ライスは有用で美味しい穀物だけでなく、ピラフ、寿司、キャセロールやケーキなどの様々な料理の拠点としても理想的です。 最後にお試しされたことがない場合は、大人と子供の両方にお召し上がりいただけるご飯をどう食べるかをご紹介します。
米の肋骨
成分:
- 米2品目
- 卵 - 2個;
- 小麦粉またはパン粉のパン粉;
- 塩を味わう。
準備
あなたのちょっとした味を得るためには、粘りがあり、腐敗しないように米を調理する必要があります。 このために、料理中に、通常よりも多くの水を加えることができます(2杯の米 - 5杯の液体のため)。 それでも崩壊すれば、水浴で米を少し炊くことができます。
暖かい米と卵とのミックス。 濡れた手で最初にボールを形成し、キューボールの形状を与えます。 小麦粉またはパン粉でそれらを巻いて、腐った地殻が現れるまで両面の熱い油で炒める。
そのような小さなビットは、魚や肉のための優れたおかず(例えば、 牛肉からentrecote )、またはそれらのレシピがサイトで見つけることができるそれらのトマトソースや キノコソース を準備する場合、独立した料理としてすることができます。
ライスクロワッサン - レシピ
肉を使った餅を作るこのレシピは、軽食の家族の夕食や夕食に最適です。準備する時間が長くかかりません。
成分:
- 米125g;
- 細断肉 - 300g;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- 卵 - 2個;
- パン粉 - 5 tbsp。 スプーン;
- 粉唐辛子 - 1/3 tsp;
- 黒コショウおよび塩;
- 揚げるためのオリーブオイル。
準備
完了するまで米を炊く。 タマネギとニンニクをはく離し、きれいに切り刻む。 緑も、これをチョップして、すべてこれを切り刻んだ肉と組み合わせる。 リスを卵黄から分離し、後者を刻んだ肉に送る。 味付けして香辛料と唐辛子で味付けし、米とパン粉を加えて、肉の中からボールを作ることができるような量にする。 すべてをかき混ぜる。 フライパンで、オリーブオイルを加熱し、刻んだ肉の小さな塊を濡れた手で濡らし、よく茶色になるまで両側で揚げる。 準備された料理をトマトまたは醤油の入ったテーブルに用意する。
お粥
成分:
- 米2品目
- 卵 - 2個;
- パセリとディル - 梁に沿って。
- パン粉 - ½st。
- 水 - 5項目;
- 塩 - 氷1杯;
- 揚げるための植物油。
準備
水を火の上に置き、沸騰している間に米をすすいでください。 水が沸騰したら、それを塩にして、米を注ぎ、約20分間料理する。 その後、得られた粥を水浴に入れ、さらに30分炊きます。
その後、お粥は十分粘性ではありません。ちょっとセモリナまたは小麦粉を加えて20分間放置してください。冷却したお粥で、卵に入り、細かく切り刻んだ緑を加えます。 徹底的にすべてを混合し、小さな指を形成する。 フライパンで、オイルを加熱し、ブレッドクラムで小さなビットを巻いて、両側の小さい火でそれらをざらつきのある地殻に揚げてください。
甘いおにぎり
成分:
- 米 - 300g;
- 水250ml;
- ミルク - 2項目;
- 砂糖-100g;
- バター - 20g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 卵黄 - 2個;
- レモンピール - 味をする。
- 散水用の粉末砂糖;
- 塩 - ピンチ;
- 植物油 - 揚げるため。
準備
牛乳を沸かし、水、砂糖、塩、レモン味、バターを加えます。 この混合物では、米を入れて、完了するまで調理する。 次にそれをボウルに移し、冷却させる。 卵、卵黄、小麦粉に米を加え、すべてを徹底的に混ぜる。 深い鍋の中で油を熱し、大さじで米の混合物をとり、ゆっくりと沸騰した油に浸します。 米が黄金になったら、余分な脂肪を積み重ねるために小さな片をペーパータオルに置き、次に料理に。 甘いものを温かいものにして、粉末の砂糖でそれらを振りかける。