酵母生地をパイのために調理するには？

我々は、パイのための酵母生地の簡単で手頃な価格のレシピを準備することをお勧めします。 あなたにとっては、より安全でリーンなオプションが提示され、驚くべき結果が得られます。 このようなテストから作られた製品は、より実質的な組成および面倒な基準よりも悪くない。

パイのためのラベンダー酵母生地を調理する方法 - レシピ

成分：

• 全乳-220ml;
• 小麦粉、ふるい分け - 420g;
• 鶏の大きな卵 - 1個;
• クリーム マーガリン - 60 g;
• 砂糖 - 40-90 g;
• ライブプレスイースト - 25-30 g;
• 一般的な塩 - 1小さなピンチ。

準備

この酵母パイ試験のレシピには少量のベーキングが必要なので、この場合は不透明にします。 sorokagradusnom酵母に溶解した酵母に、塩と砂糖を入れた別の鍋に卵、ふるいにかけた粉と溶かしたクリームのマーガリンを加えます。 最初にボウルのすべてを丁寧に練ってから、テーブルの上で少なくとも7分、最終的に柔らかいプラスチックを得るが、絶対に粘着性の生地は得られない。

ボウルやその他の適切な容器に入れ、暖かい場所に少なくとも2時間入れてください。 この間、生地を練って少し叩き、テーブルやボウルを持ち上げて打ちます。 その後、完成した熟した生地から、我々はパイを形成し、それらに所望の詰め物を充填し、製品を分離してオーブンで焼くことを可能にする。

酵母生地からの痩せたペストリーの簡単なレシピ

成分：

• 濾過水 - 310 ml;
• 小麦粉がふるい分けられた - 820-950 g;
• ライブプレスイースト - 50 g;
• 植物油精製 - 185ml;
• 砂糖 - 110g;
• 一般的な塩 - 10 g;
• 砂糖バニラ - 1袋;
• あらゆる 痩せた詰め物 。

準備

このレシピのための薄めの生地は、翌日使用のために夕方に準備するのが最善です。 少なくとも5リットルの容量の大きな容器に、温かい水、砂糖、バニラシュガー、塩と一緒に新鮮な酵母を混ぜて、すべての結晶を溶かす。 それから、必ず精製した植物油を加え、ふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 我々は非常に慎重に生地をこね、結果として非常に柔らかい そのテクスチャにわずかに固執する。

冷蔵庫で夜に生地をセットしたディナー。 この時間の間に、質量はよく上昇し、体積が増加する。

午前中には、煮詰めたキャベツ、キノコやジャムを入れたジャガイモ、果実、その他の素早い詰め物を用意します。

直径約4センチの生地ロールボールから油を注いだ表面にそれらを広げ、15分間放置する。 その後、痩身パティを作り、ベーキングトレイに置き、185度に加熱されたオーブンに15分間送ります。