まだ経験の浅い主婦や学士のための料理は、少量の利用可能な食材から、そして特別な知恵なしで料理をすることを示唆しています。 この記事で説明するレシピは、上記のすべての要件に対応しています。そのレシピは、簡単かつ美味しく料理したいと思うすべての人の料理本やテーブルのレギュラーになります。
多肉植物の煮込みポテトのレシピ
成分：
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- セロリ - 1茎;
- 粉砕牛肉 - 500g;
- トマトピューレ - 1杯。 スプーン;
- ケチャップ - 1大さじ。 スプーン;
- トマトはそれ自身のジュース - 400グラム;
- ジャガイモ - 450g;
- ベイリーフ - 1個;
- タイム - 2つの枝;
- パセリ;
- 塩、コショウ。
準備
フライパンで植物油を加熱する。 タマネギとセロリが小さな立方体にカットされ、ニンジンが大きなものに3つ分けられます。 野菜の油で野菜を10分間柔らかくなるまで炒める。 野菜が柔らかくなったら、細かい肉を加えてよく混ぜる。 黄金色の茶色までforcemeatを炒める。
フライパンの内容をより鮮やかに変え、トマトピューレ、ケチャップ、 トマトを自分のジュースに加え ます。 トマトの隣には、スパイス入りの切り刻んだジャガイモとハーブが火鉢に送られます。 かぶり器の内容物を水で満たし、かろうじてふさがれた後、蓋の下で40〜45分間弱火で煮る。 私たちは新鮮なサラダの葉で料理を提供します。
多肉式の煮込みジャガイモをマルチバークで調理することができます。そのためには、最初に「フライド」モードで野菜と肉を炒め、トマトとジャガイモを加えて1.5時間「クエンチング」に切り替えます。
肉を細かく刻んだジャガイモ
成分：
- フォースミート - 1kg;
- 油 - 大さじ1。 スプーン;
- ジャガイモ - 5個。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- キノコ - 250g;
- ベイリーフ - 1個;
- ブロス - 4品目;
- ウスターシャーガーソース - 1杯。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 塩 - 茶さじ2杯。
- 砂糖 - 2 tsp。
- 黒コショウ、パプリカ - 味をする。
準備
タマネギとニンジンをスライスし、黄金色になるまで植物油で揚げます。 フライパンに細かい肉とニンニクを加えてください。 フォースミットが粉砕するとすぐに、月桂樹の葉、ソース、砂糖、塩、コショウ、パプリカを加え、慎重に混ぜる。
別にキノコを揚げ、肉の上にそれらを広げる。 私たちはジャガイモをきれいにし、半分まで調理します。 塊茎を立方体に切断し、それらを鍋に加える。 フライパンの内容物をブロスで満たし、40〜60分間弱火で調理する。 フライパンに多量の肉を入れたポテトは準備ができています！