ハニーサクルからのジャムは、お茶を提供するためにすぐに調理することができ、またはあなたは冬のために準備することができます素晴らしい治療法です。 お菓子は甘い保存のすべての愛好家に味わいます。 デザートの味は適度に味がよく、各味の好みを考慮して、甘味を個別に調整することができます。
ハンサムからジャムを調理するには？
ハニーサクルからの異常なジャムは、いくつかの方法で準備されています。 繊細さを作るプロセスは、通常のフルーツとベリースイーツを醸造することとほぼ同じです。 ハニーサックルはさまざまな成分とよく混ざりますので、ジャムにはオレンジ、イチゴまたはカトラントを補充する必要があります。
- ハニーサックルからのジャムの準備は、秘密や秘訣を隠すことはありません。 長年にわたり調整された推奨を観察すると、どのレシピも初心者にも負けてしまいます。
- ベリーを用意して生のままにして、生ジャムを準備する。 このバージョンでは、ハニーサックルを砂糖で拭き、冷蔵庫に保存します。
- 調理プロセスは家庭用品に対処するのに役立ちます。 製パン機には特別な機能「宝石」があります。 マルチバークはすべて同じようなモードを持っているわけではありませんが、「スープ」または「クエンチング」機能を使用することができます。
- あなたは、ゼラチンを添加することなく、ハニーサックルから厚くておいしいジャムを作ることができます。 ベリーはペクチンが豊富です。貯蔵中の珍味はよく濃くなるからです。
ハニーサックルのジャム - 冬のレシピ
冬のためにハニーサックルのジャムを準備すると、以前はそのような保全に従事する必要がなかったすべての料理の専門家になることができます。 ベリーは古典的な技術に従って調理され、缶の中に密封され、すべての冬に貯蔵される。 密度は調理ジャムの繰返しおよび持続時間によって調節され、高めのほうが暖かくなる程、保存中に厚くなる。
成分：
- ハニーサックル - 1キロ;
- 砂糖 - 1,2 kg。
準備
- ハニーサクルを洗浄し、適切な容器に注ぐ。 砂糖で眠りにつく。
- ベリーがジュースを出るまで5〜8時間放置する。
- 一度、ハニーサックルからジャムを沸かし、25分沸騰させる。
- 滅菌容器に注ぎ、蓋でしっかりと密閉して保管してください。
ハニーサックルからのジャム - レシピ "Pyatiminutka"
ジャムは、冬のためにハニーサックル "Pyatiminutka"から最も有用と考えられています。 消化が繰り返されているにもかかわらず、できるだけ多くのビタミンを節約するためには、細心の注意が沸騰しています。 あなたはベリーをそのまま残すことができますが、あなたは手やナプキンで砂糖をいっぱいにする前に少し砕けます。
成分：
- ハニーサックル - 1キロ;
- 砂糖 - 1kg。
準備
- ハニーサックルを洗浄し、少し粉砕し、砂糖で覆い、5時間放置する。
- 沸騰までジャムを沸かし、正確に5分間沸騰させる。
- 容器を完全に冷ます。
- 5分の沸騰のために手順を繰り返し、さらに3回冷却を完了します。
- ハニーサックルのジャム「Pyatiminutka」を沸かし、滅菌容器の上に注ぎ、しっかりと密封します。
ハニーサックルの生ジャム - レシピ
冬の間、ハンサムの最も有用なジャム - 料理なし。 そのような治療は、単に 有用なコンポート を食べたり、 料理 したりするスプーンにすることができます。 他のそのような調製物は、トッピングとして使用され、パンケーキまたはアイスクリームを用いてそれらに給水する。 ビレットは、酸素を通過させない砂糖の "キャップ"のおかげで、長い間保存されています。
成分：
- ハニーサックル - 1キロ;
- 砂糖 - 1,2 kg。
準備
- ベリーは洗ってきれいにし、尾をはずします。
- 砂糖と混合し、ミキサーでパンチする。
- ガラスジャーに分配し、2cmの隙間に充填しない。
- 残りの場所に砂糖を入れ、キャップキャップで覆い、冷凍庫で冬を全部保管します。
ジャム、盛り合わせのイチゴとハニーサックル
ハニーサックルとイチゴのジャムはとてもおいしいです。 その製造に知恵はなく、レシピ「5分」を使用できますが、ベリーを一度調理する方がはるかに高速です。 その結果、果実は濃厚なシロップに包まれます。 ビレットは家庭用ベーキングの詰め物に使用でき、シロップはスイートシロップを浸します。
成分：
- ハニーサックル - 1キロ;
- イチゴ - 1 kg;
- 砂糖 - 1,4 kg。
準備
- ベリーは洗って、尾をはずし、大きな容器に移し、砂糖で覆う。
- 6-7時間おきます。
- イチゴとハニーサックルのジャムを調理し、絶え間なく攪拌して、シロップが焼かれないようにする。
