ハニージンジャーブレッドは、ロシア料理の伝統料理です。彼らはクリスマスや他のお祝いのテーブルにホステスを置いて家庭のティーパーティーを多様化させています。 デザートの特別な特徴は、満腹感と甘さのような性質の組み合わせです。
ハニーケーキを作るには？
蜂蜜にジンジャーブレッドのクッキーを作ることを決めた女将は、様々なレシピを使用することができます。 調理プロセスで従う必要がある推奨事項は次のとおりです。
- 伝統的には、ライ麦の粉を使用するのが通例ですが、現代のレシピでは小麦の粉を使用することもできます。
- ハチミツは、小麦粉と同量でも少量でも、それはホステスの希望にかかっています。
- まずは、バター、蜂蜜、砂糖などの成分を溶かし、他の食品と混ぜ合わせて接続する必要があります。
- 形状は、個々の嗜好に基づいて図形に与えることができ、円、三角形、長方形、小さな男性であり得る。
- ジンジャーブレッドの味は、ジャム、スパイス、ジンジャー、ラム、その他の成分を加えて多様化することができます。
クラシックハニージンジャーブレッドレシピ
デザートは、古くから使われていた古典的なレシピに従って調製されることが多いです。 最初、ハチミツジンジャーブレッドの生地には、ライ麦粉とハチミツが含まれていました。その量は混合物の半分に達しました。 時間の経過とともに、レシピが改善され、あらゆる種類の小麦粉を使用することが可能になり、蜂蜜の割合が減少した。
成分：
- 小麦粉 - 450g;
- ハニー - 250 g;
- 砂糖 - 75g;
- ソーダ - 0.5 tsp;
- バター - 大さじ1。 l。
- 卵 - 1個;
- スパイス - 味をする。
準備
- 蜂蜜、砂糖、バター、香辛料、火に溶け、冷たい。
- 小麦粉で、ソーダを注ぎ、卵を駆逐して混合物に注ぎ、混ぜる。 数時間冷やす。
- ハニージンジャーブレッドは10分間焼く。
ハニーとジンジャーケーキ - レシピ
比類のない味と多くの有用な特性はハニージンジャーブレッドです。 これは、ショウガのような治療成分の添加によるものである。 ヨーロッパの国々では、クリスマステーブルを置くことができます。メニューに色々な種類があり、素晴らしいアロマでお祝いの気分を味わえます。
成分：
- 小麦粉 - 6杯;
- ソーダ - 1.5 tsp;
- 醸造コーヒー - 5大さじ。 l。
- 蜂蜜 - 1ガラス;
- 砂糖 - 1カップ;
- 卵 - 2個;
- バター - 200g;
- ジンジャー - 2 tsp。
準備
- 小麦粉で、生姜とソーダを注ぎ、混ぜる。
- 砂糖、油、蜂蜜の塊を打ち負かす。 それに加えて、卵、コーヒー、小麦粉ミックスの半分、ビート。
- 混合物の第2部分を注ぎ、混捏手を作る。 数時間冷やす。
- 希望の数字をカットします。
- ハニーケーキを1/4時間焼く。
缶詰のハニーケーキ - レシピ
グルメハニージンジャーブレッドは絶妙なデリケートな味を持っています。レシピの特徴は、デザートを準備の瞬間から数日間保管できることです。 調味料は個々の味に応じて選択することができます。例えば、カーネーション、シナモン、カルダモン、ラムを与えることができる特別な味です。
成分：
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 卵 - 1個;
- ハニー - 0.5カップ;
- バター1パック;
- サワークリーム - 40g;
- ラム - 大さじ1。 l。
準備
- 蜂蜜とバターを溶かし、半分の小麦粉を注ぎ、混ぜて冷ます。
- 残りの成分を混合物に注ぎ、混合する。
- 置物を切って、蜂蜜のカスタードケーキを4分の1時間焼く。
ケフィアのハニージンジャーブレッド
初めてこのデザートを作ることを決めた女将たちは、シンプルなレシピを使って、ケフィアで蜂蜜を入れたジンジャーブレッドを作ることができます。 必要に応じて、図は、砂糖粉でタンパク質から作られた甘いで飾ることができます。 ケフィアの添加のおかげで、生地は優しく、風通しの良い光に変わります。
成分：
- ケフィア - 300 ml
- 砂糖 - 1カップ;
- 卵-2個;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 l。
- 油100g;
- 小麦粉 - 2.5カップ。
準備
- 1つの卵は全体を使い、別のものは卵黄を分ける。 砂糖と鞭を加えてください。
- 残りのコンポーネントをマスに追加し、すべてをミックスします。
- ハニーの甘いジンジャーブレッドをカットし、25分間焼く。
シナモンとハチミツのジンジャーブレッド
デザートを作るときは、多種多様なスパイスを使用します。 それはバニリン、クローブ、カルダモンであることができますが、シナモンで蜂蜜のケーキは特に有名です。 さらに、オリジナルの味わいを与えることができる、レモンとナッツを追加すると、デザートは甘さだけでなく、楽しい酸味を取得します。
成分：
- 小麦粉 - 500g;
- 砂糖-100g;
- 蜂蜜 - 350g;
- 卵 - 4個;
- クルミ - 1個のガラス;
- レモン - 0.5ピース;
- シナモン - 0.5 tsp;
- ソーダ。
準備
- 卵、砂糖、蜂蜜の混合物を打つ。 ソーダ、シナモン、レモンジュースを加えてください。
- 混合物に徐々に小麦粉とナッツを加えてください。
