チキンカツレツ とキャベツ - ジューシーで驚くほどおいしい料理。これはあなたのすべてのお客様を喜ばせます。 それはすぐに十分に準備され、どんなガーニッシュにも合うでしょう。
カリフラワー付きチキンカツレツ
成分：
- カリフラワー600g;
- 植物油 - 50ml;
- チキンフィレ - 300g;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 新鮮なフェンネル;
- 卵 - 2個。
準備
キャベツを小花に切り、塩水で5分間沸騰させる。 今回は、チキンフィレットを加工し、肉挽き機で挽いています。 私たちはパセリを切り刻み、ナイフでこすって、ミキサーでキャベツを打ちます。 今、鶏の地面、卵、キャベツ、緑、を混ぜ合わせ、小麦粉を注ぎ、スパイスを味わいます。 慎重にすべてを混ぜ、油で加熱したフライパンにスプーンで小分けして生地を広げる。 キャベツを入れたチキンカツラツとを両側の金色に炒める。
キャベツとチキンカツレツ
成分：
- ニンジンチキン - 1 kg;
- キャベツ北京 - 700 g;
- 卵 - 1個;
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- パセリの緑 - 味をする。
準備
キャベツを洗って細断する。 球根をきれいにし、ナイフで軽く切って植物油に乗せます。 キャベツを投げ、約10分間一緒に炒める。深いボウルで、鶏肉を広げ、卵を駆逐し、ローストと細かい緑を広げ、よく混ぜる。 準備された詰め物から、キャベツできれいなチキンカツレツを作り、金型に入れてオーブンに入れ、上に箔で締め付けて40分間おいた。
鶏の胸肉からのカツレツのザウクラウト>
成分：
- 鶏の胸肉のフィレ - 600 g;
- キャベツサワー 300g;
- 球 - 0.5個。
- ローフ - スライス1枚。
- サワークリーム - 50 ml;
- スパイス;
- ミルク - 0,5品目;
- 植物油。
準備
ミルクに浸したローフをスライスし、15分間放置する。クインチキャベツを洗浄し、小葉で捨てて水を流す。 バルブをきれいにし、粗く切ったリング。 今度は、肉挽き器を使ってボウルの鶏肉にひねり、光線、浸した薄切りの一塊とザウアークラウトを加えます。 必要に応じて、ミルクで詰め物を希釈し、味に塩を加える。 次に、小さなビットを形成し、油を注いだマルチカップボウルに入れます。 上からサワークリームで各部分を滑らかにし、キャベツでチキンカツレツを20分ほど煮る。 提供する前に、ハーブで料理を振りかける。