チョコレートのフォンデュは絶妙なクリームのデザートで、陶器で調理されています。 フランス語では、「フォンデュ」は「融解」を意味します。 今日はチョコレートフォンデュを作る方法を教えてくれるでしょう。
自宅でチョコレートフォンデュのレシピ
成分：
- マシュマロ - 100g;
- チョコレート200g;
- バナナ - 2個;
- 新鮮なイチゴ - 500 g;
- クリーム - 200ml;
- レモン - 0.5ピース;
- リンゴ - 4個;
- バイリス - 20ml;
- 乾燥したイチジク - 100 g;
- 粉砕シナモン - 10g;
- ナツメグ - 10 g。
準備
水浴で、苦いチョコレートを溶かしてください。 それにクリームを加え、粉砕したシナモンとナツメグを振りかける。 再度、水浴をし、撹拌して、混合物を均質な塊にする。 そして今度はフルーツとお菓子を準備します：私たちはそれをきれいにし、洗って美しいスライスに切ります。 レモンジュースをふりかけ、広い皿に広げます。 チョコレートの塊で、少しの酒を注ぎ、ミックスしてフォンデュに注ぎます。 私たちは火をつけてテーブルにゲストを招待します。
多変量のチョコレートフォンデュレシピ
成分：
- ブラックチョコレート - 100 g;
- コニャック-20ml;
- クリーム - 100ml;
- バナナ - 1個;
- リンゴ - 1個;
- マンダリン - 1 PC。
準備
チョコレートが細かく砕かれ、クリームやコニャックと混ぜる。 次に、マルチバルケットのボウルに塊を注ぎ、100℃の温度で5分間、プログラム "Multipovar"を準備します。 蓋は閉じていないが、定期的に塊をスプーンでかき混ぜる。 これと並行して、我々はすべての果物を準備する：我々はそれらをきれいにしてプレートに入れます。 美味しいボウルに注ぎ、楽しむチョコレートマスをお楽しみください。
ココアからチョコレートフォンデュのレシピ
成分：
- 脂肪クリーム - 100ml;
- チョコレート400g;
- バター - 16g;
- ココア - 3 tbsp。 スプーン;
- バニリン - 味をする;
- シナモン・グラウンド - ピンチ;
- コーヒー酒 - 2杯。 スプーン。
提出用：
- バナナ、イチゴ、パイナップル、キウイ、マンゴーを味わうことができます。
準備
だから、私の果物は、タオルで乾燥し、小さなスライスにカット。 底が厚い鍋で、クリームを注ぎ、中火にします。 彼らがウォームアップした後、火災から料理を取り出し、ダークチョコレートを壊して破片にします。 我々は5分間待ってから完全に溶解するまで攪拌を開始する。 その後、オイルを加え、ココアパウダーを注ぎ、バニラを落とし、シナモンを粉砕し、必要に応じてコーヒーリキュールを注ぎます。 すべて泡立て器を注意深く混ぜる。 得られたクリームをフォンデュ用の特別な皿に注ぎ、その上にバーナーを入れる。 定期的にチョコレートソースをスプーンでかき混ぜる。 それが増え始めるなら、少量のクリームで塊を薄め、デザートを望ましい一貫性に持って行きます。 さらに、特別なロングフォークや木製の串を使用して、温かいチョコレートの中で好きな果物を下げ、この繊細な独特の味と香りをお楽しみください。
フォンデュのチョコレートフォンデュのレシピ
成分：
- ミルクチョコレート200g;
- ミルク - 50ml;
- 粉砕されたナッツ - 1大さじ。 スプーン;
- ラム - 大さじ1。 スプーン;
- カラメルアイスクリーム - 2杯。 スプーン。
準備
チョコレートは厚い底の鍋にミルクで溶かした。 その後、チョコレートアイスクリームを加えて、すべてを徹底的に混ぜる。 フォンデュに塊を注ぎ、細かい細流で注意深くラムに注ぎます。 その後、我々は一致を照らし、フォンデュの端に持って行きます。 炎が燃え尽きた後、フォンデュは混ざりませんが、単に地上のナッツを振りかけるだけです。 次に、美しくテーブルを提供し、小さなスライスの新鮮な果物にカットし、おいしい繊細さをお楽しみください。