ピンクのジャム - それは珍しい、非常に便利ですが、またおいしいです。 それは単なる治療ではありませんが、このジャムは、しばしば口内炎を持つ子供には非常に便利です。 お茶のバラのジャムを正しく調理するには、以下をお読みください。
お茶のバラの花びらからジャムを調理する方法は？
成分：
- 水950ml;
- 砂糖975g;
- レモン - 1個;
- ピンクの花弁 - 450 g;
準備
バラの花びらを取り除き、ボウルに入れ、砂糖の半分を注ぎます。 花びらがジュースを放出し始める瞬間まで手をこすり手。 今レモンジュースを注ぐ。 暖かい場所では、4時間放置しました。 この間、質量は数回混合される。 次にシロップを調理する：水の中で、残りの砂糖を溶解し、沸騰させる。 得られた溶液を花びらに注ぎ、再び混合して沸騰させる。 火災のスイッチを切り、完全に冷却されるまで質量を放置します。 その後、再び煮沸し、火を消して、瓶を完全に冷ます。 これは、所望の密度が達成されるまで数回行うことができる。 私たちが最後に沸騰させて準備した瓶を注ぐ時。 それが完全に冷たいときにのみ、ジャーを巻いて保管のために送ります。
クエン酸を含むティーローズジャム
成分：
- 砂糖 - 1.5 kg;
- ピンクの花弁 - 550g;
- 濾過水 - 275ml;
- クエン酸。
準備
洗って乾燥させたピンクの花弁をクエン酸と混ぜ、約250グラムの砂糖を加え、6杯放置する。残りの砂糖を鍋に入れて沸騰させて砂糖を溶かす。 バラの花びらをふるいにかけ、弱火で約15分間煮ます。 意欲は花びらによってチェックされます - 彼らはうまくやわらかくなり、表面に浮かぶことはありません。 私たちは缶の中のクエン酸を沸騰させて閉じた茶のバラからのジャムを注ぎ出します。
お茶をバラバラにするには？
成分：
- 花弁ピンク - 275 g;
- クエン酸 ;
- 砂糖。
準備
洗って乾燥したピンクの花弁を砂糖で注ぎ、レモンを加えて室温で24時間放置する。 ペストルは、花弁を均一な状態に練り、滅菌したジャーに沿って広げる。 頂上には砂糖。 約200gの砂糖が1リットルの瓶に運ばれます。 私たちは冷蔵庫に入れます。
黄色のお茶からのジャムは、マンダリンと一緒に上昇した
成分：
- タンジェリン - 3個;
- ピンクの花弁 - 225 g;
- 水 - 320ml;
- 粒状糖-575g。
準備
私たちは皮からタンジェリンをはがし、それらをスライスに分け、白い静脈を取り除きます。 細断した薄い細片をはがす。 ボウルでマルチバーカーは花びらを注ぎ、水で満たします。 「スープ」モードでは、花弁を15分間調理します。 ゆで花びらに、砂糖を加えてかき混ぜる。 マンダリンクラスト、タンジェリンのスライス、ピースに切って注ぎ込み、「クエンチ」モードでは約40分調理します。 その後、私たちは準備された滅菌瓶のマルチバークにお茶のバラのジャムを広げ、それらを巻いて保管しておきます。
どのように蜂蜜とお茶のバラのジャムを閉じるには？
成分：
- 蜂蜜 - 90 g;
- 沸騰水115ml;
- ピンクの花弁 - 125 g。
準備
調製されたバラの花びらに沸騰水を注ぎ、低温で1/4時間秤量する。 その後、室温で約24時間醸造しました。 その後、得られたピンクの塊を蜂蜜と混合し、小さな火をかけて均質になるまで煮る。 レディジャムは準備されたジャーの上に注がれ、閉じます。 寒い所に保管してください。