今日、私たちは豚肉からすばやくおいしく食べられるものを教えてくれるでしょう。このタイプの肉の料理にはいくつかのオプションがあります。
オーブンで豚ローストを調理するには？
成分：
- 豚肉全体（リンゴ） - 1,2-1,4 kg;
- ニンニクの歯 - 7から8個。
- イタリアのハーブの混合物 - 2ピンチ;
- コリアンダー種子粉砕 - 2ピンチ;
- ホップ - サンリ - ピンチ1;
- 新鮮なニンジン - 55 g;
- 唐辛子は新鮮な黒 - 2ピンチ;
- 醤油またはマヨネーズ （任意）;
- コリアンダーグラウンド - 1ピンチ;
- 大きな塩 - 10 g。
準備
豚肉の豚肉を作るには、豚肉をマリネしなければならない。 これを行うには、肉を洗って、徹底的に乾燥させ、きれいに詰め込み、3〜4個のニンニクに切り、小さなニンジンを切る。 今では惜しみなく肉のスライスを塩、新鮮な唐辛子、コリアンダーでチョップし、ホップ・サンエリとイタリアのハーブの混合物を味わい、醤油やマヨネーズですべてのスパイスを丁寧にこすって補完します。 私たちは、豚肉の豚肉を豚肉の香辛料に入れて、部屋の状態で3〜4時間放置し、その時に何か重いものを押してしまいました。
時間の経過後、我々は箔の半分に折りたたまれた肉を折りたたんで、包みでそれを完全に密封し、押してください。 ワークピースをベーキングトレイに置き、それをオーブンに入れます。これはあらかじめ最高温度に予熱します。 15分後、熱を下げて、180度の温度でもう1時間茹でた豚肉を調理する。
オーブンで冷やすために肉を残し、冷蔵庫の棚の上に置く前に冷やすためにそれを数時間置く。
フライパンの豚肉からシュニッツェルを調理するには？
成分：
- 豚肉（炭酸塩） - 530g;
- スパイス - 2ピンチ;
- コショウおよび塩;
- パン粉 - 120 g;
- 小麦粉 - 90g;
- 1つの大きな鶏卵。
- 香りのないヒマワリ油 - 65 ml。
準備
豚のチョップや彫刻は、約1.5センチメートルの厚さのスライスにカットされ、少し叩き、塩を加え、コショウとスパイスで味付けし、promarinovatsyaの数分を与える。 この間、私たちは3つのボウルを用意します。 1つは小さな鶏卵、もう1つはパン粉、3番目の小麦の小麦です。
フライパンにフレーバーオイルを入れないでヒマワリを温める。 豚の各スライスは小麦粉でパン粉され、それを卵にダンクし、パン粉で砕いて、バターとフライでボウルに入れます。 それぞれの側であなたの時間の5分を必要とし、口当たりの良い皿はその味であなたを喜ばせるでしょう。 特に調和して、このような肉は新鮮な野菜や茹でたジャガイモと一緒になります。
どのように多変量の豚肉でピラフを調理するのですか？
成分：
- 豚肉の肉（肩甲骨または首） - 530 g;
- 蒸し米 - 430g;
- 新鮮なニンジン - 230 g;
- タマネギ球 - 230g;
- ニンニクの頭 - 1個;
- ヒマワリ油精製 - 2ピンチ;
- 熱湯-490ml;
- ピラフの香辛料の混合物 - 2大さじ。 スプーン;
- 大きな塩 - 35-40 g。
準備
マルチウォークを暖め、「ホット」または「ベーキング」モードに調整し、すべてのヒマワリ油をマルチキャストに注ぎます。 我々は今それを洗って、乾燥させ、スライスした中型の豚肉を入れ、ピラフの調味料を注ぎ、7~10分後に刻んだタマネギを加え、さらに5人のニンジンを加えた後、刻んだストローを加えます。 ボウルの内容物を10分間炒める。
私たちは野菜で野菜に徹底的に米を洗い、熱い塩辛い水に注ぎ、洗ったニンニクの頭の中に入れ、さらに調理するために料理を1時間放置し、現在の体制を「ピラフ」に変えました。