Lavashは 肉や他の料理のパンの代わりによく使われます。 そしてまだピタパンから、慣習的なサンドイッチの良い代替物として役立つおいしいホットとコールドアペタイザーを準備することは可能です。 私たちは、ピタパンからのスナックに興味深いレシピをあなたの注目を集めています。
充填したピタパンからの軽食
成分：
- 薄いlavash - 3葉;
- チーズと400gのハムとの融合。
- Champignons - 400 g;
- リーク - 1個;
- ディル-30g;
- 揚げるための植物油;
- 塩、コショウ。
準備
白菜とキノコの白い部分を立方体に切る。 植物油については、まずタマネギを渡し、キノコを加えます。 ソリム、唐辛子を味と炒め、15分間炒める。チーズとハム（1/3部分）をラバッシュシートに注ぎ、ディルの半分を振りかける。 一番上に2枚目のラバッシュを入れ、もう一度チーズの層を置き、上のマッシュルームにタマネギをかけます。 3枚目のラバッシュで覆い、残りのチーズをかけ、ディルを振りかける。 私たちはタイトロールを折り、フードフイルムに包んで冷蔵庫に3時間入れます。その後、ロールを部分に分けて、ラバッシュのスタンドアップ用の前菜が用意されています！
サケとピタパンのスナック
成分：
- わずかに塩漬けされたサケ - 200g;
- 薄いlavash - 1枚;
- クリームチーズ-200g;
- ディル - 1束。
準備
私を磨き、それを乾かして、それを粉砕する。 クリームチーズとつなぎ、よく混ぜます。 得られたチーズの塊は、ラバッシュの半分をグリースし、後半を覆う。 スライスしたサーモンの薄い層を上にピタのパンに置く。 ロールを巻いて部分に切断します。
鶏肉とアルメニア産ラバッシュのスナック
成分：
- 薄いlavash - 3葉;
- チキンフィレ - 400 g;
- 加工チーズ - 300g;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油。
準備
チキンフィレを沸かし 、粉砕し、クリームチーズ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。 得られたピタパタの大量のグリースシートをロールロールし、30分放置して浸します。 幅2cmのスライスに切って、温かい植物油で揚げて、クリスピーな地殻が形成されるようにします。 ホットlavash前菜は準備ができています！
ピタパンのビュッフェスナック
成分：
- アルメニア語lavash - 1個;
- サケはわずかに塩漬けされた - 150 g;
- ハム - 150g;
- チーズ融合 - 150g;
- 漬けキュウリ - 2個。
- 粉砕された緑の穀物 - 1大さじ。 スプーン。
準備
塩漬けのキュウリとハムを細切りにします。 Lavashは加工されたチーズの層で塗りつけられ、細かく刻まれたハーブを振りかける。 私たちはハムとキュウリをピタパンの半分に置き、この部分をロールにします。 薄いスライスはサーモンを切り刻み、それを残りのラバッシュに広げ、縁から約10cm離れたところに残す。 ロールをロールする。 冷蔵庫で1時間取り出した後、取り出してスライスします。
ホットlavash前菜
成分：
- アルメニア語lavash - 6枚;
- 鶏の脳室 - 200g;
- チキンハート - 200g;
- ハードチーズ - 150 g;
- 卵 - 2個;
- オニオングリーン;
- ディル;
- 植物油;
- 塩、コショウ。
準備
チキンの心室と心臓は準備が整うまで沸騰し、次にミキサーで粉砕します。 細かくタマネギとチリをチョップ。 細かい裁量でチーズ3。 卵の中で私たちはタンパク質を卵黄から分離します。 心臓、緑、チーズ、卵黄と砕いた心をつなぎます。 ソリム、コショウを味付けしてよく混ぜる。 ピタパンのシートは三角形にカットされています。
大きな部分では、少し詰め物を入れてロールを巻く。 末端はタンパク質で潤滑される。 それらを大量の植物油で揚げる。 その後、余分な脂肪を積み重ねるためにロール紙をペーパータオルに広げます。 あなたはサワークリームでそれらを提供することができます。