食欲をそそるサラダ "Obzhorka"は、それが異常に豊かで、おいしく、ほぼ普遍的なので、故意にその名前を受けました。 その控えめな費用のために、それはあなたの夕食の一部になることができますか、退屈なオリビエとカニと引き換えに宴会のテーブルに表示することは有益です。
通常、このようなサラダは肉や魚のすべての種類の野菜とマヨネーズや油や酢からのドレッシングから作られていますが、まだ鶏肉の使用を規定しているこの皿の1つのバージョンに住んでいます。
サラダのレシピ«Obzhorka»with chicken
最も簡単で安価なサラダレシピ "Obzhorka"は主にチキンフィレ、ニンジン、キュウリで構成されています。 豊かな夕食に理想的なスナックは何ですか？
成分：
- チキンフィレ - 300g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- 漬けキュウリ - 2-3個。
- マヨネーズ - 給油用。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
鶏の胸肉を塩水で煮るまで沸騰させ、フォークで繊維を分解する。 キュウリをキュウリに切り、ニンジン3を小さじに、レモン汁に塩を添えて、刻んだタマネギを渡す。 我々はサービングボウルのすべての成分を組み合わせ、マヨネーズで味付けし、味付けしてテーブルに提供します。
"Objorka"サラダと鶏肉と豆 - レシピ
成分：
- チキン（脚） - 1個;
- 白い豆（缶詰） - 100 g;
- ストリングビーンズ - 100g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- Champignons - 200 g;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- サワークリーム - 1 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 緑 - 装飾のため。
準備
チキンの太ももは皮膚からきれいにされ、調理されるまで塩水で調理するために送られる。 完成品の鶏肉は骨から分離され、任意に粉砕される。
野菜が柔らかくなると、タマネギとニンジンのドレッシングを準備します。キノコと豆を加え、シーズンを忘れることなく水分が蒸発するまでパンを保ちます。
サラダボウルには、肉、缶詰のトウモロコシ、キノコと豆を入れたパッセクロフカが敷かれています。 マヨネーズとサワークリーム（2：1の割合）の混合物でサラダを満たし、グリーンで飾り、栄養のある別個の料理として提供します。
サラダ「Obzhorka」とスモークチキン
成分：
- スモークチキンフィレ - 200 g;
- champignonsは缶詰め - 100 g;
- 漬けキュウリ - 200g;
- プルーン - 150g;
- 韓国のニンジン - 100 g;
- マヨネーズ - 給油用。
- ピーナッツは塩辛い - 一握り。
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
サラダ「Obzhorka」を準備する前に、温かい水に漬け込み、韓国のニンジンとキノコ（プレートであらかじめ切ったもの）は、油分のないフライパンに2〜3分間入れて、過剰な水分を蒸発させます。
チキンフィレとキュウリは細かいわらで、アナロジーグラインドとプルーンでカット。 すべての成分はサラダボウルに入れ、マヨネーズとスパイスで味付けします。 私たちは一般的なサラダボウル、または塩漬けのピーナッツを振りかける部分（kremankah）で提供します。
サラダ「Obzhorka」»レイヤー
成分：
- 鶏の胸肉 - 300 g;
- 韓国のニンジン - 150 g;
- 新鮮なキュウリ - 100g;
- Champignons - 200 g;
- オニオングリーン - 1束;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
鶏の胸肉を沸騰させて立方体にカットし、オリーブに輪を付け、キュウリのストローを切る。 フレッシュなシャンピーニンゲンは植物油で黄金色になるまで炒め、サラダボウルの底に小さな部分を入れます。 私たちはマヨネーズで層を広げ、少し上の乳房を上に置き、再びマヨネーズ、次にニンジン、プルーン、キノコ、すべての層にもマヨネーズのドレッシングが塗られています。 必要に応じて、レイヤーを繰り返します。
準備ができたサラダは、玉ねぎで飾られた部分ごとに、または共通の料理で提供することができます。 お味噌汁！