香ばしい白いマッシュルームは、フライやベーキングに適しています。参加は非常に美味しいサラダです。これはあなたのお祝いテーブルを完全に補完します。
フレッシュマッシュルームサラダ
成分：
- 白いキノコ - 3-4個;
- サラダ - 一束。
- ブリンザー - 170g;
- パン粉
- チェリートマト - 200 g;
- 植物油 - 揚げるため。
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
きのこで始めましょう。きれいにし、湿った布で瓦礫や汚れを拭き取る必要があります。 キノコを洗うためには、それは必要ではありません。そうでなければ、スポンジのような水分で飽和します。 薄いプレートで白いキノコを切り、オリーブオイルで赤まで炒める。 ブリンザは立方体にカットし、 ブレッドクラム で崩壊する。 揚げ物機では、オイルを加熱してチーズを炒める。
トマトは半分にカット。 あなたの手でサラダをサラダにしましょう。 すべての準備された材料をサラダボウルに広げ、オリーブオイルとレモン汁、塩と胡椒の混合物で味付けしてください。
同じサラダは、乾燥した白いキノコで準備することができますが、事前に減衰させる必要があります。
白いマッシュルームのサラダ
成分：
- 白い木のきのこ - 2握り;
- サラダ - 一束。
- 虎の海老 - 6個。
- 文字列豆 - 一握り;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- ごま油 - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油;
- ゴマ、
準備
キノコを沸騰水で注ぎ、20分間放置する。 一方、フライパンでは、オイルを加熱し、豆と刻んだブルガリアのコショウを炒める。 虎のエビをシェルで直接焼く。 サラダの葉にキノコを広げる。 エビと野菜を一番上に広げました。 私たちはサラダに醤油とごま油の混合物を入れます。 サーブする前にごまを振ってください。
漬け物を含むサラダのレシピ
成分：
- 酸洗いしたセプス - 200g;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 水 - 茶さじ2杯。
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- arugula-50g;
- "パルメザン" - 100 g。
準備
マリネされたマッシュルームをプレートに切断する。 Rukkolaは、洗って、乾燥させ、皿に置く。 上にはマリネのマリネやパルメザンの薄板を並べます。 オリーブオイル、レモン汁、水の混合物でサラダを満たします。 バルサミコスの釉薬を数滴落としても害はありません。
このサラダは、より肉の肉や魚料理、またはチェリートマトと濃厚なクリーム状のドレッシングを添えてお召し上がりください。