そば粥は、伝統的なロシアの国民食です。 それは私たちの体に非常に便利です：それは鉄、タンパク質、ビタミンをたくさん提供し、余分なコレステロールを取り除くのに役立ちます。 そば粥を調理するためのレシピを考えてみましょう。あなたは自分の多才さを見ていきます。
オーブンでソバ粥のレシピ
成分：
- そば粉 - 1品目;
- 水 - 2項目;
- 塩 - 味にする。
- バター - 10g;
- 電球 - 1個。
準備
ソバは軽い表面に注ぎ、暗い穀物や残骸から選別した。 そばを数回すすぎ、フライパンでそばを乾かすと、より香りがよくなります。 そばを鍋に移し、水と塩で満たします。 我々は、前に炒めたタマネギを入れ、混ぜ合わせ、予熱した180度のオーブンに約45分間入れる。
チキンとそば粥のレシピ
成分：
- チキンフィレ - 700 g;
- そば粉 - 2品目;
- 球根 - 3個;
- にんじん3個入り
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- トマト - 3個。
- ディルのグリーン;
- 水 - 4項目;
- 塩、コリアンダー、パプリカ - 味をする。
準備
そば粥を野菜や鶏肉と一緒に調理するレシピは、すべて味わえるでしょう。 タマネギはきれいにされ、ハーフリング、トマトスライス、ニンジンリング、ブルガリアのペッパーストローで細断されます。 チキンフィレットを洗浄し、乾燥させ、大きな立方体に切断する。 ソバを選別し、数回洗浄し、水で浸水させた。 コリアンダーは乳鉢で細かく刻んで、緑を優しくチョップします。 マルチバラのボウルにすべての野菜を入れ、「ベーキング」モードで軽く炒めます。 その間、スライスしたフィレを鍋に入れて地殻が形成されるまで炒めます。 私たちは肉と野菜、塩、季節のスパイスを組み合わせ、ハーブを振りかける。 その後、レシピにしたがって、マルチバラを膨らんだそば粥で眠りに落とし、水を満たして「ソバ」モードにする。
シチューとそば粥のレシピ
成分：
- ビーフシチュー - 350g;
- そば粉 - 1,5品目;
- 沸騰水 - 2,5項目;
- 球根 - 2個;
- ニンジン - 2個;
- ニンニク3クローブ
- ディルグリーン - 味をする。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
実行中の水の下で徹底的にすすぎ、鍋に入れます。 沸騰水で満たし、塩を加えて中火で沸騰させる。 その後、熱を減らして約20分間煮る。 深いフライパンで時間を失うことなく、シチューの缶から脂肪を溶かし、フォークで食べる。 タマネギとニンジンをきれいにし、細切りにして黄金色にします。その後、マッシュルームを広げ、すべてを5分間消す。 そば粥に入れて準備したローストを、プレスのニンニクで絞ってよく混ぜます。 煮込んだ肉を 入れた準備 粥を 、サービングプレートに入れ、細かく細かく刻んだディンを振りかけてテーブルに盛り付けます。
マッシュルームのそば粥の製法
成分：
- そば粉 - 1品目;
- 水 - 2項目;
- タマネギ - 2個。
- バター - 10g;
- 塩 - ピンチ;
- Champignons - 200 g;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- 黒コショウ - 味をする。
準備
そば粉は小さな破片から選別され、冷水で数回洗浄されます。 次にソバパンに鍋を入れ、冷たい水を注ぎ、沸かした瞬間から蓋をしっかりと20分間閉めます。 今回はきのこを新鮮なものにして洗って乾かし、プレートに切ります。 タマネギはきれいにされ、ハーフリングで細断され、黄金色になるまで植物油のキノコと一緒に揚げられます。 塩の最後には、味付けして混ぜて炒める。 奉仕する前に、バジルをお粥に加え、キノコを玉ねぎでキノコを広げる。 それは 、キノコを持つ すべての そば は、準備ができている！