私たちはすべて、ウサギの肉はダイエットと低脂肪の製品であり、確かにキッシュケバブの調理には適していないと思っていました。 しかし、まだウサギの肉からキッシュケバブを調理することを決めた人は、それが本当にいかに美味しいかを見ることができました。 だからこそ、今日はレシピを共有することに決めました。また、ウサギの火を使ってshish kebabを調理する方法もありました。
どのようにshishケバブのためにウサギをマリネにする？
私たちはあなたにいくつかの簡単で実績のある方法を提供します。
サワークリームのウサギからのシシケバブのレシピ
成分：
- ウサギ肉1kg;
- サワークリーム0.5リットル;
- タマネギの5頭;
- 1トマト;
- 1ティースプーン粉砕パセリ;
- 0.5ティースプーンのクミン;
- 塩と黒胡椒を味わう。
- ガーニッシュ用の新鮮な野菜。
準備：
うまく洗ったウサギの肉を切り分ける。 コリアンダー、クミン、黒コショウ、塩を振ってください。 その後、スライスしたサワークリームを加える。 冷蔵庫に2〜3時間置いています。 ストリング肉、タマネギ、トウモロコシの順番に串刺し。 準備が整うまで、熱い石炭でウサギを炒める。 私たちは新鮮な野菜を提供します。
バーベキュー串
成分：
- 1匹のウサギ屠体;
- たまねぎの4頭。
- 赤と黒のグラウンドコショウの混合物。
- ローレル4葉;
- 酢2杯。
- 1.5カップの水;
- 塩を味わう。
準備：
枝肉を分けて、ウサギからシシケバブのためのマリネを準備し始めます。 このためには、水に酢、赤と黒のコショウ、塩と湾の葉2大さじを追加します。 攪拌する。 このマリネをウサギの枝肉で満たし、その玉ねぎを切り、4〜5時間マリネに移す。 その後、串の上にウサギを縛ってください。 ここでは、弦楽器が骨に沿って必要であることを知ることが重要です。 だからウサギはより良い揚げ物です。 その後、shishケバブはグリルで揚げる準備ができています。
オレンジジュースとケバブ肉shashlikのレシピ
成分：
- 1大型ウサギ屠体;
- オレンジジュース1リットル;
- ニンニクの頭;
- 5つの新鮮なトマト;
- 植物性油の大さじ2〜3杯;
- 塩とコショウを味わいましょう。
準備：
ニンニクを刻みつけて細かく刻むか、細かく刻む。 塩、胡椒を加え、得られたウサギの混合物をこする。 我々は植物油を注ぎ、オレンジジュースを注ぐ。 私たちは涼しい場所で8時間漬けたシシケバブを残します。 トマトをリングに切り、ウサギと一緒に串刺しにします。 定期的にマリネを注ぐグリルで揚げる。
ウサギのベーコンとシシケバブ
成分：
- ウサギフィレ500g、
- 100gのベーコン、
- 1杯の丸いご飯、
- タマネギ4頭、
- マーガリン大さじ2杯、
- 胡椒と塩を味わう。
準備：
ウサギのフィレを小片に切ります。 それにつけて黒コショウを振りかける。 脂肪はウサギのフィレットを散在させた串にも細かく切り刻まれている。 マーガリンを入れたホットなフライパンでシシケバブを炒める。 この時、私たちはお米を沸騰させ、ウサギからシシケバブを敷き、ローストしたタマネギのリングで飾る。
ウサギのシシケバブと酢
成分：
- ウサギ屠殺場1;
- 500mlの水;
- テーブル酢の0.5グラス;
- ベーコン100g;
- たまねぎの4頭。
- ローレル4葉;
- 塩とコショウを味わいましょう。
準備：
カーカスウサギは24時間冷蔵庫に保管してください。 その後、それを取り出して部品に切断します。 各部はペーパータオルで拭き、ベーコンで詰めます。 その後、各ピースは塩とコショウでこすられ、マリネを注ぐべきです。 この場合のマリネは水1リットルと食酢1リットルの混合物です。 そこに4つの月桂樹の葉を入れ、ウサギのマリネを注ぐ。 我々は8時間涼しい場所に置く。 その後、ウサギは熱い石炭で揚げられます。