オーブンでローストは、そのオプションの様々な退屈することは決してない古典的な治療法です。 肉、キノコ、野菜で料理することができます。 名前は「フライ」という言葉に由来し、近代的な料理家は火の中で唯一の味と香りで焙煎されると主張しています。
どのようにオーブンでローストを調理するのですか？
ローストはすべての国の料理の家で調理されています。トルコ人はyahniya、グルジア人 - chanakhs、Tatars - azu、Bulgarians - gyuwechem、Englishを提供しています。 今日、食品は様々な製品から作られています。
- 肉の部分は、バターで "油を注ぐ"する必要があります、そして、彼らはより柔らかくなります。
- ポテトは余分なでんぷんを取り除くために水に少し入れておく方が良いです、スライスは一緒に固執しません。
- あなたがネックレスを買うならば、最もジューシーな肉がどこにあるか、オーブンで焙煎することは優しいと分かります。
- 鶏肉、牛肉、豚肉、子羊、肉の異なる料理を準備する。 野菜の大規模なセットからは、痩せた変異も可能です。
オーブンでジャガイモとローストチキン
最も簡単な料理は、オーブンでローストチキンです。 買うためには、より正確な鶏肉ではなく、肉が太っている古い鳥です。 プロフェッショナルシェフがニンニクとマジョラムでおいしい料理を提供しています。 野菜セットは古典的なままにすることができます：ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、しかし、それはピーマン、トマトでよく味わいます。 ホットには、簡単なサラダを提出することが認められています。
成分 ：
- フィレット - 800g;
- ジャガイモ - 500g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 l。
- パプリカ - 1 tsp;
- ニンニク - 2クローブ。
準備
- タマネギ、ニンジン、ニンニクチョップ、揚げ物。
- 小麦粉、水500mlを加えて沸騰させる。
- フィレを切り、塩、スパイスを振りかける。
- ジャガイモをはがし、型に入れる。
- 肉で "カバー"し、ソースを注ぐ。
- ローストをオーブンに40分間入れておきます。
オーブンのベーキングシートでロースト
あなたがオーブンでジャガイモの肋骨からローストを調理すれば、霧の素晴らしいアロマが得られます。 燻製の肉を塗るが、何人か好きな人は多くの主婦が新鮮なものを入れる。 あなたは若い動物の肋骨を購入する必要があります、彼らは薄い白ベーコンの薄い層で明るい色です。 肉は1時間漬けてください。
成分 ：
- リブ - 800g;
- ジャガイモ - 1kg;
- 弓 - 2頭;
- マスタード - 1 tsp;
- マヨネーズ - 50 g;
- パプリカ - 1 tsp;
- ニンニク - 2クローブ。
準備
- リブは洗って切った。
- マスタード、マッシュポテト、マヨネーズのマリネを作り、肉を広げる。
- ジャガイモを切り、バターとパプリカを混ぜて型に入れます。
- 切り取ったタマネギの上、そして - 肉。
- 箔で覆い、オーブンのリブから40分間焼く。
ジャガイモとオーブンで一緒に豚肉を焼く
最も人気のあるレシピはオーブンで焼く豚肉です。 料理はソースを多様化させ、サワースイート、ホットトマトまたはクリームを調理することができます。 右の肉を選ぶことは非常に重要です。消化するには、脂肪分の薄いピンク色の層がある場合、臀部、大腿部または縁の裏地を使用する必要があります。
成分 ：
- ジャガイモ - 1kg;
- 肉 - 500g;
- タマネギ2個入り。
- ニンジン - 1個。
準備
- ジャガイモを切り、水を10分間加える。
- スクイズ、塩、金型に入れ、オーブンで20分。
- 肉を切って炒める。
- タマネギとニンジンチョップ、肉に加え、10分煮る。
- フライパンをジャガイモの上に置き、スパイスを振りかける。
- ホイル、オーブンで1時間覆う。
- その後、さらに20分間箔なし。
ジャガイモとオーブンで焼いたロースト
オーブンで肉とジャガイモを焼きます - おいしい料理だけでなく、心のこもったおいしい食べ物。 スパイスはスパイシーな乾燥ハーブに非常に適しています：フェンネル、ミント、タラゴン、ローズマリーですが、一度にすべてではありませんが、あなたは仔牛の味を強調する1つのフレーバーを選択する必要があります。 唐辛子とニンニクで野菜の組成を補う。
成分 ：
- 肉--0.5 kg;
- ジャガイモ - 5個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
- ベイリーフ - 1 PC。
準備
- 牛肉を炒める。
- タマネギとニンジンを切り、肉で10分間炒める。
- トマトペーストと0.5,5リットルの水、ベイリーフ、沸騰を加えます。
- コザノクに移動し、20分間料理する。
- ジャガイモを切って炒める。
- 肉に入れて、オーブンで30分間ローストビーフを煮る。
オーブンでジャガイモとウサギを焼く
あなたがゲストを驚かせたいなら、オーブンでウサギからローストを調理しようとすることができます。 あなたは1.5kgまでの体重の若いウサギの枝肉を取る必要があります。 肉の色はピンクで、暗くないはずです。 多くの売り手は、ウサギを提供する証拠として、小さな羊毛の麓に、猫を残していません。
成分 ：
- サワークリーム - 4 tbsp。 l。
- レーズン - 1杯 l。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ2個入り。
- ジャガイモ - 5個。
- 砂糖 - 1大さじ。 l。
- 肉 - 1kg;
- トマトペースト - 大さじ2。 l。
準備
- 死体を切って、塩、砂糖、コショウ、フライの混合物でこする。
- タマネギとニンジンチョップ、10分間おきます。
