かつて、アメリカのデザートが習慣になったので、菓子の世界の巨大なブームがチーズケーキを引き起こしました。英語のバリエーションであるBanofi Paiはそれを置き換えるようになりました。 あなたがデザートの名前を解読すれば、その構成は明らかになります。 「バナフー」という言葉は「バナナ」と「タフィー」、つまりカラメル（凝縮したミルクに置き換えられることが多い）です。 いくつかの主な成分は、崩れたクッキーに基づいて配置され、クリームで飾られています。 実際、それは見えるほどシンプルです。
リアルバノフィパイ - レシピ
成分：
基準：
- バター - 115g;
- クッキー - 275 g。
充填用：
- バター - 115g;
- 粒状糖-100g;
- 凝縮ミルク - 395g;
- バナナ - 3個;
- 脂肪クリーム - 450 ml。
準備
チーズケーキのレシピから誰もが知っているシンプルなベースの準備から始めてください。 サクサクしたベースの場合は、選択したビスケットを粉砕して粉砕し、溶かしたバターを注ぎ混ぜる必要があります。 得られた塊を20cmの形に敷き詰め、その底と壁に沿ってクラムを分配する。
フィラーのために、あなたはまた、バターを溶かし、それに砂糖と凝縮したミルクを加え、すべての1〜2分間煮沸する必要があります。 その後、得られた塊を調製したベース上に注ぎ、すべてを冷蔵庫に2〜3時間放置する。 クッキーを加えた仕上げのBanofiは、バナナとホイップクリームを加えました。
凝縮したミルクをベースにした残りのソースでデザートを飾り、必要に応じてココアやチョコレートチップを振りかける。
Banofi Paiのケーキ
古典的なレシピで凝縮したミルクの代わりに、大規模な市場で購入するか、独立して製造できるラテンアメリカのカラメルソースであるdulce de lecheからカラメル充填物を調製します。
成分：
ケーキの場合：
- クッキー - 155 g;
- バター - 75g。
充填用：
- dulce de leche - 380 g;
- バナナ - 3個;
- 脂肪クリーム - 245ml;
- 粒状糖 - 25g;
- チョコレート - 45 g;
- バニリンのピンチ。
準備
Raskroshiteクッキーと溶かしたバターでそれを埋める。 受け取った重量を調製した形で、冷凍庫で完全に硬化させる。 ベースが凝固したら、その上にドゥルセ・ド・レッシュを注ぎ、厚いバナナ・スライスを並べます。 デザートに砂糖とバニラのホイップクリームのキャップを添えてください。 banofyiはベーキングせずに準備されているので、冷蔵庫に1〜2時間置く必要があります。 既製の繊細さはチョコレートの削り屑で飾られています。