今日では、そのような植物にタンポポという驚く人はほとんどいません。なぜなら、どこでも育っているからです。
私たちがこの植物の利点について話すならば、それがその植物のすべての部分にあると言うことができます。 伝統的な医学では、料理だけでなく、タンポポの茎、葉、根茎がよく使われます。 これらのうち、ブイヨンとチンキが作られ、スープとサラダが用意されています。 そして、タンポポの花から、あなたは素晴らしいワインと非常に便利なジャムを手に入れます。
タンポポのジャムには何が役立つのですか？
この植物の花には、ジャムを調理するときに保存される有用な物質が含まれています。 タンポポは骨や肝臓に非常に有用です。 あなたがそれを食べると、余分な体重を減らすのに役立ちます。 ジャムには抗酸化物質が含まれており、体内から毒素を除去します。 それは、黄疸、高血圧の貧血、およびがんの予防との戦いでよく使用されます。
タンポポの花からのジャムの有用な特性：
有益な特性に加えて、タンポポは人の健康に害を及ぼすことがあります。タンポポはいくつかの特質を含んでいるため、潰瘍や胃炎の人には非常に注意深く適用しなければなりません。 また、胆道の停滞におけるタンポポの使用が有害である。 投与量が間違っていると、嘔吐や下痢が始まる危険性があります。
多くの有用な特性が含まれているので、レモンとタンポポのジャムが非常に人気があります。 タンポポの利点についてはすでに十分だが、それを溶かしてレモンを加えれば、はるかに役立つだろう。 レモンは多くのペクチンと繊維を含み、
このジャムをするには、タンポポの花420グラムが必要です。それは1リットルの水に注がれ、レモンが加えられ、刻み込まれ、1時間半の間火にかけられます。 冷却後、一晩放置する。 翌日、ひずみと花びらを絞って捨てる。 沸騰したレモン 、砂糖を加え 、厚くなるまで煮る。 完了！
レモンとタンポポのジャムは子供にも少量で与えることができます。