柔らかい肉とそれに含まれる有用で価値ある物質の膨大な量のタラの大群からの海の魚は、確かに多くの人に評価されます。 カルシウム、亜鉛、鉄 - これは魚に含まれるすべての要素ではありません。 糖尿病や関節炎に苦しんでいる方、免疫力を高めたい方におすすめです。 さて、女性、食生活の愛好家、間違いなく、ピギーバンクのレシピやタマネギとフライドポテトと一緒にフライドポテトに乗って、以下で紹介します。
ハドックを揚げる方法は？
魚を準備する前に、たいていの場合、牧場は凍結した状態で売られており、それも正しく解凍されていなければならないことを覚えておくべきです。 あなたが調理プロセスをスピードアップしたくないほど、魚はそれ自身で離れて行きます、そして、フィレは揚げ中には這うことはなく、あなたは疑問を持たないでしょう。 Myaskoは、丁寧で、ジューシーで、全体的なものになるはずです。 そして、もちろん、塩に注意してください。それは、それをやり直すよりも、ネーソゾットするほうが良いからです。
ハドック、バッターで揚げた
ハドックの肉は十分に柔らかく、揚げ物中に簡単に這うことができるので、このレシピは魚フィレの形を奇跡的に保存します。
成分：
- ハドックのフィレ - 700g;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
バッターのために、卵とサワークリームを混ぜ、小麦粉を加え、よく混ぜる。 その後、ハドックフィレットを部分に切断します。 ソリム、コショウ、生地に浸し、地殻が形成されるまで植物油（両側）で揚げる。 ハドックは、他の揚げた魚のように、キュウリとトマトのサラダ 、ゆでたジャガイモ、または米を添えて提供されます。
バッターのハドック
私たちがあなたに提供するレシピ - 確かに軽く風通しの良いダミーを愛する人のように。 すなわち、これは新鮮な成分が成分に加えられるときに起こることである。
成分：
- ハドック（フィレット） - 600g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- ビール - 250 ml;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 卵 - 1個;
- 植物油。
準備
私たちはフィレを部分的に切り取り、フライパンに植物油を入れてウォームアップし、クラレットを調理し始める。 これを行うには、別にタンパク質を塩で叩き、卵黄と小麦粉とビールを混ぜます。 その後、すべてを軽く混ぜ合わせ、ハドックの片を生地に浸し、暖かい油で数分間炒める。 準備した魚を皿に入れ、余分な脂肪を排水させます。 野菜と米のビトブカミで殴られた揚げた野菜を提供 。
ハドック、タマネギで揚げた
魚に野菜を加えることで、料理の味を少しでも演奏できます。
成分：
- ハドック - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ1-2。 スプーン;
- スイートピーマン - 1個。
- 植物油 - 4-5大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- タマネギ - 4-5個;
- ブロスフィッシュ - 1-2カップ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- レモンとグリーン。
準備
球根をリングに切って、植物油でフライパンに入れます。 茎と種子をコショウから取り除き、細切りにし、タマネギに加え、さらに5〜7分間料理する。 次に野菜をブイヨンに注ぎ、沸かせます。 ハドックは浄化され、徹底的に洗浄され、乾燥され、塩、コショウが撒かれ、小麦粉が詰め込まれる。 それから、私たちは魚をフライパンに送ります。 ハドックの揚げ物はどれくらいですか？ ちょうどざらついた地殻を形成するのに十分なだけ、それから野菜を野菜に移す。 ニンニクを加え、塩で擦り、準備が整うまでハドックをシチューする。 皿の上に、調理された野菜と一緒に入れて、シチューの間に形成されたソースを注ぐ。 我々はレモンのスライスとグリーンで揚げたピクチャを飾る。