チキンフィレットは、健康的な生活習慣を守る人々のお気に入りの製品です。 白身にはエネルギーと強さを与える物質が含まれており、調理法は健康な食事を作るのに役立ちます。 鶏の胸肉をさまざまな成分と組み合わせて調理するためのレシピを考えてみましょう。
マッシュルームとサワークリームの煮込みチキン
利用可能な製品を使用すると、洗練された料理の傑作に劣っていないオリジナルの料理を準備することができます。 キノコとスパイスを加えたサワークリームで煮込んだチキンフィレは、毎日の夕食をお祝いの夕食に変えます。
成分：
- チキンフィレット-800 g;
- シャンピニオン - 180 g;
- サワークリーム - 250 ml;
- チキンブロス 200ml;
- 植物油55ml;
- ニンニク - 5g;
- マヨネーズ -60g;
- 乾燥バジル - 5g;
- 黒挽き唐辛子-1/6 tsp。
準備
- チキンフィレ、小片に切り、マヨネーズでマリネし、コショウとバジルを加える。 一時間四分の一ほど醸造しましょう。
- 加熱したフライパンにフィレを入れ、油で2分以上炒める。
- 準備されたchampignonsは、カットし、肉に追加します。 数分間クックした後、ブイヨンを注ぎ、火の上に皿を10分以上入れないでください。
- サワークリームを細かく刻んだニンニクと混ぜ合わせ、料理と一緒にして、1時間半にわたって煮る。
マルチバークに野菜を入れた鶏肉
マルチバークでの準備は、鶏肉や野菜の有益な性質を保存する正しい方法です。 同じ温度で成分を段階的に調製することで、製品のジューシー感が保たれます。 シチュー鶏肉のフィレ - レシピ、そのおかげで、香ばしい鶏肉は様々なジューシーなニュアンスを獲得します。
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- 水200ml;
- タマネギ55g;
- ブルガリアペッパー - 80 g;
- トマト - 65 g;
- ブラックグラウンドペッパー - 1/6 tsp。
- 植物油20ml;
- 冷凍カリフラワー - 180 g。
準備
- タマネギとブルガリアのペッパーをスライスして立方体にし、マルチバルケルのボウルに注ぎ、植物油をあらかじめ注ぎ、「フライング」モードで数分間料理する。
- チキンフィレはキューブに切り、唐辛子で味付けする。 トマトとカリフラワーをスライスしたもの。
- 「クエンチング」モードで約1時間水を注ぎ、料理してください。