- ケトルに肉を入れ、ローストの半分を覆い、水を加えます。
- 40分シチュー。
- ジャガイモを切って炒める。
- ソースには、サワークリーム、トマト、レーズン、調味料を混ぜる。
- ジャガイモを肉に、上に - ローストの第2部分を入れて、ソースを注ぐ。
- 別の30分間シチュー。
オーブンでフランス語で焼く
オーブンでジャガイモとローストはフランス語で行うことができます。 肉をジューシーにするためには、キッチンハンマーで少しずつ反発させなければならない。 レシピは、最も重要なことに、あらゆる種類のものが新鮮であることを可能にします。指先をクリックすると簡単に確認できます。新鮮なものは素早く整列し、血液が詰まっています。
成分 ：
- 肉 - 800g;
- ジャガイモ - 8個。
- タマネギ2個入り。
- ハードチーズ - 200g;
- マヨネーズ - 200 g。
準備
- 肉、塩、胡椒を切る。
- タマネギと揚げ物。
- ジャガイモを粉砕する。
- ジャガイモを入れ、肉と揚げたタマネギを入れる。
- チーズのガレート、マヨネーズの半分を混ぜ、ローストを注ぐ。
- オーブンで焼くためのレシピは、最初に40分消してから、チーズを振りかける必要があります。
どのようにオーブンで鍋のローストを調理するのですか？
オーブンの鍋でローストを作る方が便利です。この目的のために粘土が良いです。 料理をおいしくするために、すべての成分は別々に最高の揚げ物です。 あなたがすぐに調理する必要がある場合、それは蓋で鍋を覆う価値があり、新鮮なテストです。 これを行うには、2カップの小麦粉を1グラムの水と混ぜる。
成分 ：
- 肉--0.5 kg;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 6個。
- クリーム-100g;
- ニンニク - 1クローブ;
- 水またはブロス100ml。
準備
- 肉を切って、塩と調味料と混ぜる、30分を主張する。
- クリームとニンニクを混ぜて、スープで薄めます。
- タマネギとニンジンを粉砕する。
- ジャガイモを切って炒める。
- 二重層：肉、タマネギ、ニンジン、ソース、ジャガイモ。
- オーブンの鍋のローストは2時間焼く。
オーブンで缶で焼く
鍋やカザノクがなくても、オーブン で野菜や肉 を使って ローストし たいなら、普通のガラス瓶を使うことができます。 主なもの - ホットオーブンに入れないでください。最初に少し熱を加えて皿を温めてから180度まで加えてください。 代わりに、蓋からの切れ目でしっかりと閉じられた蓋。
成分 ：
- 肉 - 300g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 5個。
- 赤ワイン - 0.5 tbsp。
準備
- 肉を切り、塩と香辛料でこする。
- ジャガイモ、タマネギ、ニンジンチョップ。
- 層状になる：ジャガイモ、肉、ロースト。
- スパイスを振ってワインを注ぐ。
- 1.5時間シチュー。
キノコと肉をオーブンで焼く
マッシュルームとオーブンでジャガイモを使ったローストはあまりおいしくありません。 マッシュルームは、特に森を使用すると、おいしい味を添えます。 しかし、牡蠣のキノコときのこが適しています。 いくつかの主婦は、乾燥したキノコを入れますが、事前に浸しておく必要があります。 スパイスからローズマリー、オレガノ、タイムを加えてください。
成分 ：
- 肉 - 500g;
- ジャガイモ - 5個。
- タマネギ - 1個;
- キノコ - 300g;
- クリーム - 100g。
準備
- タマネギ、肉、キノコ、ジャガイモが粉砕する。
- 層をレイアウトする：タマネギ、肉、ジャガイモ。
- スパイスとキノコを振りかける
- 100gの水またはブロスを注ぎ、クリームを振りかける。
- 40分シチュー。
オーブンでカラダを焼く
おいしいおいしいおいしさは、オーブンに入れたポテトをロシアのオーブンよりも悪くしない。 カザノクは鋳鉄を取る方が良いです、それは完全に温度を保ち、熱を分配します。 主なものは、最初に高温を入れて、適切に調理することです - 小さなもの、料理は衰えるべきですが、沸騰しないでください。
成分 ：
- 肉 - 1kg;
- ジャガイモ - 4個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 4クローブ;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- キノコ - 300g;
- グリーン - 1束。
準備
- 肉と野菜のチョップ。
- キノコは沸騰し、切る。
- 大鍋で、塩と香辛料で肉を揚げる。
- タマネギチョップ、肉で炒める。
- コショウ、ニンジン、ニンニク、キノコ、シチューを10分間報告する。
- ジャガイモを注ぎ、水を注ぐ。
- 30分間クックして、それを沸かします。
オーブンでカボチャのロースト
経験豊富な主婦はユニークなレシピを共有しています - カボチャがポットの役目をするオーブンの村の様式で焼く。 多くの人はカボチャをテーブルに置いていませんが、無駄にそれを美味しくする方法は少しあります。 それは非常に簡単です：野菜や肉を敷く後、カボチャはホイルで包まれ、少し水が底に注がれます。
成分 ：
- カボチャ - 1個;
- 肉 - 500g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 6個。
- 水 - 大さじ2。
準備
- タマネギとニンジンチョップ、5分間炒める。
- 肉を切って、野菜で10分間シチュー。
- 水、スパイス、シチューを20分間加える。
- ジャガイモを切って、肉に報告し、10分間料理する。
- カボチャを洗って、上を切り落とし、種を取り出し、詰め物を置き、水を加える。
- カボチャ "ふた"で覆い、ホイルで包みます。
- 水でフライパンにカボチャを入れてください。
- 1.5時間焼く。