どのように正しくパスタを調理するのですか?

あなたはパスタが好きですか? そうでない場合は、おいしく料理する方法がわからない、またはパスタを正しく作る方法がわからないことがありますか? イタリアのシェフがパスタを最も美味しい食べ物の一つと考えても不思議ではありません。

どのように正しくパスタを調理するのですか?

パスタを調理する方法に関する以下の推奨事項は、コクシェル、ホーンおよび通常の長いパスタに有効です。

  1. 成功したパスタ調理の主なルールは、パスタ100グラム当たり1リットル以上の十分な量の水である。 水が少なければ、パスタは長く調理され、粘着性になり、完全に固着することがあります。 ちなみに、あなたはマカロニを作るのにどんな種類の水が必要なのか分かりますか? あなたは水道水を使用する場合、水はきれいでなければなりません、それは少なくとも立つために与えられるべきです。 マカロニは、沸騰し、必ず塩水(塩分10g /水1リットル)に入れ、調理中はパスタを塩漬けできません。
  2. パスタを調理するためにどのような火に? まず、水の沸騰を待つ間に火が最大になります。 その後、パスタを鍋に入れ、2回目の沸騰を待って、ポットの下の火を減らす必要があります。
  3. 長いマカロニは食べる前に壊れている必要はありません。 鍋の中に入れて突き出すことを強く押してください。 徐々にパスタは柔らかくなり、水に完全に突入します。 パンをパスタで覆わないでください。
  4. パスタを何分作る必要がありますか? 調理時間はパスタの品質に依存するので、通常パックに記載されています。 しかし、料理が終わる2〜3分前にパスタを調理するには、試してみる価値があります。 厳しいパスタが好きかもしれません。
  5. パスタを洗うことはお勧めではありません、ちょうどそれを小屋に戻して数回振る。 パスタを洗うと、急激な温度低下のため、最終製品中のビタミンの含有量が低下します。

電子レンジでマカロニを作るには?

電子レンジでマカロニを調理する必要がある場合は、それを正しく行う方法も知っておく必要があります。

  1. 深いガラス容器を取る。 パスタの量よりも2倍の水を注ぎます。 水をマイクロ波に入れて沸騰させる。
  2. 沸騰した水の中に塩とマカロニを入れ、1杯を加える。 パスタが一緒にくっついていないように、すべての植物油の一杯をオーブンに戻してください。
  3. 電子レンジでマカロニを作るのに何分が必要ですか? クラスによって異なります。 ホーンズは、バーミッヒより少し長く料理する。 平均して、調理時間は10分で、自分で選択するのに必要な時間です。 時間をかけて誤解されないように、私たちは最大限のパワーで角を調理し、バーミッヒはパワーがもう少しです。
  4. 完成したマカロニは、小部屋に投げ込まれ、洗われます。

どのように正しくパスタの巣を調理するには?

どのようにパスタの巣を調理する? もちろん、フライパンで。 しかし、巣はとても良いので、おいしい料理を準備することができます。ちょうどその盛り付けを準備するだけで十分です。 したがって、パスタの巣を作る方法だけでなく、料理全体のレシピを考慮することが適切です。

成分:

準備

私たちは、玉ねぎとニンニクと一緒に肉挽き器に肉を通す。 スパイスと塩を加えてよく混ぜる。 深いフライパンに注油し、その中に巣を敷く。 各巣の中央には、多肉植物を配置しています。 次に、フライパンに水を入れてパスタを覆い、ブロスキューブを水に溶かします。 フライパンをフタで閉め、弱火で15-20分間調理する。 水が排出された後、底に少し残して、ケチャップでパスタを注ぎ、すりおろしたチーズを振りかけ、予熱したオーブンに5〜10分間置きます。

どのように米パスタを調理するのですか?

小麦に含まれているタンパク質にアレルギーがある場合、それらが米である場合にのみマカロニが存在する。 調理のために追加の装置が必要ないことは良いことです。 通常のパスタのすべての料理ルールは、米の場合も有効です。 調理時間は5〜7分ほどで少なくなります。