英国船乗りが世界的に有名な生地を発明して以来、様々なベーキングが驚くことはありません。 何世紀も前にヨーロッパで始まったビスケットロールは例外ではなかった。 ロールで折りたためられ、クリームで満たされた優しい基盤は、今まで人気があり、様々なバリエーションが豊富です。
ビスケットロールを焼く方法は？
ルーレットの ビスケット生地 は、その品質と味を決定する繊細さの基礎です。そのため、製品の品質、温度、混合技術に特に注意する必要があります。 準備は30分以上かかることはありませんが、既成の珍味を冷やして強調するのに2倍になります。 必要に応じて、ベースにさらにクリームを添えて味をつけ、4人の食べる人のための満足のいくおやつになります。
成分：
- 卵3個入り。
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉 - 100g;
- ベリーシロップ - 50 ml;
- デンプン - 1大さじ スプーン。
準備
- ビスケットロールのレシピはふわふわした軽い食感を必要とするため、すべての成分をよくブレンドしてください。
- 滑らかになるまで成分の最初のペアを泡立てる。
- 小麦粉と塊を合わせ、デンプンを加えて混ぜる。
- ベーキングペーパーをバターに注ぎ、混合物を広げ、オーブンに200度で20分間送る。
- ケーキをタオルの上に置き、シロップで浸してロールに巻く。
ビスケットロールはシンプルで速い
ビスケットを5分間素早く巻き上げる - 甘い甘い甘い杖にスティックレスキュー。 ホームシェルフの製品、高速ミキサー、バランスの取れたレシピは、30分以内で満足のいく治療を創り出すのに役立ち、最終的な量で家族全員でお茶をいっぱいにすることができます。 充填のためのジャムとジャムはあなたの好みに合わせて選ぶことができます。
成分：
- 卵 - 4個;
- 粉末糖-180g;
- 小麦粉 - 130g;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- カラントジャム - 150 g;
- 酢 - 1 tsp。
準備
- リストの最初の成分はホイップされ、180gの粉末と小麦粉と混合され、ソーダを加えて混合されます。
- ベーキングトレイに塊を広げ、220度で5分間焼く。
- ケーキをタオルの上に置き、紙詰まりをしてグリースを塗り、ロールに巻きます。
ジャムでロールビスケット
ロールビスケットはレシピです。無駄な充填が新しいフィードを得るおかげです。 店には行ってはいけません。冷蔵庫の自家製の製品や製品は、30分でデザートを作るのに役立ちます。 含浸の直後に、ベースは充填物からのジャムを吸収しないようにわずかに冷却されるが、折り畳まれたときには割れない。
成分：
- 卵3個入り。
- 砂糖 - 150g;
- 小麦粉 - 100g;
- リンゴジャム - 150 g;
- 植物油 - 30ml;
- 水100ml。
準備
- リストの成分の最初の3つを均等になるまで混合し、グリース状のベーキングシートに置きます。
- 200度のオーブンで20分間焼く。
- ケーキをタオルに置きます。
- いくつかのジャムを水と混ぜて浸してください。
- 詰め物の残りの部分を配置し、ロールアップし、既製の愛する人のビスケットロールで自分を扱います。
チョコレートビスケットのロール
チョコレートは、ほとんどの甘い歯のお気に入りです。 このバリエーションでは、彼はまた、尊敬すべき役割を果たします。密な粘性テクスチャの基盤を提供し、比類のない味で繊細さを盛り上げます。 デザートを作成するのは以前のものと同じくらい簡単です：ココアのスプーンをベースに数回加え、既製の チョコレートペーストで 満たし ます。 半時間を超えて5つの甘い歯のための治療が準備されています。
成分：
- 卵 - 4個;
- 砂糖 - 80 g;
- ミルク - 60 ml;
- 小麦粉 - 80g;
- ココア - 50g;
- バニリン;
- 植物油40ml;
- チョコレートペースト - 120 g。
準備
- ビスケットロールを調製する前に、タンパク質を卵黄から分離する。
- 25gの甘味料と一緒にタンパク質を加え、濃い泡で泡立てます。
- ヨルクは残りの甘味料と混ぜ合わせ、残りの成分と混合して混合する。 両方のマスを接続します。
- 180度で15分間焼く。
- チョコレートペーストですべてを潤滑し、ロールバックする。
凝縮ミルク入りビスケットロール
沸騰凝縮ミルク入りのビスケットロール - 手作りのベーキングの面倒なバージョンではありません。 ソビエト時代の好きなパスタは、どんな料理も飾るだけでなく、繊細なカラメルの味でそれを埋めて、また甘くなります。 代替の役割では、通常の濃縮乳が作用する可能性があるが、この場合には、予め濃厚なクリームを得るために油と混合する。
