どのような邸宅は、製品の組み合わせと様々なメニューの優雅さで彼女のゲストを驚かせるために出くわされません。 まあ、たとえば、蜂蜜を使ったピーマンのおいしさのレシピについて教えてください。 あなたはまだ聞いていない？
蜂蜜でマリネされたペッパー
成分：
- ニンニク - 2クローブ;
- ブルガリアの唐辛子 ;
- 粉唐辛子香り - 味にする。
マリネの場合：
- 食酢6％~1リットル;
- 植物油 - 2項目;
- 蜂蜜の花 - 1項目;
- 塩 - 茶さじ2杯。
- クローブ - 10g;
- 粉砕シナモン - 10g;
- 苦いピーマン - 10個。
- 月桂樹の葉 - 10個。
準備
まず、あなたと一緒にマリネを準備しましょう：蜂蜜と食酢を混ぜ、植物油を注ぎ、混合して混合物を沸騰させます。 次に、ペッパー、ニンニクを除くすべての他の成分を加え、5分間沸騰させます。 皮をむいたブルガリアのコショウを切って、準備されたマリネを捨て、数分間炒める。 その後、静かに野菜を騒音で取り出し、ベーキングシートで冷やしてください。 きれいな瓶の底には、皮をむいたニンニク、唐辛子、熱いマリネを注ぎ、詰まった瓶に蓋をしてください。 今度は、約60℃の温度で、水でバスに慎重に浸し、100℃で滅菌し、詰まる。 私たちは暖かい毛布で包みを包んで冷めるまでこの形にしておきます。
ブルガリアのペッパー、ハチミツとマリネ
成分：
- ブルガリアの赤と黄色の唐辛子 - 3キロ。
マリネの場合：
- 沸騰水 - 700 ml;
- 粒状糖 - 1項目;
- 塩 - 0.5 tbsp。 スプーン;
- 食酢9％〜150 ml;
- 蜂蜜の花 - 150 g;
- 植物油 - 1項目;
- 月桂樹の葉 - 3個;
- スパイス
準備
だから、蜂蜜と甘い唐辛子の準備のために、まず胡椒を準備する。 野菜をきれいに洗って、タオルで乾拭きし、2部分に切り、コアを取り除き、種から再びすすぎます。 マリネを調理しましょう。大きなボウルに水を注ぎ、火にかけて沸騰させます。 それから、塩、砂糖を混ぜて混ぜて、すべての穀物を溶かす。 さらに蜂蜜を入れ、ヒマワリ油、酢に注ぎ、甘い香りのペッパーとベイリーフを加えます。 マリネを沸騰させ、準備されたブルガリアのすべてのペッパーを注ぎます。 閉じたふたの下で5〜10分間調理してください。 今は慎重にナイフで穴をあける - それは弾力性があるはずです。 事前準備され、滅菌され加熱された銀行。 最後の段階で、私たちは瓶に胡椒を入れ、少しずつフォークで押し、マリネを一番上に注ぎます。 私たちは蓋を巻いて素早く底を上げます。 私たちは温かい毛布に温かい保存を包んで、完全な冷却までそれを残します。
ハチミツとマリネした唐辛子
成分：
- 唐辛子 - 2 kg。
マリネの場合：
- 沸騰水 - 500 ml;
- テーブル酢 - 500 ml;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 蜂蜜の花 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 2大さじ。 スプーン。
準備
我々はリットルの瓶をとり、慎重に洗ってそれらを殺菌する。 時間を無駄にすることなく、当面ペッパーを用意します：洗って乾かして、準備した料理に入れます。 それを広げさせるにはあまりにも強く押し込まないでください。 今すぐマリネを準備してください：鍋に水を蜂蜜、塩、砂糖と混ぜ、食卓に注ぎ、混ぜ合わせてガスに入れ、沸騰させてください。 ブラインを沸騰させる準備ができています。瓶に胡椒を注ぎ、すぐに蓋で巻き付けます。 それはすべて、蜂蜜と苦いコショウを、漬けて、準備ができて！