時には気取らない、おいしいものがほしいときもあります。 家族の夕食や夕食には、サワークリームで煮込んだジャガイモを作ることができます。 これはソビエト後のスペースのために非常に伝統的で、非常に美味しく満足のいく料理です。
ジャガイモをサワークリームで作る方法は？
成分：
- ジャガイモ - 約5-8個。
- タマネギ - 1個。
- 中脂肪含量のサワークリーム - 約170 ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- 天然または野菜のバター;
- 黒コショウ粉末;
- グリーン（ディル、パセリ、コリアンダー）;
- 塩。
準備
ジャガイモはきれいに細かくカットされ、カットされます。 私たちはタマネギを剥がし、細かくチョップします。 私たちは油をコールドドロンや深いフライパンに入れて加熱します。 玉ねぎを黄金色まで保存します。 ジャガイモを加えて混ぜる。 定期的にスパチュラで混合し、低温で蓋の下で煮る。 必要に応じて水を加えてください。 ジャガイモがほとんど準備ができたら、サワークリームとコショウを加え、少し追加します。 私たちはウォームアップしますが、それを沸騰させることはありません。 サワークリームで調理済みのジャガイモをプレート、スープカップなどに入れ、美しいテラコッタの鉢を田舎風にします。 刻んだハーブとニンニクのシーズン。
マッシュルームを入れたサワークリームの煮込みジャガイモ
あなたがマッシュルームでサワークリームで煮込んだジャガイモを調理すれば、それはさらにおいしくなります。 もちろん、人工的に栽培されたキノコ（白、シャンピニオンまたはカキ茸）、井戸、または自然環境的に通常の条件で森林に生育するものを使用する方が良いです。
同じ割合の製品（上記を参照）に、新鮮なキノコを200-300g追加します。
準備
きのこを洗い流して捨てて、ナプキンに投げつける。 キノコをきれいにカットしますが、それほど多くはありません。 ジャガイモは前のレシピと同じ方法で調理され、別のフライパンでフライパンを炒め、蓋の下の蓋の下に20分以上弱火で煮込み、余分な液体が蒸発し美しい茶色の色相が現れる。 マッシュルームをシチューに入れてからサワークリームを注ぎます。 ミックスし、ウォーミングアップ。 スパイス、ニンニク、ハーブで味付けしてください。 約10分待って、あなたはテーブルに奉仕することができます。
多変量のサワークリームの煮込みジャガイモ
成分：
- ジャガイモ - 約500-600g;
- サワークリーム - 約200〜250g;
- 水 - 約100ml;
- 天然バター - 20g;
- ナツメグの地面;
- 黒コショウの地面および他のスパイス - 味わうために;
- 新鮮なハーブとニンニク。
- 塩。
準備
マルチウォークオイルの作業用ボウルに注油し、それに皮をむき、ジャガイモとタマネギをスライスします。 キノコを使って料理をする場合は、キノコを切り刻んでください。 サワークリーム、水、シーズンにスパイスを加え、少し塩漬けします。 静かに混ぜる。 「消音」モードと時間 - 1時間を選択します。 テーブルに奉仕する直前にニンニクとグリーンを刻んだ季節。 それはそれです、 煮込んだジャガイモはマルチアーチで 準備 が でき てい ます！
あなたのホームメニューは、野菜と一緒にジャガイモを簡単に、美味しく、速く煮込むのに役立ちます。