成分：
- 鶏卵 - 4個。
- 粉末糖-180g;
- 小麦粉 - 160g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 凝縮した茹でミルク - 300 g。
準備
- 最初の4つの成分を合わせ、滑らかになるまで泡立てます。
- それを羊皮紙に撒き、180度で15分間焼く。
- ベースをタオルとロールの上に置きます。
- 凝縮したミルクでビスケットロールのベースを展開し、潤滑します。
ケシ種子のビスケットロール
ビスケットロールのためのポピーの充填は長年にわたりポジションを断念していない菓子の古典です。 人気のペストリーがいっぱいのベーカリーショップの棚を思い出すのに十分で、この製品がそのポジションを引き継いでいないことは明らかです。 自宅でレシピを繰り返し、約1時間を選択し、家族全員のデザートを準備してみてください。
成分：
- 卵 - 5個。
- 砂糖-200g;
- 小麦粉 - 130g;
- mak-70g;
- セモリナ - 30g;
- ミルク - 300 ml。
準備
- まず100gの甘味料を使って成分を一緒に泡立てます。
- 羊皮紙に移し、180度で10分間焼く。
- 沸騰したミルクでは、マンゴー、ケシ、残りの甘味料を入れて、厚くなるまで煮る。
- タオルにベースを置き、混合物をつけてロールする。
凝乳クリーム入りビスケットロール
ビスケットロール用クリーム - デザートが味、栄養、魅力的な外観を獲得するために欠かせない要素です。 クリームが調理前に均質であることを確実にするために、篩を介して酪農製品を拭くか、凝縮したミルクと組み合わせた繊細なクリームチーズで通常の粒状のカードを交換する。
成分：
- 卵 - 4個;
- 粉末糖120g;
- 小麦粉 - 150g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- コテージチーズ - 250 g;
- 凝縮ミルク - 80 g。
準備
- 最初の4つの製品は均質な塊に結合され、羊皮紙の葉に置かれます。
- オーブンにビレットを200度で10分間置きます。
- ケーキをタオルに移し、ロールに巻く。
- コテージチーズは凝縮ミルクで泡立てます。
- ワークピースを開いてグリースを塗り、ロールバックしてください。
バナナ入りビスケットロール
ビスケットロールを準備することは、ペストリーシェフのように感じる素早く簡単な方法です。 この役割は、実験を希望し、美食の多様性を恐れることのない人にとって快適です。 あなたの好みの果物や果実とエキゾチックで新しい味でペストリーを充填してください。 このような作業には、財政的にアクセス可能なバナナが完璧に対応しますが、他のコンポーネントを追加することもできます。
成分：
- 粉末糖 - 280g;
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 150g;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- 酢 - 茶さじ1杯。
- クリーム - 200ml;
- バナナ - 2個。
準備
- 粉末180g、次の要素対と混合し、ソーダを添加し、泡立て器をかき混ぜる。
- 塊を羊皮紙に移し、180度で20分間焼く。
- 残りの砂糖とクリーム、ミキサーを動作させます。
- ケーキをはがし、クリームでグリースを塗り、全体のバナナを入れ、ロールに巻きます。
レモン充填のビスケットロール
ビスケット生地からのレモンロールは、すべての人によく知られている柑橘類の正しい使い方の別の菓子の例です。 香ばしいフルーツは、多くの料理、特にデザートに最適です。 ゼッドラは甘い珍味に辛抱強さを与えるだけでなく、焼く鮮やかな色を着色します。 このお祭りは、お祝いのテーブルでは非常に適切です。
成分：
- 蒸発ミルク - 380g;
- 粉末糖 - 200g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 150g;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- レモン - 1 PC。
準備
- 最初の5つのコンポーネントを接続してミックスします。
- ミートグラインダーでレモンを切って、170gの粉末と混ぜる。
- 生地をベーキングシートに置き、180度で半時間炊きます。
- レモンの混合物をホットケーキの上に置き、ロールに巻きます。