伝統的な料理と餃子の普通のファイリングは、認識を超えて変形することができ、信じられないほど美味しいオリジナルの食事が得られ、夕食時に家庭を喜ばせるだけでなく、ゲストを驚かせることができます。 この目的のために、下のレシピを使用して、鍋で商人の方法で餃子を焼くことをお勧めします。そして、おなじみの料理の全く新しい味をお楽しみください。
オーブンで鍋で餃子を作る方法 - レシピ
成分：
- ペルメニ - 950g;
- piquantハードチーズ - 160 g;
- 脂肪サワークリーム220g;
- タマネギ球 - 130 g;
- ニンジン-160g;
- laurushkaの葉 - 2個。
- 甘い唐辛子のエンドウ豆 - 4個。
- 乾燥したまたは新鮮なごま油とパセリ - 味をする。
- 油揚げ用油（フレーバーなしのクリームまたは野菜） - 45 g;
- 黒い新鮮な挽いた唐辛子 - 好みに;
- 塩 - 味をする。
準備
ペルメーが鍋で焼く際に一緒に固執しないようにするためには、あなたにとって最も有利な方法で半包括されなければなりません。 フライパンでクリーム状または精製した植物油で両面の赤面に炒めるか、塩水で沸騰させて1分間沸騰させることができます。 熱処理の後、ペルメルを冷まして、伴奏を準備します。
まず、3つの水を沸騰させ、それを味付けして、エンドウ豆のコショウ、月桂樹、新鮮なまたは乾燥したパセリおよびディルで調味する。 これは、注ぐための一種の肉汁になります。 さて、野菜の世話をしましょう。 タマネギのキューブやセミリングをきれいにして切って、ニンジンを大皿に通す。 野菜の混合物を野菜やバターのフライパンに柔らかくなるまで渡し、半分のペルメキキをフライパンに入れ、混ぜ合わせてポットに広げます。 コンポーネントの提案数から4つの容器にする必要があります。
今度は、前もって用意したブロスをろ過し、ポットの内容を半分より少し上に記入します。 私たちは上からサワークリームを広げ、容器をカバーで覆い、オーブンの最高190度に加熱された真ん中の棚に置きます。 30分後に蓋を開き、鍋に刻んだチーズを入れて餃子を軽くし、さらに10〜15分間焼く。
ポテトの焼きたてのペルメーニのレシピ
成分：
- ペルメニ - 950g;
- champignons - 600 g;
- サワークリーム750g;
- パン粉 - 200 g;
- 水350ml;
- バター - 90g;
- 植物油精製 - 90ml;
- タマネギ220g;
- スパイス - 味をする;
- 新鮮な地面の黒胡椒 - 味をする;
- 味に調理された塩。
- 新鮮な緑 - 味をする。
準備
キノコでベーキングペルメーニーを始め、少し塩漬けした水で沸かして半分になるまで煮込み、少し冷やしましょう。 その間、私たちは玉ねぎ球をハーフリングできれいにして細断し、キノコをプレートで切り取った。 フライパンで野菜の精製油を温め、まずタマネギで5分炒め、キノコを敷いて準備が整うまで一緒に調理し、塊を炒めながら味付けします。
内側からのポットは優しく汚れている
サワークリームはボディカと混ぜ合わされ、食塩、挽いた黒コショウ、スパイスをあなたの好みに加え、得られた餃子の混合物をポットのキノコで満たして味を出します。 内容物はサワークリームソースを完全に着用しなければならない。 今すぐ185度のオーブンに温められた中間の棚の上に皿を置き、35分間焼く。 奉仕する前に、私たちはハーブで鉢にキノコを盛り付け、鋭利なナイフで細切りにします。