肝臓 は、医師が週に1回食べることを推奨する有用な製品です。 この記事では、あなたのテーブルを多様化するために、タラ肝臓からのオリジナルレシピをご紹介します。
タラ肝油とキュウリのサンドイッチ
成分：
- 肝臓対 - 200g;
- キュウリ - 1個;
- 卵3個入り。
- マヨネーズ;
- チーズ-100g;
- フランス人食パン
- ニンニク - 2クローブ;
- ディルのグリーン。
準備
バトンは小さなスライスにカットし、トースターで炒めます。 卵は沸騰し、きれいに砕いて粉砕し、タラの肝臓をフォークで混練します。 キュウリ、ちょうどそれを大皿にこすりなさい。 準備された材料を混ぜ合わせ、チキンとチョップドディールを加えます。 マヨネーズをマヨネーズで満たして混ぜる。 私たちは両側からニンニクをこすって一片の塊を敷いて、詰め物の上から広げて、玉ねぎとディルを入れてテーブルに服用します。
米と肝臓サラダ
成分：
- 大腿部肝臓 - 300g;
- 卵3個入り。
- ゆで米200g;
- 球根 - 2個;
- マヨネーズ;
- スパイス
準備
電球をきれいに細かく切り刻み、熱湯を注ぎ、10分間放置した後、液体を静かに排出し、ルーソクを洗う。 卵は準備が整うまで調理され、大皿で粉砕される。 肝臓のタラは、フォークで適切に混練されます。 その後、サラダボウルにすべての成分を加え、マヨネーズで味付けし、塩を加えてミックスします。
サラダ「ひまわり」とタラ肝臓
成分：
- 肝臓対 - 400g;
- 卵 - 5個。
- ジャガイモ300g;
- マヨネーズ - 200 ml;
- 球根 - 2個;
- オリーブ - 100 g;
- スパイス;
- チップ;
- バター - 50 g。
準備
タマネギはきれいにされ、ナイフで小さな立方体に細断されます。 フライパンでクリーム状のバターを溶かし、そこに光線を投げます。 透明にする。 今回私たちは、ジャガイモを服を着たユニフォームで沸かします。 それから、それを冷やしてきれいにし、平均的に挽いた上で粉砕し、深い容器の底に置きます。 マヨネーズの薄い層で上にしっかりとスプーンで表面を押してください。 今度は揚げた玉ねぎを配り、再びマヨネーズで包みます。 肝臓のタラは、フォークで軽くマッシュされ、余分な油が穏やかに排出される。 均一に広げ、マヨネーズで覆う。 卵は硬く、きれいになり、卵黄から蛋白質を分離し、小さなもので3つを別々に沸騰させる。 私たちはタンパク質を広げ、塩を加えてマヨネーズで覆い、次に卵黄を注ぎます。 オリーブを半分に切り、上に置きます。 サービングする前に、私たちはヒマワリの花弁を形成するチップで料理を補完します。
タラ肝臓レシピとミモザサラダ
成分：
- ジャガイモ - 3個。
- マヨネーズ - 5 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 4個;
- スパイス;
- 肝臓対 - 100g;
- 電球-1 pc。
- チーズ-100g;
- 新鮮な緑。
準備
私たちは慎重に芋をブラシですすぎ、鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 その後炎が消え、蓋で覆われ、準備が整うまで調理されます。 並行して、次のソースでは、卵を準備する。 バルブをきれいにし、粉砕し、カップに入れ、沸騰水で10分間注ぐ。 準備ができたジャガイモと卵は冷やされ、清潔になります。 肝臓のタラにフォークをかけ、余分な油を混ぜる。 卵をリスと卵黄に分けます。 まず、大きなおろしにチーズと一緒に揉み、ジャガイモと卵黄は罰金を科せます。 私たちは緑をすすぎ、振ってナイフで軽く切る。 今すぐ美しいサラダボウルを取って、ジャガイモの最初の層を広げ、次にチーズとタラの肝臓を広げる。 私たちはマヨネーズで覆い、卵白とチーズを上に置き、サラダ全体を卵黄で散らかす。
タラの肝臓で詰めた卵
成分：
- タラの肝臓;
- 卵 - 5個。
- マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
- スパイス
準備
卵は熱く沸騰し、きれいになり、2つの部分に沿って切断されます。 慎重に卵黄を取り出し、タラの肝臓と一緒にボウルのフォークでそれを混練します。 マヨネーズとスパイスを加える。 得られたタンパク質の半分の混合物ですべてを徹底的に混合します。