
準備
- リンゴはきれいにし、大きな立方体に切断する必要があります。
- 透明になるまでフライパンで揚げ、砂糖を加え、砂糖が溶けるまで7〜10分間浸し、放置する。
- 蜂蜜を加え、ミックスし、シナモンで裂いてナッツを投げます。
- 充填物は冷めて少し厚くなるとすぐに使用する準備ができています。
コテージチーズレシピからパンケーキを充填する
パンケーキ用に最も人気のあるコテージチーズは、明確なレシピはありません。 あなたは自分の好みでガイドされた食材を試してみることができます。 バニラコテージチーズを作り、チョコレート、新鮮な果物や果実、レーズンやドライアプリコットを加えることができます。 主な条件 - 質量は滑らかでなければならない。これはミキサーまたはふるいを使用するためである。
成分：
- カード状9％~400g;
- サワークリームまたはヨーグルト - 50 ml;
- 砂糖-100g;
- バニラ。
準備
- コテージチーズはミキサーに加えて、サワークリームを加えてみてください。
- 砂糖とバニラを入れ、よく混ぜる。
- 30分間使用する前に冷却してください。