自家製のクラッカーを作ることは、昨日のパンの未使用の遺物を取り除く便利で、むしろ有益な方法です。 彼らは普通の スープ やシンプルなサラダ、またはビールのおいしい軽食に優れたものになることができます。 それらを調理することは本当にシンプルですが、味と利益のために購入した兄弟から明らかに利益を得ます。
どのように家庭でおいしいクルトンを作る？
成分：
- 小麦パン - 6-7個;
- スパイス;
- 塩;
- 植物油 - 55 ml。
準備
白いパンを立方体に切る。 油の中に塩、香辛料を加えてよくかき混ぜる。 油を通常の小さなパッケージに注ぎ、そこにもパンを送ります。 パッケージは途中で膨張し、端を結び、パンが添加物を含む香油で飽和するまで振ります。 オーブンを210度に加熱する。 風味のついた小片を1つの滑らかな層でオーブンに入れてベーキングトレイに広げます。 時々かき混ぜ、クラッカーを希望のクランチに焼きます。
自家製のチーズとニンニクのビールクラッカー - オーブンのレシピ
チーズとニンニクのクラッカー - ペニーのための比類のない前菜。 主なものは、硬いチーズ（例えば、パルメザン）を選んでできるだけ小さく擦って焼くと、パンに吸収され、ベーキングトレイに広がらないようにすることです。
成分：
- 好ましくは昨日のパン。
- 植物油75ml;
- パルメザンは細かく刻んだ - 85 g;
- 乾燥ニンニク - 35g;
- 塩、コショウ。
準備
パンの部分を立方体に切り、深い容器に入れる。 バターとチーズ、ニンニク、塩と胡椒をゆっくりと混ぜる。 このオイル混合物で、クルトンを注ぎ、すべてを完全に混ぜる。 腐敗したクラッカーを羊皮紙でコーティングしたベーキングシートに広げ、予熱した195度のオーブンに7〜10分間入れます。 プロセスの途中で、すべてのバレルと均等に混合するトースト。
自宅で "カエサル"の ための電子レンジでラスク
サラダやスープのためにスハリキをすばやく作る必要がある場合は、電子レンジでパンを乾燥する方法がまさに必要なものです。
成分：
- 白（灰色）パン - 275 g;
- 塩;
- ニンニク - 1-2クローブ
- オリーブ油 - 110 ml;
- 水 - 25 ml。
準備
パンを立方体に切る。 小さなボウルでは、ニンニクのプレスクローブを絞って、水、バター、塩を味とミックスに追加します。 準備されたパンのスライスを平らなプレートに広げ、すべての面に香りの良い混合物を振りかける。 プリフォームをマイクロ波に入れて1分ほど皿に入れ、両側を希望のクランチ度まで茶色にします。 主なものは、これらの穀物を過酸化水素にすることではありません。