- 生地から数字を作り、それを4分の1時間焼く。
サワークリームとハニーのジンジャーブレッド
ホステスの中にはハニージンジャーブレッドが人気があり、レシピにはサワークリームが含まれています。 このコンポーネントのおかげで、彼らは信じられないほどの柔らかさ、気高さと素晴らしさを取得します。 あなたがそれにカレラント、チェリー、ラズベリージャムを加えると、デザートはフルーティーな味を与えることができます。
成分：
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- サワークリーム - 50g;
- 卵 - 1個;
- ハニー - 0.5カップ;
- バター1パック;
- ジャム - 大さじ2。 l。
準備
- 溶かした蜂蜜とバターの中に、小麦粉の半分を注ぎ、混ぜて冷ます。
- 残りの成分を注ぎ、混練する。
- 円を切り取り、4分の1時間焼く。
チョコレートハニーケーキ
お菓子の恋人はチョコレートを含む蜂蜜の自家製ジンジャーブレッドクッキーを感謝します。 デザートに最も自然な味を与えるために、ココア含量の高いチョコレートを使用することをお勧めします。 グルメは、必要に応じて、通常の砂糖の代わりに砂糖を加えることができます。
成分：
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 50 g;
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 蜂蜜 - 3大さじ。 l。
- ソーダ - 1 tsp;
- ナッツ類 - 50g;
- チョコレート100g;
- サワークリーム - 4 tbsp。 l。
準備
- 油、蜂蜜、砂糖を溶かしてください。 冷やしてソーダ、卵、ミックスを加える。
- 混ぜ合わせるためにサワークリームとチョコレート以外の成分を加えてください。 刻まれた人形は25分間焼く。
- 溶かしたチョコレートとサワークリームからアイシングを作り、柔らかいハニーケーキでそれを飾る。
ライ麦ハニージンジャーブレッドクッキー - レシピ
もし望むならば、主婦は古くから使われていた伝統的なレシピを使用することができ、ロシアのライ麦ハニージンジャーブレッドを準備することができます。 それを準備するには、最低限の成分が必要です。デザートの基礎は、ライ麦粉と蜂蜜です。これは、ほぼ同じ割合で使用されます。 この料理の特徴は、その組成物にウォッカを加えたことです。
成分：
- ライ麦粉 - 350g;
- 蜂蜜 - 300g;
- ウォッカ - 20 g;
- スパイス - 15 g。
準備
- 小麦粉にスパイスを加えなさい。
- ハニーが溶けて小麦粉に注ぎ、よく混ぜる。
- 寒い中でウォッカを加えて数時間の間体を置きます。
- マグカップを切り取り、25分間焼く。
レンテンハニーケーキ - レシピ
ベジタリアンや絶食を厳しく守っている人も、おいしいものを味わい、痩身ハニーケーキを用意することができます。 これを行うには、バター、サワークリーム、卵の使用を排除しながら、特定のセットのコンポーネントを取る必要があります。 しかし、その結果、甘いデザートがあり、伝統的な味にはならないでしょう。
成分：
- 小麦粉 - 7杯;
- 蜂蜜 - 2カップ;
- 砂糖 - 1カップ;
- 水 - 3/4カップ;
- ソーダ。
準備
- 水、砂糖、蜂蜜の混合物が沸騰し、冷たい。
- 徐々に小麦粉を入れて混練し、30分ほど淹れる。
- ソーダを注ぎ、ミックスし、ロールアウトし、マグカップを切り取る。
- 20分かけてケーキを焼くと、砂糖漬けで飾ることができます。
マルチバークのハニージンジャーブレッドクッキー
調理プロセスを容易にするために、カップルのためにハチミツジンジャーブレッドクッキーを作ることができます。 これを行うには、デザートが柔らかさと華麗さを獲得するおかげでマルチバークを使用します。 それを味わうために、それはオーブンで調理されるものに降伏しません。 あなたがチョップナッツを追加する場合、ジンジャーブレッドは、特別な味わいを与えることができます。
成分：
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 l。
- バター - 50g;
- 砂糖--0.5カップ;
- 卵 - 1個;
- ナッツ類 - 0.5カップ
- ソーダ - 0.5 tsp。
準備
- ナッツと小麦粉以外のすべての成分を予熱する。
- 小麦粉を加えてナッツを加えて生地をかき混ぜる。
- ボールを作り、スチーマーのグリルの上に置いて、マルチバークに水を注ぎ、40分間2時間料理する。
釉薬入りハニージンジャーブレッド - レシピ
必要に応じて、ホステスは口に溶け込むハチミツケーキのレシピを適用し、図を釉薬で飾ることで多様化させることができます。 料理の方法は古典的に使用することができますが、甘い表面はそれに甘さを与え、デザートのレーズンとして機能します。 釉薬は非常に簡単に作られ、最小限の時間がかかります。
成分：
- 小麦粉 - 450g;
- ハニー - 250 g;
- 砂糖 - 75g;
- ソーダ - 0.5 tsp;
- バター - 大さじ1。 l。
- 卵 - 1 PC。
釉薬の場合：
- レモンジュース - 2大さじ l。
- 粉末糖 - 250g;
- 卵 - 1 PC。
準備