柔らかく砕けやすいジャガイモを好むなら、焼くために袖のオーブンで調理してください。 スリーブフィルムが効果的に水分を保持することができるという事実のために、ジャガイモは文字通り内部で蒸し出され、驚くほど柔らかくなる。
オーブンで袖に焼いたポテト
ジャガイモとニンニクとローズマリーの混合物の古典的な組み合わせを含むレシピから始めましょう。 豊富なフレーバーの組み合わせにより、おなじみの塊茎は味の新しい面を獲得します。
成分：
- ジャガイモ - 420g;
- ニンニクの頭;
- 新鮮なローズマリーの葉。
- オリーブオイル - 25 ml。
準備
必要に応じて、塊茎の皮をはがすことができますが、慎重に表面の余分な汚れをはがしてください。 ジャガイモをよくすすぎ、それらを任意に切断し、油を注ぎ、寛大な塩のピンチで味付けします。 ナイフの平らな面で、ニンニクの歯を粉砕し、ローズマリーの葉をこする。 ジャガイモの部分をニンニクとローズマリーと混ぜ合わせてから、すべてを袖に入れて、220度で45-55分焼く。
オーブンに牛乳を入れたポテトレシピ
成分：
- ビーフテンダーロイン - 1,2 kg;
- ジャガイモ塊茎 - 440g;
- タマネギ185g;
- ニンジン-110g;
- ビーフブイヨン - 210 ml;
- トマト（缶詰） - 230 g;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- イタリアのハーブの混合物 - 1ティースプーン。
準備
ジャガイモを洗った後、タマネギとニンジンと一緒に無作為に切り取ってから、野菜を塩漬けして、プロバンスカーブで散らかす。 乾燥したハーブを加え、野菜を袖に配り、熟したピーマンを中央に入れます。 袖の端の1つを固定し、ブロスと缶詰のトマトから混合物を注ぎ、180度ですべてを1時間焼く。
オーブンで牛の国のスタイルのジャガイモ
成分：
- ニンニク - 歯2本;
- バター - 55g;
- ディルのグリーン - 1ティースプーン。
- 水35ml;
- ジャガイモ - 550g。
準備
柔らかいバターと細かく刻んだニンニクとを混ぜる。 ジャガイモの断片は洗って乾燥し、剥がし、塊茎を大きな断片に分けます。これはかなり任意のやり方でできます - これは素朴なスタイルのジャガイモを焼くことの特徴です。 柔らかいバターとジャガイモの部分を混ぜて、袖に入れてください。 次に、水を少し注ぎ、すべてを200度で30分焼く。