胃の分泌活動の機能が崩れるため、粘膜の炎症や酸性度の高い胃炎の単純な言葉があります。 このような病気は、合併症を引き起こさないように、規則を常に遵守する必要があります。 高い酸性度を有する胃炎を伴う食事は、治療の重要な要素であり、それがなければ良好な結果を達成することは不可能である。 適切な栄養は、悪化のリスクを軽減し、病気の場合に状態を正常化するのに役立ちます。 許可された製品について知り、主な勧告に従うことが重要です。
酸度の高い胃炎の食事療法は何ですか？
適切に選択されたメニューのおかげで、炎症が減少し、潰瘍がより早く治癒し、胃の機能が正常化する。 ダイエットは、アルブミン、脂肪および炭水化物バランスで高級と考えられています。 高い酸性度を有する慢性胃炎の食事は、総カロリー値が2.8千以上3千kcal以下でなければならないという事実に基づいている。
毎日5回食べる必要があります。 メニューから、分泌病原体と粘膜刺激物を含む食品を除去する必要があります。 消化困難な食べ物を食べることは禁じられています。
高い酸度を有する胃炎の食餌の許容される製品：
- 小麦粉製品。 彼らが昨日、よく、あるいは少なくとも乾燥したことが重要です。 乾燥したビスケットとクッキーを使用できます。 週に最大2回、パンを食べることができます。
- 最初の皿は、ニンジンまたはジャガイモの汁に盛り付けた野菜から調製する必要があります。 あなたはミルクスープを食べることができますが、穀物がよく煮沸されている場合に限ります。 野菜は拭き取られ、肉はよく調理されることが重要です。 小麦粉を使用する場合は、あらかじめ乾燥させておく必要があります。 最初の料理をバター、卵とミルクの混合物、そしてクリームで満たすことができます。
- 肉は低脂肪で肌のないものでなければなりません。 牛肉、若い子羊、ウサギ、七面鳥、鶏肉を選ぶことをお勧めします。 肉料理は煮沸したり蒸したりするべきです。
- 魚は必然的に低脂肪で肌がなければなりません。 あなたはカップルのためにそれを調理するか、またはそれを沸かす必要があります。
- 主な乳製品はミルクとクリームです。 さらに、非酸性ケフィア、ヨーグルト、コテージチーズを使用することができます。 コテージチーズの料理は焼くべきです。
- 1日当たり最大3卵が可能で、ソフトボイルドまたはスモークオムレツを作ることができます。
- 穀物からは、マンナ、米、そば、オート麦を選ぶのが最善です。 お粥はミルクまたは水で調理する必要があります。 それらを拭くのが最善です。 あなたはまた、玄米とパスタを食べることができます。
- 野菜のジャガイモ、ニンジン、ビート、カリフラワー、若いカボチャやズッキーニから許可されています。 エンドウ豆とディルの量を制限する必要があります。 野菜は蒸したり、茹でたり拭いたりしてください。
- 果物や果実は、すりおろし、茹で、焼いた形で必ず甘くなければなりません。
- ドリンクから、コンポート、ジュース、ルーズティー、弱いコーヒーを楽しむことができます。
高酸度の胃炎の悪化を伴う食事の例メニュー
毎日の食事は、許可された製品や禁止されている製品、またあなたの好みに応じて検討する価値があります。
朝食 ：コテージチーズのスフレ、ソバの一部をミルクと紅茶、レモンと一緒に拭き取る。
スナック ：ゆで卵。
昼食 ：スープ、マッシュポテト、ニンジンピューレとコンポート。
夕食 ：魚の蒸したビート、ベシャメルソースとベジミリ、お茶。
寝る前に ：1 tbsp。 ミルクまたはクリーム。
酸性度の高い急性胃炎の食事は、食物を少しずつ含める。 それは、温かい料理と冷たい料理を食べることは禁じられている、温度は快適でなければなりません。