私たちはチキンとチーズを使ってパイを調理するのに非常においしい、とてもシンプルな料理オプションを提供しています。 既製のパフペーストリーまたはラバッシュをベースにして、オーブンでベーキングを少しでもしっかりと飾る時間はほとんど必要ありません。
チキン、キノコ、チーズを入れたおいしいパフペーストリー
成分：
- 酵母 パフペーストリー - 490 g;
- 鶏肉（肉） - 350g;
- ハードチーズ - 150 g;
- タマネギ - 150g;
- キノコ - 250g;
- タマネギ155g;
- 卵 - 1個;
- 植物油55ml;
- 新鮮なパセリとディルの緑 - 味をする。
- マヨネーズ - 60 g;
- 唐辛子の粉砕混合物;
- 塩。
準備
チキン肉、鶏の胸肉のフィレはより良い、小さなスライスにカットし、食べ物のフィルムで覆うキッチンハンマーでよく打ちのめす。 次にそれを塩で味付けし、ピーマン、マヨネーズの混合物で粉砕し、混ぜ合わせてマリネをとる。
その間、私たちはキュウリまたはセミ玉ねぎをきれいにし、細断し、フライパンで植物油を味わった。 その後、鉱山で、きれいにチョップし、鍋にキノコを加え、塩で味付けし、ピーマンと混ぜ、柔らかくなるまで煮込み、鶏肉と混ぜる。
パフ生地は2つの半分に分けられ、ローリングピンでうまくロールされ、そのうちの1つが油で塗られたベーキングシート上に置かれる。 上から、約1センチメートルの辺から外れた充填物と、おろしたチーズの上のプリトルシバイェイムを、おろし器を通して分配する。 生地の2番目の層ですべてを覆い、慎重にエッジを貼ります。 卵黄でパイの表面にブラシで広げ、約25〜30分間加熱して185度のオーブンに入れます。
チキンとチーズを使ったファストピタパン
成分：
- 鶏肉（パルプ） - 520 g;
- lavash薄い - 2個。
- 卵3個入り。
- ハードチーズ - 320g;
- 脂分率の高いクリーム - 150 ml;
- 〜から選ぶ新鮮な緑 - 味に;
- クルミ - 90 g;
- ニンニク - 歯1-2。
- 植物油;
- 塩;
- 唐辛子の粉砕混合物。
準備
鶏肉は洗って乾燥させ、何らかの方法で細かい肉に変えます。 また、皮をむいたニンニク、新鮮なハーブ、クルミを粉砕し、鶏肉に加える。 私たちは一つの卵を運び、塩を味わい、
ピタパンのシートの上にチキンの半分とチーズの半分を大皿に入れ、ラバッシュを消してソーセージを得ます。ソーセージはオイル塗りのベーキングシートや円形の蝸牛のような形にします。 私たちは2番目のlavashでアクションを繰り返し、カタツムリを続ける。 我々は丸いねじれたパイを得て、それには殴られた卵と刻んだチーズの100グラムのクリームの混合物が注がれている。 あなたが望むなら、小さな緑を追加することもできます。 約30分から35分間、185度オーブンに加熱した皿を決定する。