ベーキングは、有効期限が終了するジャム（とジャムだけでなく）を使用する素晴らしい方法です。 あなたのパントリーには糖度が上がりそうな珍味の瓶がある場合は、それから古典的なショートブレッドのクッキーとクラムのトッピングを準備します。
ジャムとオートミールのショートブレッドクッキーのレシピ
成分：
- ストロベリージャム - 2商品;
- バター - 175g;
- 粒状糖-135g;
- 小麦粉 - 240g;
- オート麦フレーク - 65g;
- バニラポッド。
準備
ベースを準備するのに時間がかからず、すぐにオーブンを180度まで温めるように設定します。 氷を燃やし、小麦粉、バニラ、粒状糖と混ぜる。 あなたが手元にミキサーを持っている場合、それを使用するために数秒かかるでしょう。 試験の2/3は、ベーキングのために選択されたモールドの底部および壁に置かれる。 我々は最初のベーキングの基礎を設定し、25分かかります。 完成したケーキをジャムで覆い、残りの生地とオート麦のフレークとの混合物から調製したクラムを振りかける。 オーブンでさらに20分、部分に分けることができます。
ジャムとスパイシーなパン粉をかけたクッキー
成分：
- 小麦粉 - 240g;
- 粒状糖 - 75g;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- バター - 155g;
- ミルク - 45ml;
- ジャム - 340 ml;
- シナモン、ナツメグ、地上のカルダモン - ピンチで;
- 一握りの細かいナッツ。
準備
小麦粉、油および砂糖の2/3は、クラムが得られるまでベーキングパウダーおよびミルクと一緒にこする。 残りの成分もクラムに変えられますが、スパイスを振りかざします。 生地をナッツと混ぜる。
生地の2/3を金型に入れ、165度で12分間焼く。 染色されたベースは、ジャムで覆われ、残りの混合物を振りかけると、ジャムでビスケットを調理し、さらに15分間クラムをつけます。
生地から作られたジャムと生地のビスケット
成分：
- 粒状糖 - 80g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 360g;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- バター - 225g;
- サワークリーム - 35 ml;
- レモンジュース - 5 ml;
- ジャム - 240 ml。
準備
卵をレモン汁とサワークリームで泡立てる。 別にバターとソーダで小麦粉のパン粉に変わります。 両方の混合物を柔らかい生地に混ぜ合わせ、得られた片を半分に分割する。 金型の底を半分に覆い、上にジャムの層を広げ、大皿の2番目の生地からのパン粉でパンを振りかける。 クッキーを175度20分で焼く。クールで部分に切断する。