Moldovan placidsは、モルドバ料理の伝統料理です。 それは、異なるフィリングで準備され、何らかの理由でテーブルに来る。 このおいしいオリジナルの料理を準備する方法を見てみましょう。
カッテージチーズのモルドバの食べ物のレシピ
成分：
- 沸騰水 - 1項目;
- 塩 - ピンチ;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 1品目;
- ブリンザ - 200g;
- コテージチーズ - 300 g;
- マーガリン - 150g;
- サワークリーム - 400 ml;
- 注ぐための卵 - 2個。
準備
どのようにプラカードを準備する？ 私たちは塩、卵を鍋に入れ、暖かい水と植物油を注ぎ、小麦粉を注ぎ、すべてをよく混ぜ、均一な生地を練ってください。 それからタオルで覆い、暖かい場所に30分間置いてください。 それまでの間、我々は充填物を準備している。 これを行うには、チーズとうまく混合してください。
次に、生地を分割し、それぞれを薄層に圧延する。 鍋に油を注ぎ、ケーキを広げた後、溶かしたマーガリンでそれを振りかけると、別のケーキを入れてマーガリンを振りかけると、ふたつめのケーキを並べてから詰め物を広げます。 その後、ボウル2卵を泡立て、サワークリームを加え、この混合物を混合物で満たす。 170°に予熱したオーブンを入れ、45分間焼く。 カードが入った準備のできたプラシダは、小さな部分に切断され、テーブルに奉仕されます。
チーズと一緒のプラカード
成分：
- 小麦粉 - 400g;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- ミルク - 1品目;
- ブリンザ - 250g;
- 卵 - 5個。
- 砂糖と塩 - 味をする。
準備
繊細で軽度のブリンザを使ってモルドバのプラシッドをどのように準備するのですか？ 最初に小麦粉をとり、エンドウ豆でテーブルに注ぎます。 その後、卵、融けたバターと温かいミルクの大さじを加えてください。 適度に厚い弾性生地を練り合わせ、鍋に入れ、タオルで覆い、暖かい場所に30分間置いてください。
料理の詰め物。 これを行うには、チーズを取って、大さじにこすりつけ、硬くて細かく刻んだ卵と緑を混ぜてください。 次に、生地を薄い層に巻いて、小円で小瓶を切り出し、準備された詰め物をそれぞれの中央に入れます。 私たちは、卵で縁をグリースし、それを曲げて、そのプラコードが三角形または正方形の形をとるようにします。 フォークで上から穿孔し、予熱オーブンに40分間入れます。 完成したプラカードはバターで滑りをとり、甘いお茶を提供します。