ダイエットの世界における現代の傾向はベジタリアンです。 この栄養哲学の中心的なものは、動物の食べ物と動物の食べ物を使わないという原則です。 しかし体と調子の調子を維持するために、ある量のタンパク質を使うだけでよいので、マメ科植物の使用はますますタンパク質源として普及しています。 最も有用な豆の培養はヒヨコであり、この植物から作られたフムスは、人体に有用なタンパク質が非常に豊富である。
hummusの構成
ホムスは、ヒヨコだけでなく、他の成分からなる料理であることに留意すべきである。 基本的な構造は次のようになります。
- チキピー - 300グラム;
- ゴマ - 65グラム;
- ゼラ - 1/2ティースプーン;
- ニンニク - 2-3クローブ;
- 半分のレモンのジュース;
- オリーブオイル - 大さじ2。
Chickpeasは24時間浸して醸造します。 完成したエンドウ豆にローストしたゴマ、穀類、 ニンニクを加え 、混合物全体を滑らかになるまでブレンダーにブレンドする。 得られたペーストにレモンジュースとバターを加え、よく混ぜて冷ます。
hummusに加えて、あなたのお気に入りのスパイスを追加することができます - サントマト、フライドタマネギなど ソースとして、または独立した料理として料理を提供する。
フーマス - 良いか悪い？
しかし、フムスを使用すると、皿は非常に栄養価が高く、約100グラムのフムスが約330キロカロリーを含んでいるので、逃げないでください。 さらに、パンや他の製品と組み合わせて、 カロリーの含有 量は時々増加します。 ハムスは有害であるとはっきりと言うことは不可能です。逆に、料理を構成するすべての成分は、特に食生活や身体活動の際に非常に便利です。
病気の後の回復期間中にこの料理を使用すると、リハビリがより簡単かつ迅速になります。 成長する生物はチキンソウが豊富で、簡単に消化可能なタンパク質が必要であるため、子供に栄養を与えるために腐植を使用することも推奨されます。