麺のあるサラダは、オリエンタル料理の特権です。 このような料理は、スナックを超えて本格的なセカンドコースと呼ばれることがあります。その同じヌードルの組成が豊富で、飢えを完全に満たすためです。
タイのサラダとライスラーメンのレシピ
成分：
- 米麺125g;
- 大豆芽 - 200g;
- 2つのライムの皮とジュース;
- 醤油 - 2-3 tbsp。 スプーン;
- ブラウンシュガー - ティースプーン1杯;
- 赤タマネギ - 1個。
- レタス - 1頭;
- 多分豚肉 - 500 g;
- ささやかな生姜 - 小さじ1杯;
- カイエンペッパーのピンチ。
準備
麺と豆の芽は沸騰した水で満たされ、4分間放置されます。 時間が経過した後、我々は氷の水で材料を注ぎ、それを乾燥させる。
ジュースとライムジュースを混ぜて、 醤油と砂糖を加えます。 得られたドレッシングは、麺、豆の芽、薄い赤タマネギのリング、サラダと混合されます。
フライパンでは、オイルを加熱します。 カイエンペッパーとジンジャーと一緒に多量の肉を混ぜ、黄金になるまで刻んでフライし、麺と混ぜる。 炒めた米麺のサラダは暖かく召し上がれました。
中国の豪華な麺のサラダ
成分：
- ファチョザ - 60g;
- タマネギ - 1個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- ニンジン - 1個;
- 鶏の太もも - 3個。
- ニンニク - 6個。
- 砂糖 - 2 tsp。
- 塩 - 2 1/2 tsp。
- 黒コショウ - 1/2 tsp;
- スモークパプリカ - 1/2 tsp;
- 白ワイン酢 - 1大さじ。 スプーン。
準備
鶏の胸肉は塩水で沸騰させて冷やす。 私たちは鶏肉を繊維に分解します。 ガラス麺はパッケージの指示に従って沸騰させた後、氷水で満たし、簡単に食べるために2〜3つの部分に分けます。
ニンジン、タマネギ、ピーマンを細断し、植物油で5〜7分間炒める。 野菜を調理する最後の分に、ニンニクを入れて30秒前に鶏肉を加えます。 パステルベを少し冷めて、スパイスと酢で味付けし、麺と混ぜてみましょう。
ガラス麺のサラダは、1時間または数時間後には最高の状態で提供され、皿の味が混ざり合っています。
卵のあるサラダ "Rollton"
成分：
- 卵の麺 - 2パック;
- ニンジン - 1個;
- 鶏の卵 - 4個。
- ニンニク - 歯1本;
- タマネギ - 1個。
- スモークチキンフィレ - 1個;
- サワークリーム - 5 tbsp。 スプーン;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン。
準備
ヌードルは小さなものに絞られています。 サワークリームとマヨネーズを混ぜて、プレスを通過したニンニクを加えます。 ヴェルミチェリをソースと混ぜて30分間放置する。
その間に、タマネギとニンジンを細かく切り刻み、バターを柔らかくなるまで熟します。 スモークチキンは繊維に分解されています。 膨らんだヌードルとすべての材料を混ぜ、事前冷却後にサラダをテーブルに提供してください。
ソバ麺
成分：
- ソバ麺150g;
- ニンジン - 1個;
- 豆エダマメ - 1品目;
- 緑のタマネギ - 2つの羽;
- 米酢 - 1大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- 味噌ペースト - 茶さじ2杯。
- ごま油 - 3 tbsp。 スプーン;
- ごま - 1大さじ スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
麺は、パッケージの指示に従って、準備が整うまで調理されます。 米酢には醤油、味噌ペースト、ごま油、種を混ぜる。
深いボウルで、スライスしたニンジンと玉ねぎ、豆を混ぜ、すべてのドレッシングを注ぎます。 すべての成分を麺に加え、よく混ぜる。 塩とコショウでサラダを振りかける。 サーブする前に、日本のそばのレタスにごまを振りかける。
このサラダは、すぐに暖かい形でテーブルに提供することができ、数時間冷やすことができます。この皿は、味が混合して栄養を与えるので、唯一有益です。