おなじみの「オートミール」を聞いていない人は、オートミールを自分で調理する必要があります。 よく調理された オートミール は、非常に満足と健康的な朝食です。 伝統的に、オートミールはスコットランド、スカンジナビア、ロシアで食べられ、他のスラブ人にも人気がありました。 オーツ粥を水またはミルクで煮た。
現在、 オートミールは、オート麦のフレークから最も頻繁に調製されています。これは、平らな地面のオート麦の穀物です。 最近の数十年で、朝食の穀物は人気を得ています、それらの主な成分はオート麦のフレークです。
オート麦粉に加えて、第2の主成分(すなわち、水、ミルクまたはサワークリーム液体製品)に加えて、砂糖、蜂蜜、乾燥果実、シナモン、ナッツ、バター、塩、フルーツジャムまたはシロップおよびチーズをオートミールに加えることができる。 また、オートミールには、新鮮な果物を加え、小片や様々な新鮮な果実を入れることができます。
実際、オートミールをまったく調理するのは難しくありません。オーツミールに水を注ぎ、調理するまで沸騰させる必要があります(お粥をかき集めたり、水分の量によって決まります)。 そして、時には、あなたは仕事や自然に行くときにあなたと一緒にオートミールを取らなければなりません。そして、このような場合、銀行で「怠惰な」オートミールを作るのが便利です。この代替レシピはずっと簡単です。
「怠惰な」オートミールを調製するには、オート麦のフレークを沸騰水、またはミルク、ケフィア(他の液体発酵乳製品)で注ぎ、フレークが膨潤するのを待ちます。 言うまでもなく、この調製方法の変法は、食事療法の観点から好ましい。 特別な蒸しフレークが販売されていますが、それらを使用することができますが、通常の品質のオート麦フレークはずっと便利です。
ガラス瓶に「怠惰な」オートミールを準備する方法を教えてください。
瓶の選択
蓋付きの瓶を選択するか、特別なロック装置を備えた蓋を使用することをお勧めします。その効果は缶の頸部にしっかりとしっかりと加圧してこの位置に固定することです。
安全について
銀行には破損、亀裂、欠けがないはずですが、ガラスに気泡がないことが望ましいです。 オートミールを蒸したとき、沸騰した水は乾燥したものでなければならず、乾燥した(好ましくは木製の)スタンドに立たなければならない。
缶詰のレシピで "レイジー"オートミール
成分:
- オート麦のフレーク - 0.5グラス;
- 水またはミルク - 1-1.5カップ。
準備
私たちは瓶に眠ったオート麦の薄片を落とします。 瓶内の乾燥フレークは、総容積の1 / 3-1 / 2を超えてはならない。 沸騰した水か冷たい沸騰した水の瓶に入れておきます(準備が整うまで待ちますが、このオプションはさらに優れています)。 最適なフレークは、約60〜70℃の温度で水を注ぐ。 水の代わりにミルクを使用する場合は、それを沸騰させないでください。加熱するだけです(もちろん、ミルクが低温殺菌される方が良い)。 あなたは、小さなシナモンや他のスパイス(カルダモン、サフラン、グランドジンジャーなど)をオートミールの缶に加えることができます。
完成したオートミールでは、油、蜂蜜、フルーツジャムまたはシロップ、細断した乾燥した果物、細断したナッツ、新鮮な果物を加えることができます。 乾燥前の果物やナッツは、蒸す前にフレークで敷くことができます。 スチーミング中にビタミンを失わないように、新鮮なフルーツ果実を調製したオートミールに加えてください。 寒いまたは少し暖かい注ぎのバージョンでは、それらを一度に置くこともできます。
ヨーグルトレシピ "レイジー"オートミール
- オート麦のフレーク - 0.5グラス;
- ケフィアまたは平均脂肪含有量の無糖飲料ヨーグルト - 1 - 2眼鏡;
- ベリー、粉砕したナッツ、蒸したドライフルーツまたは新鮮なフルーツ - 必要に応じて。
別々のまたは他の成分と一緒にしたオート麦フレークをケフィアで注ぎ、フレークがケフィアを吸収するまで待つ。 ヨーグルトまたは他の酸っぱい液体製品に基づいて調理されたオートミールがあり、睡眠直後ではなく、少なくとも40分後にすべきであることに注意すべきである。
同様に、マルチシリアルフレークから健康的な朝食を準備することができます。