- それらを25分間沸騰させ、無菌容器に注ぎ、きつく密封する。
ハニーサックルから濃厚なジャムを作るには？
ハンサムの厚い詰め物をすばやく調理して、冬はうまくいかないでしょう。 密なテクスチャは、長くて再使用可能な消化の後にのみ生じる。 ベリーは少し混練する方が良いですが、均質なマッシュポテトを作る必要はありません。繊細で繊細さを感じさせてください。 パイやパイのための詰め物では非常にうまくそのような振る舞いをしました。
成分：
- ハニーサックル - 2 kg;
- 砂糖-2kg。
準備
- ベリーは洗って汚れ、尾、葉からきれいにします。
- トラスとマッシュ、砂糖で覆う
- 5時間おきます。
- 小さな火をかけて調理する。
- ジャムを沸騰させるには20分かかるはずです。 それを冷やす。
- 調理と冷却手順を2〜4回繰り返します。
- 滅菌したジャーの上にハニーサックルからホットジャムを入れて巻き上げます。
- 暗くて涼しい場所に保管してください。食料品店や地下室に保管してください。
ゼラチンを用いたハニージャックジャム
ジャムのようなジャムジャムは、すべての赤ちゃんにアピールします。 砂糖の量は味を調節することができ、ゼラチンは野菜zhelfixまたは乾燥ペクチンで置き換えられます。 必要に応じて、果実をマッシュポテトに打ちつけますが、全体を残すことができます。甘いシロップだけが濃くなります。 ゼラチンは煮沸することができないことを覚えておくことが重要です。これは、缶に注ぐ前に、調理の最後に加えられます。 あなたは次の日にこのジャムを食べることができます。
成分：
- ハニーサックル - 1キロ;
- 砂糖-1,2 kg;
- ゼラチン - 25g;
- 水 - 1,2大さじ
準備
- 果実は、すすぎ洗いし、砂糖で覆い、一晩放置して、果物をジュースに入れてください。
- ワークを中火に置き、20分間沸騰させる。 冷却する。
- ½セントで。 水にゼラチンを浸す。
- ジャムをもう一度沸かし、火を消す。
- ゼラチンを注ぎ、よく混ぜる。 沸騰させることなく、再び熱。
- 殺菌した瓶、コルクに広げて保管のために送る。
ハニーサックルとオレンジのジャム - レシピ
異常に美味しいジャムは、スイカズラからオレンジ色のものが得られます。 柑橘類には、珍しい香りの繊細さが加わり、果実の味のバランスが取れています。 冬は将来的に甘みを味わうことができますが、冷やした後に小さな部分を調理して直ぐに味わうことができます。
成分：
- オレンジ - 2個;
- ハニーサックル - 1.5 kg;
- 砂糖-2kg。
準備
- オレンジピールを焼く。 肉を切って、骨と白いフィルムを取り除く。
- ハニーサクルを洗ってオレンジに加える。
- 砂糖を加えて調理する。
- 果物にジュースが与えられ、砂糖が溶け始めます。 ジャムは40分間沸騰します。
- 滅菌済みの容器に注ぎ、蓋でしっかりと締めます。
パンメーカーのハニージャックジャム
カトラント やハニーサクル からジャム を調理する最も簡単な方法は、パンメーカーを使用することです。 この装置には特殊モード「Jem」と攪拌装置が装備されています。 料理は何もする必要はなく、果実を準備するだけでなく、プログラムの終了後にタンクに注ぐこともできます。
成分：
- カラント500g;
- ハニーサックル - 500 g;
- 砂糖 - 1kg。
準備
- すべての果実はきれいに洗われ、カレーから尾を取り除く。
- ボウルに移し、砂糖で覆い、4〜5時間放置する。
- 容器をパンメーカーに入れ、「宝石」モードを選択して「スタート」を押します。
- プロセスの完了後、滅菌容器とコルクを注ぎます。
多変量でのハニージャックジャム
蜂蜜やアプリコットからマルチバークで醸造してください。パンメーカーよりも難しくありません。 最初の半時間は、沸騰プロセスを監視し、得られた泡を除去する必要がある。 デバイスに「ジャム」モードがない場合は、「スープ」または「クエンチング」を使用して時間を2時間に増やすことができます。 ボウルの2/3以上を満たしてはいけません。なぜなら、料理中は、マスが上がり、ジャムが "逃げる"可能性があるからです。
成分：
- ハニーサックル--0.5 kg;
- アプリコット - 0.5 kg;
- 砂糖 - 1kg。
準備
- ピットなしでハニーサックルとアプリコット小葉を洗い流して洗うこと。
- ボウルに浸し、砂糖で覆い、3時間放置する。
- コンテナをマルチバークに入れ、適切なモードを選択し、調理時間は2時間です。
- 最初の半分は常に泡を取り除くために攪拌を調理する。
- 銀行とコルクに注ぐ準備ができています。